黃鳳祿 重慶市奉節縣畜牧站 404600陳健生 重慶市奉節縣興隆鎮畜牧獸醫站 404600
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立足山地資源優勢 打造山羊產業大縣
黃鳳祿重慶市奉節縣畜牧站404600
陳健生重慶市奉節縣興隆鎮畜牧獸醫站404600
奉節縣地處三峽庫區腹心,渝陜鄂交匯處,境內山巒起伏,溝壑縱橫,草山草坡多,雨足草茂,物產資源豐富,其中天然草地面積達224萬畝,可直接利用面積達210萬畝,人工種植草地面積達5萬畝以上。豐富的草地資源和秸稈資源,為奉節縣山羊產業的發展提供了得天獨厚的資源條件。
近年來,奉節縣抓住中央強農惠農政策時機,以特色效益畜牧業為主線,以山羊產業為龍頭,充分利用全縣豐富的草山草坡、秸稈資源優勢全力打造奉節白山羊和波雜肉羊特色品牌,按照因地制宜、合理布局、適度規模、相對集中、財政扶持和技術支撐的原則,建成年出欄山羊50頭以上的規模化養殖場(戶)2230個。其中年出欄山羊100頭以上的規模化養殖場(戶)1135個,年出欄山羊200頭以上的規模化養殖場(戶)430個,年出欄山羊500頭以上的規模化養殖場(戶)96個;建成年出欄種羊400頭以上縣級種羊場10個,年出欄1000頭市級種羊場1個;建成國家級標準化肉羊示范場1個。2015年全縣存欄山羊達29.6萬只、出欄山羊達42.2萬只,實現產值4.6億元,使近5000家農戶通過養殖山羊脫貧致富。
(1)抓產業基地培育。近年來,奉節縣按照全縣畜牧業發展規劃和畜牧產業布局,在草多、草茂、秸稈豐富、山羊養殖密集的連片集中區,建立了青蓮、紅土、公平、康坪、草堂、吐祥、長安和五馬8個優質肉羊生產基地,基地年出欄山羊10萬只以上。
(2)抓適度規模發展。近幾年來,借助中央現代農業山羊專項和重慶市特色效益農業等項目的支持,積極引導企業推廣“5121”適度規模養殖模式(即飼養50只基礎母羊,年出欄肉羊100只,建有200m2高床羊舍,人工種草100畝)。按照資金、技術、資源發展標準化養殖,加強基礎設施建設,提升養羊水平。全縣累計發展適度標準化羊場180多個,適度規模發展成為全縣山羊產業發展的主流。
(3)抓新型經營組織培育。近年來,全縣培育山羊產業化龍頭企業6個,其中市級龍頭企業1個,縣級龍頭企業5個。具有專業合作社105個,家庭牧場355個,提升了奉節山羊產業發展的組織化程度。
(1)抓種羊場建設。近年來累計投入財政補助資金600萬元,建成縣級種羊場10個、市級種羊場1個,年供種能力達到5000只以上。
(2)抓種公羊輪換配種。在養殖戶中建立公羊定期輪換制度,每年對公羊實行甲-乙-丙輪換交流一次配種,有效提高了優質種公羊的使用效益。
(3)抓山羊三元雜交推廣。推廣“南×本”和“波×本”模式,用雜交母羊做母本,更新母本血源。推廣肉羊雜交技術,提高個體產肉性能。
(1)推行草畜配套、種草養羊。充分利用退耕還林地種植優質牧草,鼓勵將荒山、荒坡、退耕地向養殖企業、家庭牧場和種草大戶流轉,推廣“草當糧種”、“羊像豬養”模式,大力發展家庭“小草園”、“小牧場”。強化牧草種植、青貯和加工調制。
(2)推廣“高床舍飼養羊”。改變傳統“靠山吃山、產啥吃啥、板圈積肥”的傳統養殖模式,大力推廣高床羊舍,添加牧草、補飼精料等舍飼、半舍飼養殖技術,縮短飼養周期,提高山羊經濟效益。目前,全縣高床普及率達到95%以上,極大地推動了山羊產業的發展。
(3)抓技術培訓。每年定期舉辦3期山羊標準化養殖專題技術培訓,就山羊品種選擇、雜交配種、羊舍建設、飼養管理、疫病防控、牧草種植及加工調制等進行技術培訓。還利用扶貧培訓、婦聯養殖能手培訓、新型職業農民培訓等培訓養殖戶,提高農戶山羊養殖技能。
(1)建立山羊保險保費補貼機制。為促進山羊產業健康發展,減少因自然災害和疫病造成的損失,奉節縣出臺了牲畜保險保費補貼政策,每年安排一定的財政專項資金,給予保險保費80%的財政補貼,以降低山羊養殖戶的養殖風險,調動其養殖積極性。
(2)完善疫病防控機制。一是準確了解引種地疫情監測情況,嚴格引種審批制度,防止外來疫情進入。二是建立掛牌獸醫、駐場獸醫和科技特派員駐場制度。各鄉鎮(街道)為每個山羊標準化規模養殖場(戶)配備了1名以上的掛牌獸醫,每月到戶巡查2次以上,做到“就地診治,對癥下藥”。對大型山羊養殖場實行駐場獸醫和駐場科技特派員制度,做到就地指導、就地服務。三是對常見傳染病免費提供疫苗和免費預防注射,降低山羊疫病發生的頻率,降低山羊的死亡率。四是嚴格消毒,減少病原。
(3)完善污染治理機制,實行健康養殖。羊舍建設實行“凈污分道、干濕分離、雨污分流”,通過這一措施,極大地解決了山羊養殖與生態環境保護之間的矛盾,促進了山羊產業的健康發展。
縣委、縣政府高度重視草食畜牧業的發展,把山羊產業作為特色效益農業三大主導產業之一重點培植,制定出臺了一系優惠政策,對圈舍改造、品種引進和牧草種植等給予項目扶持。“十二五”期間,累計投入財政資金近3000萬元,扶持發展了180多個山羊養殖企業、合作社、家庭農場和山羊規模養殖大戶。同時將山羊養殖列入微型企業扶持范圍,調動了一大批返鄉農民工回鄉創業,全縣山羊產業實現了跨越式發展。q在項目扶持中,堅持公平、公開、公正的原則,嚴格扶持資金管理,制定項目扶持實施方案,做到統一規劃布局、統一建設標準、統一驗收程序和統一兌現補助。
巍巍夔門、絕世天坑、奇之地縫。勤勞樸素的奉節人,將在“十三五”規劃的引領下,立足渝東北“生態涵養發展區”功能定位,利用山地資源優勢,攻堅克難,創新發展。以政府為引導、市場為導向、科技為動力、效益為核心、項目為支撐、良繁體系建設為根本,依托產業化龍頭企業,國家級標準化肉羊示范場,綜合開發和利用草山草地資源。努力推進全縣山羊產業實現大發展,打造全國山羊優勢產業大縣,為山區農民全面實現小康做出貢獻。