關于綠色水稻種植推廣路徑的探究

梁玉海

隨著人們生活水平的提高，人們對衣食住行的要求越來越高，其中對綠色、安全、營養價值高食品的需求尤為迫切，因此綠色食品的發展和研究是當今我國最熱門的行業。水稻是國人食用量最大的主食，綠色優質高產水稻的研究、種植和推廣是優質水稻占領市場的必然途徑，本文對綠色水稻種植推廣路徑進行分析和探討，幫助我國綠色食品產業發展貢獻力量。

1.綠色水稻

上世紀六、七十年代，我國通過矮桿品種和雜交稻的培育實現了糧食產量的兩次飛躍，但這兩種水稻的大面積培育和種植在帶來糧食豐產的同時，也引發大量肥料、農藥的投入，不僅增加稻農的勞動成本和資金成本，還導致水、土資源的大面積污染，病蟲害日趨嚴重，賴以生存的水稻種植與生活環境沖突尖銳，綠色水稻的研究是在這種情形下啟動的。綠色水稻的研究主要在提高水稻的畝產、稻米品質、降低水稻對水量的需求、抗干旱、抗倒伏、天生抗病蟲害等方向上進行突破，最近十年我國科學院已經獲得多項研究突破和重大進展，如今已經培育出可以投入種植生產的稻種，需要稻農配合種植，需要向市場進行宣傳推廣。

2.綠色水稻種植推廣的路徑

綠色水稻在化肥、農藥、用水、耕作等方面需要按照規定的技術標準進行操作，稻農按照標準進行耕作可以大幅度提高水稻畝產，有效減小稻農在化肥、農藥、灌溉水方面的資金投入，降低種植成本，提高經濟效益；綠色水稻對化肥、農藥的使用量小，保證水稻的安全性，在人們對綠色、安全飲食越來越重視的當下，可以迅速占領市場，打造口碑，形成較高的經濟效益，大幅度增加稻農的經濟收入。有關部門在推廣過程中要根據當前水稻種植的現狀和問題，進行有針對性的宣傳推廣，從成本節約、利潤提高、市場占領的角度上吸引更多的稻農加入種植行列，建立種植實驗基地，用實際產量來增強稻農的信心。

2.1 進行有針對性的宣傳

2.1.1 抗病蟲害

傳統水稻種植中，因大量化肥的投入，使原本對水稻危害相對較輕的稻曲病、條紋葉枯病、紋枯病等病害爆發頻發，傷害量增加，對水稻產量和品質造成巨大損傷；傳統種植過程中為了防治蟲害，稻農投入大量農藥，農藥的使用殺死害蟲天敵、增加害蟲耐藥性，導致近些年蟲害爆發劇烈程度遠勝之前，農藥的投入沒有達到續期效果，還增加了稻農的生產成本，田內殘留的農藥破壞生態環境、威脅人類健康，得不償失。國家科學院新研制的綠色水稻天生具備抗病蟲害的性狀，投入種植后可以有效降低農藥的使用量，降低稻農生產成本，減小對人體健康的威脅和對生態環境的破壞。

2.1.2 降低對化肥的依賴

根據研究數據顯示，我國傳統水稻種植過程中，化肥使用量遠高于其他水稻種植國家，化肥投入量超過土地容納強度，導致土地肥力退化、水體富營養化，不僅增加了稻農的生產成本，還嚴重破壞了土地和水系的生態環境。綠色水稻對化肥依賴性很低，不需要大量化肥的投入，可以有效降低稻農在化肥上的投入資金，增加了單位產量上的利潤，還可以有效降低對水土的破壞，修復水土環境，改善稻田附近生態，為稻農創造更好的生活環境。

2.1.3 節約水資源

我國傳統水稻種植中耗費大量水資源，對于長期缺水地區負擔沉重，畝產難以提高，綠色水稻抗旱能力較傳統水稻更高，對水量的需求量降低，減小稻農耕作工作量，減小干旱對畝產的影響，還節約了大量的水資源。

2.2 建立示范基地

綠色水稻種植技術較傳統水稻有很大區別，推廣初期稻農有退縮或畏難情緒非常正常，有關部門要在水稻產區附近建立示范基地，歡迎附近稻農參觀、學習。根據綠色水稻種植期間的參觀，和從專業人員處接受的種植知識，再加上收獲季節的畝產情況，可以讓稻農切實體會到綠色水稻種植的潛力和優勢，用實際行動讓稻農相信綠色水稻會給他們帶來的利潤，配合宣傳、講解工作，吸引稻農跟隨學習綠色水稻種植技術，種植綠色水稻，推動我國綠色農業的發展。

2.3 政策導向

綠色水稻種植推廣是一項長期的工作，不僅要靠技術人員建立示范基地，近距離進行宣傳、講解和示范，還需要當地政府配合一定的政策引導。當地政府要正確認識綠色水稻對稻農、對當地經濟、對產業口碑的益處，出臺相關優惠政策去鼓勵稻農種植綠色水稻，用補貼、獎勵的方式降低稻農嘗試新領域時的經濟壓力，激發他們對綠色水稻種植的積極性，為綠色水稻種植打開市場。

綜上所述，綠色水稻的研究、種植和推廣是我國綠色食品產業的發展縮影，只有水稻兼具安全、綠色、營養價值高、經濟等多種優勢，才能占領更廣闊的市場，成為廣大水稻消費者餐桌上的健康飲食。綠色食品、綠色農業的發展是一項長期工程，需要多領域科學技術人員共同研究，需要稻農的積極配合，有關部門從政策、市場等方面給予優質產品充分的宣傳和優惠，推動其占領市場，才能取得預期成效，為人民健康飲食添磚加瓦。