規?；i場生物安全體系的建設

林章璽　四川省萬源市農業局636350

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規?；i場生物安全體系的建設

林章璽四川省萬源市農業局636350

規?；i場生物安全體系設計應基于豬的生物學特性，對豬場功能區與豬舍內部進行合理布局，并配合科學的飼養管理。同時制定疫病防控措施，提高豬群生產水平。

規?；i場；選址建設；生物安全

1　豬場的選址和建設

場址的選擇應符合當地政策的規定，且背風向陽，地勢干燥，交通便利，可滿足飼料車輛和運豬車輛的通行。通信方便，可連接網絡，場內最好有變壓器，以保障電力。水源充足干凈，達到飲用水標準。豬場應建設在當地政府劃定的非禁養區內，應遠離主要河流1km以上，遠離學校、城鎮、居民區和公共場所等2km以上，遠離養殖場、動物醫院和屠宰場等3km以上。

2　生產區外的生物安全建設

生產區外生物安全建設旨在防止諸如飼料車、買豬戶、出入員工及參觀訪問人員等人流、物流攜帶細菌、病毒進入生產區。為此，需要在離生產區較遠處建設場區門口消毒站，配備紫外線消毒間、消毒墊、洗手盆、噴槍和消毒藥水等，同時要設置人員消毒通道和車輛消毒池。豬場污染物處理區，主要是病死豬處理區和糞尿污水處理區（可采用有機堆肥、沼氣池發酵等方法在規模豬場下風向處進行集中處理）。豬場最好自建一個飼料廠，其優勢是原料質量可自己掌控，能根據原料、季節變化和豬群狀況設計配方。生產區建設飼料廠應設置兩個門，原料從一門進入，從另一個門出來，且規定生產區的飼料運輸車輛嚴禁外出。

3　生產區內的生物安全建設

（1）豬場整體布局和豬舍環境控制。豬場布局應實行獨立的分區式設計，設生產區（位于下風位，包括保育舍、育肥舍、生長舍、產仔舍、懷孕舍、配種舍和公豬舍）、生產配套區和生活管理區（位于上風位）。在設計和建設豬舍時，不僅要考慮養豬生產工藝流程，還要根據本地氣候，做好夏季防暑降溫和冬季御寒保暖工作，按照不同階段豬群對豬舍空氣衛生、環境溫濕度等的要求，調整工藝程序，給豬只的生長發育提供良好的環境。

（2）建立豬場抗體水平監測及免疫制度。規模豬場每年至少有2～3次常規免疫抗體監測，通常選擇在疫苗接種后，抗體水平達到高峰時（活疫苗免疫2周左右達到高峰，油乳劑滅火苗免疫后需3～4周達到高峰）采集樣品（母豬采樣數量約為20％，公豬每頭都要采樣），將抗體水平監測結果進行匯總分析，不但能夠評估和選擇不同生產廠家的疫苗，而且能夠制定并修正免疫程序。在免疫制度執行過程中，技術人員應注意：疫苗應確保冷鏈保存到達豬場；免疫過程中確保每頭豬免疫劑量足夠，不打飛針、不漏免；做好諸如疫苗類型、劑量、豬只類型、頭數和操作人等的日常免疫記錄。

（3）建立引種制度和消毒制度。對需引入的種豬的健康狀況進行調查，核實種豬的偽狂犬野毒、豬藍耳病野毒和豬瘟野毒是否陰性，若是陽性應慎重引種。明確引種的類型、種豬大小和數量、計劃種豬挑選和運輸裝卸的時間，引種時應盡量減少應激，種豬引入到本場后，除做好隔離和解決長途運輸的應激問題外，還要經本場獸醫鑒定和抗體監測，確定種豬健康后才能夠并群飼養。生產區消毒主要做到：選擇晴朗天氣，氣溫較高時對場內環境與豬舍進行消毒；水槽、料槽和其他飼具應保證至少每月消毒1次；人員在進入生產區前，要更換工作服；采用百毒殺或過氧乙酸等藥物噴霧對豬體消毒；母豬臨產時應使用0.1％高錳酸鉀等消毒藥劑對其陰部和乳房進行消毒；產仔完畢后再用百毒殺等藥劑對母豬陰部和乳房進行消毒。

（3）建立藥物保健制度。根據豬只不同生長階段的流行病規律、發病特點，以及氣候季節的變化，針對某些重要疫病易發時期制定藥物預防措施，旨在防控血液原蟲病、寄生蟲病和細菌性疾病；選用保健藥物應堅持提高豬群非特異性免疫力，不產生耐藥性的原則，最好選用無殘留的抗生素、免疫增強劑、微生態制劑、微生物和中草藥制劑。

（4）建立全進全出的生產制度。規模豬場要貫徹執行全進全出制度和單向生產流程，出欄、轉群后圈舍應徹底打掃清洗，并嚴格消毒，空欄1周，才可調入新豬群。非種豬區豬群的轉群采取單向流動，并徹底消毒，種豬區、配種舍、懷孕舍和產房應循環周轉，且每次轉群前應對豬體進行消毒。

（5）建立疫病監測和病死豬處理制度。規?；i場獸醫人員應定期系統地檢查生豬群，若有疫病發生，要及時查明病因，初步診斷，采取針對性預防措施，避免疫病蔓延擴散。如發現疑似傳染病，要迅速將病豬隔離，采取治療、免疫預防和消毒等綜合防治措施，及時控制和撲滅疫情。病死豬要及時清運出豬場，嚴禁隨意拋棄，應置于化尸池或專用的尸體處理坑內深埋并采用生石灰或消毒液做好無害化處理工作。