南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展思考與分析

吳泓友

（貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)農(nóng)業(yè)水利局，貴州　貴陽(yáng)　550002）

南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展思考與分析

吳泓友

（貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)農(nóng)業(yè)水利局，貴州貴陽(yáng)550002）

為進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，控制畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展總量，近期我國(guó)畜牧業(yè)開(kāi)始實(shí)施限養(yǎng)、禁養(yǎng)以及適養(yǎng)區(qū)的劃分。南明區(qū)作為云貴高原東北部的重要區(qū)縣單位之一，所轄區(qū)域?qū)儆谙摒B(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)。在這一全新背景下，對(duì)本區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展問(wèn)題以及相關(guān)對(duì)策的分析有著非常深刻的意義與價(jià)值。本文即針對(duì)南明區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行思考與探討，望引起重視。

畜牧業(yè)；發(fā)展

近年來(lái)，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展速度不斷加快，在為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)也導(dǎo)致了各種養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量的增加，伴隨著的還有污水、惡臭等環(huán)境問(wèn)題。不但如此，現(xiàn)階段畜牧業(yè)在發(fā)展過(guò)程中還存在布局不科學(xué)、生態(tài)養(yǎng)殖覆蓋面偏小、廢棄物深化處理能力差等問(wèn)題。［1］為了能夠有針對(duì)性地對(duì)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中的污染問(wèn)題進(jìn)行防治，并促進(jìn)畜牧業(yè)的健康有序發(fā)展，政府相關(guān)部門(mén)已按照適養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、以及禁養(yǎng)區(qū)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行劃分，以起到促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的效果。本文即針對(duì)南明區(qū)在畜牧業(yè)發(fā)展方向的現(xiàn)狀，問(wèn)題，以及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行探討與研究。

1　南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

南明區(qū)全區(qū)總國(guó)土面積20 928.21 hm2，耕地面積4 435.87 hm2，草地面積1 372.71 hm2，林地面積7 286.87 hm2，耕地面積僅有21%，南明區(qū)是貴州省會(huì)貴陽(yáng)市的中心城區(qū)之一，是省委、省軍區(qū)所在地，隨著城鎮(zhèn)化步伐加快，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，土地愈來(lái)愈緊缺，農(nóng)業(yè)萎縮也是必然形式，南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不容樂(lè)觀，據(jù)2015年秋防統(tǒng)計(jì)，南明區(qū)生豬存欄1.62萬(wàn)頭，家禽存欄8.3萬(wàn)羽，牛存欄187頭，生豬與家禽存欄同比降幅都在10%以上，牛基數(shù)小，相對(duì)比較穩(wěn)定，全區(qū)無(wú)羊養(yǎng)殖。

同時(shí)，新出臺(tái)有關(guān)文件中明確規(guī)定，南明區(qū)所轄區(qū)域?qū)儆谙摒B(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)，到2019年10月全面實(shí)現(xiàn)關(guān)停轉(zhuǎn)遷。而現(xiàn)在又出現(xiàn)新的區(qū)域劃分，省政府將南明區(qū)小碧鄉(xiāng)整體，永樂(lè)鄉(xiāng)的羅吏村、白楊村的兩村整村劃入，水塘村、永樂(lè)村部分劃入，云關(guān)鄉(xiāng)云關(guān)村、木頭村，龍洞社區(qū)、見(jiàn)龍社區(qū)劃入雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)，而南明區(qū)絕大部分養(yǎng)殖場(chǎng)分布在小碧鄉(xiāng)和永樂(lè)，也就是現(xiàn)在的雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)［2］。

2　南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展問(wèn)題

根據(jù)對(duì)南明區(qū)現(xiàn)階段畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，當(dāng)前南明區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展整體上呈現(xiàn)出畜禽產(chǎn)品價(jià)格低、畜牧生產(chǎn)形勢(shì)低以及農(nóng)民養(yǎng)殖情緒低的特點(diǎn)。具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：第一，畜禽產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定。我區(qū)生豬毛豬價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)，擺脫不了“豬周期”的怪圈，飼料價(jià)位仍然偏高；第二，畜牧生產(chǎn)形勢(shì)低迷。畜牧養(yǎng)殖形勢(shì)的整體下滑還導(dǎo)致了其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)情況的惡化，包括飼料銷售產(chǎn)業(yè)、獸藥生產(chǎn)銷售產(chǎn)業(yè)等字啊內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)情況低迷，銷售量以及收入較上一年度同期水平明顯降低；第三，農(nóng)民養(yǎng)殖情緒低落。對(duì)我區(qū)永樂(lè)鄉(xiāng)2個(gè)村進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查顯示，本區(qū)生豬散養(yǎng)戶以及存欄生豬與上一年度同期相比明顯下降，且下降幅度較大。

3　南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)策

通過(guò)上述有關(guān)南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及現(xiàn)存問(wèn)題的分析，認(rèn)為在南明區(qū)所屬轄區(qū)被劃入限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)的背景下，畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)采取如下幾個(gè)方面的對(duì)策：第一，應(yīng)積極探索種養(yǎng)結(jié)合的全新模式，打造“生豬-沼-苗木”、“生豬-沼-果樹(shù)”、“生豬-沼-蔬菜”以及“生豬-沼-糧油”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新模式。針對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行雨水、污水分流改造，建立三級(jí)沉淀池以及堆肥發(fā)酵廠等綜合性污染治理設(shè)施，要求每一養(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖期間所產(chǎn)生的污糞與沼液均能夠具備對(duì)應(yīng)的消納場(chǎng)所，從而在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，起到保護(hù)本區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)殖環(huán)境的效果；第二，需要依托于

本區(qū)現(xiàn)有資源，重視對(duì)資源的合理利用，以促進(jìn)資源利用方式以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變。［3］如本區(qū)有多家養(yǎng)豬場(chǎng)均處于限養(yǎng)區(qū)內(nèi)，生豬養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較大污糞量，治理存在較大難度，因此制定詳細(xì)規(guī)劃對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行改造轉(zhuǎn)型，以飼養(yǎng)家禽為主，并配合進(jìn)行蔬菜、果園、苗木等生產(chǎn)方向的延伸，使其成為本區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與發(fā)展的主角，加快資源利用以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的綠色可持續(xù)化轉(zhuǎn)型；第三，應(yīng)安排專業(yè)人員對(duì)本區(qū)限養(yǎng)區(qū)土地承載力水平進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，合理控制畜禽養(yǎng)殖總量，在畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過(guò)控制總量的區(qū)域內(nèi)，不得繼續(xù)進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的新建或擴(kuò)建工作，以達(dá)到“到2019年10月全面實(shí)現(xiàn)關(guān)停轉(zhuǎn)遷”的政策要求；第四，應(yīng)當(dāng)促進(jìn)畜禽生產(chǎn)模式自數(shù)量型向質(zhì)量-效益型方向轉(zhuǎn)變，提高畜禽生產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模化水平。南明區(qū)絕大部分養(yǎng)殖場(chǎng)分布在小碧鄉(xiāng)和永樂(lè)，且小型散養(yǎng)戶較多，未來(lái)應(yīng)當(dāng)以扶持養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖散戶進(jìn)行整合，推進(jìn)規(guī)模化的畜禽養(yǎng)殖模式，加大標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度以及畜禽養(yǎng)殖期間的防疫管理，在養(yǎng)殖期間引入無(wú)公害技術(shù)，最大限度的在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)培養(yǎng)一批產(chǎn)品集中、質(zhì)量?jī)?yōu)秀、產(chǎn)量規(guī)模大以及產(chǎn)銷渠道通暢的優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地，從而促進(jìn)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的提高。

4　結(jié)束語(yǔ)

本文圍繞南明區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行探討與思考，結(jié)合南明區(qū)畜禽養(yǎng)殖已被逐步納入限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)認(rèn)為南明區(qū)畜牧養(yǎng)殖主要存在畜禽產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定、畜牧生產(chǎn)形勢(shì)低以及農(nóng)民養(yǎng)殖情緒低這三個(gè)方面的特點(diǎn)，最后則對(duì)南明區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)策進(jìn)行思考，提出了發(fā)展全新種養(yǎng)結(jié)合模式，促進(jìn)資源發(fā)展方式的綠色化轉(zhuǎn)型，科學(xué)規(guī)劃發(fā)展方向，以及促進(jìn)畜禽生產(chǎn)模式的質(zhì)量-效益型轉(zhuǎn)變這四個(gè)方面的對(duì)策，望能夠在全新的客觀發(fā)展形勢(shì)下促進(jìn)南明區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的優(yōu)化以及質(zhì)量的提升。

［1］李志民.淺析畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題與對(duì)策［J］.獸醫(yī)導(dǎo)刊，2015，（10）.

［2］姚成勝，朱鶴健.福建省糧食生產(chǎn)與畜牧業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)狀況的時(shí)空變化研究［J］.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2009，（3）.

［3］申秋紅.淺談畜牧業(yè)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)［J］.河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，（11）.

（編輯：晏兵兵）

F326.3

A

1006-799X（2016）14-0003-01

吳泓友（1986-），男，貴州務(wù)川人，助理畜牧師，主要從事畜牧水產(chǎn)獸藥飼料監(jiān)管工作。