邢艷 蔣政言
莊河大骨雞飼養到150日齡后即為性成熟期,按照成年雞進行飼養管理。成雞飼養管理的基本要求是:提供合理的飼養、光照、溫度;給予精心的科學管理(包括飼料、環境、密度);加強疾病防治與免疫和衛生消毒等措施??墒闺u群保持良好的健康狀況,減少應激反應,充分發揮莊河大骨雞的遺傳潛力,達到更高的生產水平。
1 成雞的生理特點及光照、溫度要求
1.1 生理特點
成雞的主要生理特點有如下幾點:①體內激素分泌旺盛。②生殖系統代謝強,對光照、溫度敏感。③營養物質代謝率高。 ④骨骼發育基本完成,公雞開始增加體重,母雞進行產蛋前期準備。
1.2 光照和溫度要求
公雞逐漸增加體重時期,每日光照要求達到9~10小時即可,溫度要求4~30℃即可,肉料比最理想的溫度在18~22℃,溫度過低可造成吃料多生長慢,溫度超過32℃以上,吃料少,生長也慢。
母雞進入產蛋前期,平均開產日齡在175天左右,150日齡開始逐步增加光照,每日增加20~30分鐘,達到16小時為止。春夏秋冬的日照時間不同,按照光照要求給予人工補充光照(使用燈光照明)。在增加光照的同時,提供營養全面的飼料,保持光照與飼料同步進行。人工照明一般采取早晚兩頭照明,即早上5:00開燈,天亮后關燈,傍晚前開燈,到21:00關燈,即16小時光照。光照穩定到16小時,不能任意更改。任意更改會造成產蛋率下降。母雞通過光照刺激腦垂體前葉,促進卵巢濾泡發育,形成雞蛋,正在產蛋的雞對光照特別敏感,達到16小時后要保持恒定不變。產蛋時對室內溫度的要求4~30℃即可,最好溫度20~25℃,產蛋率較高。
2 成雞給予科學管理(包括飼料、環境、密度要求)
2.1 成雞做到日??茖W管理
注意觀察雞群,每天早、晚各1次,到雞舍內查看雞群的采食量、排糞情況,雞群有無怪叫及其他方面的變化,發現異常立即隔離觀察治療,必要時全群治療。一般正常表現為:早晨或下午喂雞前,健康雞表現出饑餓感,盼料入槽的強食欲行為,雞冠鮮紅,有光澤。若是病態時,則雞冠髯暗淡或蒼白,呆立一角,行走緩慢,嗉囊膨大或行走腹部擺晃,表現出精神憂郁、不歡的病態。腹部積水或輸卵管炎癥等病,糞便檢查,正常雞糞便為軟、硬適中,成團帶白色物,屬于蛋白質代謝后的尿酸鹽,有時排黃褐色雞屎(從盲腸內排出)。病雞糞便常出現稀便、水便并帶有白色、黃色、綠色,此時應及時采取措施,對癥治療。
2.2 供給成雞所需的飼料營養
公雞飼料營養要求:粗蛋白質15%~16%,代謝能2700千卡/公斤。母雞飼料營養要求:粗蛋白質16.5%,代謝能2750千卡/公斤。公母雞飼料中鈣要求:2.5%~3.5%,磷0.6%。配合全價飼料喂雞,公雞每日采食量在150~170克,母雞每日采食量125~135克,春秋季節吃料比較正常,夏季天熱吃料量減少,飼料中營養含量應提高,冬季天冷吃料量偏多,飼料營養含量適當減低。母雞產蛋旺季時,飼料營養水平不能隨意變動,供給高營養的飼料以適應母雞的產蛋需要,才能使產蛋高峰期延長,同時也要注意母雞體重變化,防止過肥和過瘦。
2.3 穩定生產環境
給雞創造一個適宜的小環境,雞舍內的環境氣候相對穩定,溫度、濕度、光照要符合雞的生理要求。溫度保持在4~30℃為宜,冬季防止雞舍溫度低于零度以下,否則增加飼料消耗,也會使產蛋明顯下降。在生產實踐中,大骨雞母雞產蛋量不及其他蛋雞的產蛋量,在零度以上也可產蛋。冬季盡量保持雞舍內溫度,夏季要防暑降溫。光照恒定在每日16小時,雞舍內保持良好的通風換氣設施,使雞常年感到舒適。
2.4 雞群飼養密度要適中
室內籠養的雞,母雞使用肉種雞母雞籠,每隔可放2~3只,夏季最好每隔2只,公雞使用肉種雞公難籠,每隔放1~2只。圈養的雞,每群最好300~500只為宜,晚間上架休息,每平方米5~6只。放牧飼養的雞,每群最好2000~3000只為宜,夜間上架休息,每平方米5~6只為宜。保證合適的飼養密度,給雞創造一個適宜的環境,可提高成活率和生產率。
2.5 季節性飼養管理
2.5.1 春季飼養管理重點 春季萬物生長,陽光普照,氣候適宜,是養雞最佳季節。但是,各種細菌、病毒傳播也快,因此需要對雞舍進行不定期消毒,做好雞的各種免疫并進行抗體檢測工作。對已超過產蛋日齡而沒產蛋的雞(假產雞)及早淘汰,對產蛋偏晚的雞應保留。要編制日常管理程序,喂雞要定時定量,盡量減少飼料浪費。
2.5.2 夏季飼養管理重點 夏季要做好降溫防暑工作,雞無汗腺,體溫調節能力差,因此,遇到高溫天氣必須及時降溫,室溫超過32℃以上時,用涼水噴灑屋頂和地面,必要時用噴霧器向雞頭噴灑涼水降溫,飲水中添加維生素C或電解多維藥物,以防止中暑。散養雞應在場地內搭建涼棚或遮蓋遮陰網,雞舍內空氣晝夜保持流通,籠養雞要有換氣扇,并通過開啟換氣扇增加空氣流速。給雞上料要少喂勤添,也可采取早、晚兩頭給料。調整日料配方,提高蛋白質、鈣、磷的比例,提高多種維生素含量,以降低熱應激反應。搞好環境衛生,及時清糞,消滅蠅蛆,減少疾病傳播,飲用清潔涼水保持充足。
2.5.3 秋季飼養管理重點 秋季日照時間逐漸變短,晝夜溫差大,大多數雞開始換羽(指2年令雞生理須要換羽),采取措施時注意溫差,補充光照,淘汰停產雞,穩定產蛋量,加強防疫工作,搞好環境衛生和消毒。
2.5.4 冬季飼養管理重點 冬季溫度低,要做到防寒保溫工作,盡量增加舍內溫度,保持良好的通風換氣,散養和圈養的雞在冬季采取扣塑料大棚飼養,有條件的可在早上加入溫水給雞飲用,有積雪應及時清除,光照要保持16小時。
3 加強疾病防治與免疫和衛生消毒等措施
營養方面:提供優質、營養全面的飼料,以增強體質,提高機體的抗病能力,飲水中每15~20天添加多種維生素,連飲3天。
免疫方面:開產前注射新城疫+禽流感H9油苗,飲1次新城疫Ⅰ系疫苗;間隔7天后注射新支減三聯油苗,再間隔5~7天注射1次禽流感H5油苗。產蛋后每2月飲1次新城疫Ⅳ系苗。
預防各種疾?。簾o論是產蛋高峰還是其他飼養階段,都要貫徹“預防為主,養防結合,防重于治”的方針,病毒性疾病主要靠提前防疫措施解決,細菌性疾病給予藥物治療。
衛生消毒方面:雞舍內經常保持清潔,糞便及時清除,飲水系統保持水質清新流暢,有臟物及時清除。室內空氣要求流通,每隔15天左右可帶雞消毒1次,場地每隔20天左右消毒1次,控制野鳥進入雞舍內,禁止外來人員進入飼養區內。