山羊放牧養殖技術要點

王少軍

（河北省張家口市崇禮區獅子鄉人民政府，河北　張家口　076350）

山羊放牧養殖技術要點

王少軍

（河北省張家口市崇禮區獅子鄉人民政府，河北張家口076350）

正隨著人們對羊肉營養價值認識的提高，喜食羊肉的地區和人群不斷擴大，消費季節不再受到限制，羊肉消費需求進一步增加，羊肉生產蘊藏著巨大的潛力，因此，發展養羊業是山區農民增收的一個有效途徑。山羊養殖主要以山地放養為主，季節變化對山羊的養殖影響大，因此，根據季節的不同，加強山羊的科學飼養管理，是山區發展山羊養殖業的重點。

山羊；放牧養殖；要點解析

1　種羊的選擇

1.1種公羊的選擇

種公羊應體質健壯，精力充沛，敏捷活潑，食欲旺盛。其頭略粗重，眼大且突出，頸寬且長，肌肉發達，釋甲高于薦部，背平直，肋骨拱張，背腰平寬，四肢端正，被毛較粗而長，具有雄性的悍威。種公羊睪丸大小適中，包皮開口處距陰囊基部較遠。凡單睪、隱睪及任何生殖器官畸型都不能作種用。種公羊鳴聲高昂，臊味重是性欲旺盛的表現。

1.2種母羊的選擇

種母羊應靈敏，神態活潑，行走輕快，頭高昂，食欲旺盛，生長發育正常，皮膚柔軟富有彈性。作為奶用的種母羊應外貌清秀，骨細、皮薄，鼻直、嘴大，體軀高大，胸深而寬、肋骨拱張，背腰寬長，腹大而不下垂，后軀寬深，不肥胖。還應要求乳房發育良好，青年羊的乳房圓潤緊湊，緊緊地附著于腹部。老齡羊的乳房多表現下垂、松弛，呈長圓桶狀。山羊乳房以緊湊大型為好。

2　羊群的組建

每年對羊群進行整群，淘汰雜花、劣質、老殘羊，選留長勢良好，雙羔率高，山羊品種特征明顯的青年母羊作后備母羊，同時要在不同區域選擇毛色純、光亮、健壯的，具有種公羊特征，年齡在1～4歲的種公羊進行異地串換，及時淘汰本群生產的小公羊，防止近親繁殖。羊群中公母比例為1∶20，其中繁殖母羊占50%，后備母羊占20%，育肥羊占25%。

3　羊群的飼養管理

3.1公羊的飼養管理

種公羊應是骨骼強健，體質結實，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品質好。而精液的數量和品質，取決于飼料的全價性和合理的管理。種公羊的飼養，要求飼料營養價值高，有足量優質的礦物質、蛋白質、維生素及無機鹽等，且易消化吸收，適口性好。高寒山區較理想的優質飼草有玉米稈、秸稈、豆稈等，精料有玉米、蠶豆、麥麩、豆粕等，其他可食牧草有黑麥草、芽毛、菊苣草等。在配種期或采精頻率較高時，要加強補充生雞蛋、牛奶等。種公羊宜單圈飼養（或拴養）、單獨運動和補飼，除配種外，不要和母羊放在一起。配種季節一般采精1～3次/d，采精后要讓其安靜休息一會兒。定期進行檢疫、預防接種和防治內、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態。

3.2母羊的飼養管理

3.2.1配種前

配種前對母羊抓膘復壯，為配種妊娠貯備營養。日糧配合上，以維持正常的新陳代謝為基礎，對斷奶后較瘦弱的母羊，還要適當增加營養，達到復膘目的。干粗飼料如包谷稈、蔓菁稈、豆稈等任其自由采食，每天放牧5 h，每只補充混合精料0.2～0.6 kg。混合精料可配方：玉米65%，豆餅粕20%，糠麩15%。

3.2.2妊娠期

妊娠前3個月，由于胎兒發育較慢，營養需要與空懷期基本相同。在妊娠的后2個月，由于胎兒發育很快，胎兒體重的80%在這兩個月內生長。因此，這兩個月應有充足、全價的營養，代謝水平應提高15%～20%，鈣、磷含量應增加40%～50%，并要有足量的維生素A和維生素D。每天每只補飼混合精料0.6～0.8 kg，骨粉3～5 g。孕期應加強飼養管理，防擁擠、跳溝、驚群、滑倒，日常活動要慢、穩，悉心舍飼圈養，注意保暖，不喂霉變飼料和冰凍飼料，以防流產。妊娠后期由于胎兒發育快，在補充青綠多汁青料的同時，應適當增加精料喂量。特別是產前10 d左右應多喂一些多汁飼料，高原地區可多喂一些菊苣草、黑麥草、芽毛、豆科苜蓿等多汁飼料，哺乳期應加強營養的供給，以保證奶水充足和羔羊的健康。

3.2.3哺乳期

產后1～2個月為哺乳期。在產后2個月，母乳是羔羊的重要營養物質，尤其是出生后15～20 d內，幾乎是唯一的營養物質，所以應保證母羊的全價飼養。到哺乳后期，由于羔羊采食飼料增加，可逐漸減少直至停止對母羊的補料。注意產后1～3 d內，哺乳母羊不能喂過多精料。羔羊斷奶前，應逐漸減少母羊多汁飼料和精料喂量，防止發生乳房疾病。

3.3羔羊的飼養管理

羔羊要盡量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，長得越快，體質越好，抗病力越強，發病越少，成活率越高。從1周齡后開始誘導性給草，3周齡開始訓練吃料，同時應多曬太陽，留給羔羊足夠的運動空間，以促使羔羊正常生長發育，對于不作種用的公羔羊可用結扎法或手術法進行去勢。育肥可在去勢后補充大量的優質牧草，并補喂含可消化粗蛋白20%的精料0.2 kg。舍飼育肥要在保證充足青綠飼料或干草前提下，補飼礦物質和精料。可在圈舍內懸掛礦物質舔磚供羊自由舔食。精料可選用玉米、豆餅、麥麩等原料進行配制。

4　疾病的防控

4.1做好環境衛生消毒工作

環境、羊舍、用具、人員等必須嚴格消毒。常用藥物有：2%氫氧化鈉溶液、生石灰、漂白粉、來蘇兒、0.1%新潔爾滅溶液等。羊舍消毒：10%～20%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇兒、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液。也可交替性使用毒菌殺、百毒殺、火堿進行定期消毒。

運動場消毒：3%的漂白粉、4%的福爾馬林或5%的氫氧化鈉水溶液。對于產房，在產羔前及產羔結束后應進行一次徹底清掃消毒。在病羊舍、隔離舍的出入口處，應放置浸有消毒液的麻袋片或草墊；消毒液可用2%～4%氫氧化鈉（針對病毒性疾病）溶液。

門衛消毒：在出入口處經常放置浸有2%～4%的氫氧化鈉或10%的克遼林消毒液的麻袋片或草墊。

4.2做好防疫、驅蟲工作

新購進育肥羊應隔離15 d，確認無病后才能與健康羊合群飼養；禁止從疫區購羊；購進羊只前，須經當地獸醫部門檢疫并辦理相關手續；對飼養的羊群定期注射羊三聯苗、肺炎支原體菌苗、羊痘疫苗、布氏桿菌苗等；每年春、秋兩季各驅蟲一次，常用驅蟲藥有左旋咪唑、乙酰氨基阿維菌素、蟲凈靈等，經常在高寒草甸草場和沼澤草甸草場放牧的羊群在驅蟲時要配合使用三氯苯唑或肝至凈。

（編輯：晏兵兵）

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1006-799X（2016）14-0112-02

王少軍（1987-），男，河北張家口人，助理畜牧師，主要研究方向為畜牧養殖。