雞啄癖的防控

張俊峰　　河北省唐山市飼料研究所　063000彭麗文　　河北省唐山市實驗養雞場　063000

雞啄癖的防控

張俊峰河北省唐山市飼料研究所063000
彭麗文河北省唐山市實驗養雞場063000

在養雞生產中，特別是高密度飼養、規模化養殖，經常會出現雞相互啄羽、啄肛、啄趾和啄蛋等惡癖。如果一二只雞發生自啄或相互啄咬，容易于被雞效仿，導致整個雞群不得安寧。啄斗會導致雞體著羽不良，體熱散失，籠具損壞，飼料散落，采食量增加和飼料轉化率降低。肉用仔雞叼啄可導致皮炎或組織損傷，甚至死亡。

1　啄癖的種類

（1）啄羽。啄羽最為常見，表現為雞啄食其他雞的羽毛，特別是背部尾尖的羽毛，甚至拔出又吞食，主要是公雞或進攻性較強的雞啄母雞或怯弱的雞，羽毛脫落并導致組織出血，誘發啄食使雞受傷或死亡。換羽期的雞可能啄食自身的羽毛。

（2）啄肛。常見于高產小母雞，通常在開始產蛋幾天內發生，大概與其體內的激素變化有關，產蛋后子宮脫垂或產大型蛋使肛門撕裂，導致啄肛。因患病產蛋困難的雞可能自啄肛門。肉用仔雞啄肛多發生在生長期的限食階段。

（3）啄蛋。主要是飼養管理不當所致，鈣磷不足也可能發生啄蛋現象；蛋雞產蛋期始末，不產蛋或產蛋少的雞，啄食產蛋率高的雞所產的蛋。蛋雞限食或飼料營養不足，可能啄食自身所產的蛋。

（4）啄趾。常見于小雞，因饑餓所致。小雞會因為爭搶飲食，膽小怯弱的小雞不能采食飲水，啄自身或鄰近雞的腳趾。

（5）啄食異物。如果營養元素缺乏、飼料配制不當，雞則容易啄食塑料、木料和飼養器具等。

2　啄癖的起因

（1）環境條件。飼養密度過大、生存空間不足、育雛溫度過高、采食或飲水欠量、限食或饑餓、光照強度過高、舍內氨氣濃度過高、濕度偏大等等。飼喂顆粒飼料，不能滿足雞本身啄沙叼蟲的天然習性，比粉料多發。雞場周邊環境的不良干擾，導致雞群不安。

（2）營養因素。日糧蛋白質含量不足，鈣、鹽不夠，植物蛋白尤其豆粕過高、動物蛋白過少，含硫氨基酸、維生素和礦物質不夠，采食霉變飼料引起雞的皮炎或癱瘓，采食生的肉雜碎、血液等血腥味的食物。

（3）其他因素。土種雞和蛋用雞天性好動、公雞爭強好勝、當天過早過晚產蛋的蛋雞，都可能神經質性亂啄。

3　啄癖的防治

（1）環境控制。雞場應當遠離廠礦和公路等噪音、塵土飛揚的單位，四周無污染。保持雞舍內環境良好，及時清掃棚舍，定期消毒。

（2）加強管理。及時挑選老弱病殘、進攻性或爭強好勝無故啄斗的雞，隔離飼養。提供充足的飼料飲水和足夠的飲食器具。及時挑選外傷出血的雞。

（3）適時斷喙。土雞、黃雜雞、蛋雞在2～12日齡斷喙，上喙斷去鼻孔到鼻尖的1/2，下喙斷去1/3，操作前后可以給雞補充維生素K和抗生素，防止出血和感染。蛋雞可以在5～9周齡做第2次斷喙。

（4）飼養密度。建議土雞、黃雜雞、蛋雞4周齡前飼養密度不超過50只/m2，5～8周齡30只/m2，9～18周齡控制在15只內，產蛋期按照籠具確定飼養密度。

（5）通風換氣。過高的氨氣容易引起呼吸道癥狀，導致雞體不適發生叼啄。舍內氨氣濃度15mg/kg時，就有輕微的刺鼻氣味；30mg/kg時有較強的刺鼻刺眼氣味，雞開始啄斗；50mg/kg會發現雞咳嗽、流淚等癥狀，這時啄癖多發。控制通風以保證氨氣濃度不超過20mg/kg為宜。

（6）光照強度。過度光照誘發啄癖，在蛋雞生產過程中必須按照1～3日齡、育成期、產蛋期分別按照20LX、5LX、10LX的標準嚴格控制好光照強度。一般使用25W并配置燈罩的燈泡，燈泡離地面2m，燈泡間距3m。

（7）營養元素。為了降低成本，飼料配方設計多做玉米-豆粕性日糧，蛋白質原料單純使用豆粕。根據資料記載，長期使用豆粕作蛋白源，會導致雞體內性激素（孕酮）的變化，引起啄斗，飼料配方可以添加2%以上的魚粉來改善。3%～4%的粗纖維有利于減少啄癖，為此可以添加適當米糠。適時補充含硫氨基酸、鈣磷，滿足各個生長期的營養。

（8）禁止飼喂霉變飼料。維生素的不足，多為儲存或使用不當導致，如在夏季沒有任何降溫設施存放2～3個月，或與硫化膽堿、微量元素、酸化劑、防霉劑混合不及時使用，維生素破壞從而導致啄癖。

（9）最好飼喂粉料。雞天生有啄沙叼蟲的習性，飼喂粉料可以滿足其叼啄，啄癖很少發生。也可以適當供給谷粒、麥粒和沙粒石粉，防止啄斗。