黃芪多糖對(duì)豬只的多種功效

張廣才 山東省博興縣畜牧獸醫(yī)局 256500

黃芪多糖對(duì)豬只的多種功效

張廣才 山東省博興縣畜牧獸醫(yī)局 256500

黃芪中所含的黃芪多糖是一種純天然、高效、免疫活性好、低毒安全、沒有耐藥性并兼有藥物性和營(yíng)養(yǎng)性的多糖，能夠提高動(dòng)物機(jī)體免疫力或生產(chǎn)性能。目前，黃芪多糖多作為飼料添加劑或免疫增強(qiáng)劑，用于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)繁殖或增強(qiáng)畜禽機(jī)體抵抗力預(yù)防疾病等。隨著抗生素耐藥性及其在畜禽制品中殘留等問題的日益突出，黃芪多糖在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用前景越來越廣泛。

1 黃芪多糖來源及其應(yīng)用

黃芪多糖是傳統(tǒng)中藥黃芪的主要提取成分，它能夠提高動(dòng)物機(jī)體的抗病能力，進(jìn)而發(fā)揮預(yù)防和治療動(dòng)物病毒性和腫瘤疾病，而且還能有效改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，黃芪多糖作為一種中草藥免疫調(diào)節(jié)劑，能夠提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力，預(yù)防和治療動(dòng)物疾病；黃芪多糖作為綠色環(huán)保的飼料添加劑，能夠顯著地改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能，促進(jìn)豬只的快速生長(zhǎng)發(fā)育，提高存活率，進(jìn)而有效提高經(jīng)濟(jì)效益。

2 黃芪多糖改善生產(chǎn)性能的功效

黃芪多糖可促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體生成抗體，使血清多種免疫球蛋白活性顯著增高，保證妊娠母豬抵制外界有病菌害的侵入，對(duì)妊娠母豬的各種繁殖障礙性疾病發(fā)揮了較好的防治作用。經(jīng)過一系列臨床對(duì)比試驗(yàn)，充分證明日糧中添加黃芪多糖能夠明顯提高妊娠母豬的健康水平、生產(chǎn)性能和配種分娩率，提高新生仔豬的存活率。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，黃芪多糖可影響母豬乳腺組織發(fā)育及泌乳功能。同時(shí)大量母源抗體的存在可增強(qiáng)新生仔豬的抗病力，降低新生仔豬的死胎率和木乃伊率，保證新生仔豬的存活率；哺乳和斷奶仔豬易受各種外界應(yīng)激因素的影響，導(dǎo)致免疫力下降和消化系統(tǒng)紊亂，受到病菌侵蝕時(shí)其抵御能力降低，將會(huì)致使仔豬出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉甚至生長(zhǎng)停滯或引起死亡，研究表明，讓仔豬服用黃芪多糖，能有效增強(qiáng)哺乳和斷奶仔豬的免疫功能，增強(qiáng)其抗病能力，降低仔豬疾病的發(fā)病率，還能提高仔豬成活率，提高哺乳和斷奶仔豬的健康狀況，促進(jìn)仔豬生產(chǎn)發(fā)育速度的加快，提高仔豬的成活率、增重率、飼料消化率及降低仔豬腹瀉的發(fā)病率，促進(jìn)斷奶仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。與此同時(shí)黃芪多糖可以提高斷奶仔豬的回腸消化率，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高仔豬日增重，降低料肉比，對(duì)早期斷奶仔豬有良好的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育作用。

3 黃芪多糖的抗病作用

黃芪多糖作為一種安全無毒、資源廣、無耐藥性的飼料添加劑，其在豬病防治方面發(fā)揮了重要作用。如讓母豬服用黃芪多糖可預(yù)防仔豬黃白痢；同時(shí)黃芪多糖還可防治病毒疾病，研究發(fā)現(xiàn)在豬圓環(huán)病毒病治療的過程中注射黃芪多糖和復(fù)方磺胺間可以很好治愈豬圓環(huán)病毒。在治療病毒病時(shí)黃芪多糖還可以使豬的采食量提高而促進(jìn)感染豬康復(fù)，提升機(jī)體的健康水平，進(jìn)而降低發(fā)病率，主要表現(xiàn)在抗病毒感染、抗腫瘤等疾病的預(yù)防領(lǐng)域。研究表明，黃芪多糖能夠有效防治豬藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病和豬口蹄疫等多種疾病，通過豬病防治不僅提高了豬只的抗病能力，還實(shí)現(xiàn)了豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益。

同時(shí)黃芪多糖作為一種生物活性物質(zhì)，可通過解除機(jī)體的免疫抑制來提高疫苗免疫所產(chǎn)生的抗體水平，進(jìn)而提高動(dòng)物機(jī)體的免疫能力。有研究報(bào)道，在基礎(chǔ)日糧中添加黃芪多糖能夠不同程度地提高多種細(xì)胞因子的含量及豬瘟抗體水平，增強(qiáng)豬瘟疫苗的免疫效果，顯著提升機(jī)體內(nèi)豬瘟的抗體水平。

4 黃芪多糖的其他功效

研究表明，黃芪多糖除具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的功效外，還能促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞代謝、保肝消炎、固腎降壓、雙向免疫調(diào)節(jié)和抗氧化能力等，具有抗輻射、抗衰老和抗應(yīng)激等多種藥理功效。黃芪多糖在低溫條件下可以很好地保存豬精液，有效維持精子的活力和成活率，保證豬精子的頂體和質(zhì)膜完整，降低畸形的發(fā)生率。

5 小結(jié)

黃芪多糖作為純天然、兼有藥物性和營(yíng)養(yǎng)性為一體的活性中藥成分，具有防病治病、抗病毒和抗氧化等多種生物學(xué)功能，能有效促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體的非特異性和特異性免疫，顯著提高動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫能力和體液免疫能力，可顯著提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，并增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，進(jìn)而提高動(dòng)物機(jī)體的免疫應(yīng)答能力，提高抗病力和抵抗力，當(dāng)其和疫苗聯(lián)合使用可顯著增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和提高疫苗的保護(hù)率，而且對(duì)各種藥物或應(yīng)激反應(yīng)引發(fā)的免疫功能降低。同時(shí)黃芪多糖可增強(qiáng)動(dòng)物免疫力，提高其抗病和抗感染能力，減少畜禽飼料抗生素的使用或?qū)崿F(xiàn)飼料“無抗生素化”。因此在飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域有必要加強(qiáng)對(duì)黃芪多糖研究成果的進(jìn)一步推廣應(yīng)用，同時(shí)深入研究黃芪多糖更多的生物學(xué)作用，繼續(xù)研究黃芪多糖與其他生物藥品、中草藥、維生素和微量元素等配伍的協(xié)同作用，發(fā)掘黃芪多糖更加廣闊的應(yīng)用前景。