日本“漁家樂”用體貼換來真情

本報(bào)駐日本特約記者 孫秀萍

日本瀨戶內(nèi)海今年因?yàn)橐e行G7首腦峰會(huì)等多個(gè)國際活動(dòng)而受到世界矚目。瀨戶內(nèi)海波浪平和，小島密集，且多數(shù)島嶼上都有漁家樂民宿，旺季時(shí)一屋難求，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者搶在旺季到來前，前往瀨戶內(nèi)海島嶼豐島，體驗(yàn)了日本“漁家樂”的細(xì)致服務(wù)，更收獲了主人對(duì)中國人的熱情與關(guān)懷。

豐島屬于以烏冬而聞名的鄉(xiāng)川縣，島上只有800多人口，以漁家樂而受到好評(píng)。船剛到港，已經(jīng)看到了站在岸上迎接客人的民宿主人們。記者被一位老者領(lǐng)到了距離港口大約5分鐘步行路程的民宿。民宿叫“角石”，是主人家的姓。房屋是古典的日本式木造房屋，外面的木板經(jīng)過炭化處理，色彩獨(dú)特。

老人已經(jīng)85歲了，仍然出海打魚，身體十分硬朗。他的妻子笑容可掬，和藹可親，82歲了，還在忙前忙后地為住宿客人服務(wù)。房間一面墻正中是中國紅色剪紙掛軸（如圖）。對(duì)面墻上掛著一個(gè)醒目的中國結(jié)，她說知道中國人要來，特意掛上了。這樣做是為了讓客人感到親切。

放好東西，記者就被角石大爺、大娘領(lǐng)到自家菜園，在那里可以折幾枝油菜花，品嘗剛剛摘下的蔬菜，拔蘿卜，摘柑橘，當(dāng)然如果不是量過多，客人只要想，就可以把自己采摘的蔬菜水果帶回去。如果事先提出來，還可以讓角石大爺帶著去釣魚，請(qǐng)他傳授釣魚秘籍。晚餐是角石大娘和另外一家民宿的女主人一起制作的，有新鮮的生魚片，天婦羅等，漂亮盤碗擺滿了桌子。角石大爺親自釣的魚，被做成了大醬湯，鮮美無比。真是只有漁家樂才能做出的美味晚餐。席間，大娘不斷送來飯菜。

這里說是民宿，其實(shí)是個(gè)獨(dú)立的小院子，大爺大娘在附近另有住宅，所以客人得以悠然自得，自由自在地享受靜謐時(shí)光。古色古香的榻榻米，干凈的毛巾，除了牙刷牙膏之外，洗漱用具齊全。浴室熱水充足，還可以泡澡，被褥也十分舒適，不僅事先漂洗干凈，還做過干燥除潮處理，因此用起來特別舒服?？傊?，住在豐島的民宿，不經(jīng)意之間，處處能夠體驗(yàn)到日本式服務(wù)的細(xì)心和體貼，他們雖然不在你的面前，但是之前所付出的努力無處不在。早晨，角石大娘會(huì)悄然出現(xiàn)，在不驚擾客人的情況下，準(zhǔn)備好熱茶、水果和熱年糕。

角石老人本來是漁民，6年前，因?yàn)閸u上辦起國際藝術(shù)節(jié)，游客大增，為解決游客的住宿問題，政府給居民提供補(bǔ)貼，讓他們裝修閑置房屋，開辦民宿。角石老人家也成為其中一員。

紅色剪紙掛軸和中國結(jié)都是不久前來住宿的中國高中生贈(zèng)送的禮物，大娘和孩子們一起聊天，一起體驗(yàn)農(nóng)活，一起做飯，感到非常愉快，每說到孩子們和她擁抱告別，流下不舍淚水時(shí)，仍然有淚光。記者只住了一天，她多次談到那幫可愛的中國孩子，而且每說一次，眼圈都要泛紅，如此深情，讓記者記憶深刻。

第二天，記者與角石一家依依不舍告別。船漸漸走遠(yuǎn)，角石老夫妻還站在岸邊揮手，這情景讓記者不由得心頭一熱?！?/p>