日本“漁家樂”用體貼換來真情

本報(bào)駐日本特約記者 孫秀萍

日本瀨戶內(nèi)海今年因?yàn)橐e行G7首腦峰會(huì)等多個(gè)國際活動(dòng)而受到世界矚目。瀨戶內(nèi)海波浪平和，小島密集，且多數(shù)島嶼上都有漁家樂民宿，旺季時(shí)一屋難求，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者搶在旺季到來前，前往瀨戶內(nèi)海島嶼豐島，體驗(yàn)了日本“漁家樂”的細(xì)致服務(wù)，更收獲了主人對中國人的熱情與關(guān)懷。

豐島屬于以烏冬而聞名的鄉(xiāng)川縣，島上只有800多人口，以漁家樂而受到好評。船剛到港，已經(jīng)看到了站在岸上迎接客人的民宿主人們。記者被一位老者領(lǐng)到了距離港口大約5分鐘步行路程的民宿。民宿叫“角石”，是主人家的姓。房屋是古典的日本式木造房屋，外面的木板經(jīng)過炭化處理，色彩獨(dú)特。

老人已經(jīng)85歲了，仍然出海打魚，身體十分硬朗。他的妻子笑容可掬，和藹可親，82歲了，還在忙前忙后地為住宿客人服務(wù)。房間一面墻正中是中國紅色剪紙掛軸（如圖）。對面墻上掛著一個(gè)醒目的中國結(jié)，她說知道中國人要來，特意掛上了。這樣做是為了讓客人感到親切。

放好東西，記者就被角石大爺、大娘領(lǐng)到自家菜園，在那里可以折幾枝油菜花，品嘗剛剛摘下的蔬菜，拔蘿卜，摘柑橘，當(dāng)然如果不是量過多，客人只要想，就可以把自己采摘的蔬菜水果帶回去。如果事先提出來，還可以讓角石大爺帶著去釣魚，請他傳授釣魚秘籍。晚餐是角石大娘和另外一家民宿的女主人一起制作的，有新鮮的生魚片，天婦羅等，漂亮盤碗擺滿了桌子。角石大爺親自釣的魚，被做成了大醬湯，鮮美無比。……