姚 燊 廣西北流市塘岸水產畜牧獸醫站 537400
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北流市畜牧業科技創新的做法及成效
姚燊廣西北流市塘岸水產畜牧獸醫站537400
近年來,廣西北流市強力實施科技興漁興牧發展戰略,堅持創新方式、強化科技推廣,積極推廣良種、良法、良舍、良料等綜合增產配套技術,努力提升養殖標準化生產水平,水產畜牧業實用技術推廣實現了新的突破,助推了水產畜牧產業不斷優化升級,有效地促進了全市水產畜牧經濟再上新臺階。
2015年全市生豬出欄 81.01萬頭,出欄家禽2346.96萬羽,出欄肉牛1.83萬頭;水產養殖面積達1.4萬畝;肉類總產量達92137噸;水產品產量達31158噸。規模養殖場戶的畜禽出欄量占全市畜禽出欄總量的80%以上。畜禽良種覆蓋率達到99.25%。有兩家養殖企業獲得農業部示范場稱號。
(1)強化科技支撐力度,推進畜牧業科技成果轉化。積極進行品種改良和良種引進。近幾年共推廣引進新品種豬長白、大白、杜洛克、皮特蘭和漢普夏5個;對本地三黃雞進行選種選育,培育了涼亭土雞、涼亭三黃雞等品種;引進推廣西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、荷斯坦奶牛、摩拉牛和尼里拉扉等。推廣應用生態健康養殖技術(高架網床養殖技術、發酵床養殖技術)、豬人工授精技術、疾病防治技術、仔豬斷奶技術及懷孕母豬飼養管理技術等新技術,不斷提高養殖生產能力與管理水平。建設人工授精站。全市有家畜改良站點22個,每年改良生豬22萬頭、牛1500余頭、羊5000只,肉牛和奶牛已全部實現人工授精,畜禽改良工作位居廣西前列。豬、牛、羊、禽良種覆蓋率分別為98%、78%、83%和99.5%。
(2)開展畜禽養殖標準化示范創建活動。因地制宜,選用高產優質高效畜禽良種,使品種來源清楚、檢疫合格。養殖場選址科學合理,畜禽欄舍、飼養和環境控制等生產設施與技術能夠滿足標準化生產需要。生豬、蛋雞、肉雞為全封閉式欄舍飼養,場貌整潔、場區綠化、環境良好。制定并實施科學規范的畜禽飼養管理規程,配備與飼養規模相適應的畜牧獸醫技術人員,嚴格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用的有關規定,生產過程實行信息化動態管理。防疫設施完善,防疫制度健全,科學實施畜禽疫病綜合防控措施,對病死畜禽實行無害化處理。糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當,設施齊全且運轉正常,實現糞污資源化利用或達到相關排放標準。
(3)積極推進轉型升級。在養豬方面大力推行高架床養殖。高架網床養豬模式不僅豬網床購買價格低,而且使用高架網床養豬環境衛生條件好,豬不易發生疾病。同時高架網床極易實現全自動化,大大減少了勞動力。高架網床養豬模式既高效又環保,是養豬戶的理想選擇。在肉牛產業發展上采用引進外來優良品種和培育的方式,開展品種改良和人工授精品種改良技術,使全市肉牛產業形成了規?;⒓s化養殖的趨勢。全市形成了以六麻鎮里鳳肉牛場為代表的一批現代肉牛產業發展基地,有效地推動了全市肉牛產業轉型升級。加大對生豬、牛、雞、特色水產品的標準化規模養殖場(小區)建設的支持力度,推進規?;?、集約化、標準化畜禽養殖。
(4)示范帶動和技術規范。近年來我市先后創建國家級標準化示范場1家、廣西區級示范場6家、市級示范場10家,建成技術推廣試驗示范基地5個,培育科技示范戶130個,這些場戶積極學習應用先進養殖技術,有效節約了生產成本,提高了養殖效益。目前北流市有廣西農業產業化龍頭企業1家,廣西區級行業重點龍頭企業10家,玉林市行業重點龍頭企業5家,國家級標準化示范場5家,廣西無公害示范場4家。
(5)拓展農技推廣渠道,加強農業服務體系建設。一是健全政府水產畜牧業技術服務機構。全市有縣市級技術推廣服務機構2個,鎮級水產畜牧獸醫技術服務機構22個,在全市278個行政村配備村級防疫員308人。二是壯大農業產業化龍頭企業。按照“扶強龍頭、做大基地、打造品牌”的思路,著力培育壯大農業產業化龍頭企業,2015年全市有畜牧業產業化龍頭企業2家、水產畜牧產品加工型龍頭企業2家。三是發展農民專業合作社。按照積極發展、逐步規范、強化扶持、提升素質的要求,大力發展農民專業合作社,全市有養殖專業合作社32家,成為帶動農民發展高效農業的主力軍。四是加強隊伍能力建設。開展基層農技推廣體系建設,強化技術轉化與推廣。據不完全統計,2015年共舉辦各類科技培訓11期,培訓農民達442人次。目前,全市共有縣、鄉鎮兩級各類農業技術人員198人,其中具有高級職稱者6人,具有中級職稱者41人。
強化管理,建立健全現代農業科技成果推廣運行機制。多措并舉,努力增加對養殖業科研成果的有效需求。科學規劃,切實提高農業科技成果的有效利用。統籌協調,整體推進農業科技成果轉化。