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高中學生化學實驗的一些思考

2016-03-02 09:00:15張興霞
新課程(下) 2016年10期
關鍵詞:化學探究實驗

張興霞

(寧夏銀川二中)

高中學生化學實驗的一些思考

張興霞

(寧夏銀川二中)

學生實驗有效地鍛煉了學生的身、心、腦等各方面的能力,是其掌握化學思想和研究方法的重要途徑,在當前的化學教學中輕視了化學實驗的作用,學生更注重化學理論的學習,忽略了實踐的重要意義,在課程中設置更多各種類型的學生實驗,加強實驗能力的培養,孕育面對實際問題的創新能力。

科學素養;創新;實踐能力

受高考方式的影響,高中化學實驗主要是教師演示實驗,學生親自做的實驗較少,實驗的思想、方法和操作過程與此有關的改進方法主要依靠學生的記憶和理解,學生擁有大量機械性知識,卻體會不到它們在現實情境中的價值和實用性。

教師因為成績等一系列問題,對學生實驗的意義并不十分在意,雖然對一些實驗方法和過程進行了改進,但其目的主要是提高學生的考試成績,功利性較強,并未太多考慮實驗對學生將來的影響,也未認真思考實踐與學生將來創新能力的關系。

一、復雜來源于簡單,熟練來源于多次練習

學生動手能力是探索能力的基礎,是興趣獲得的主要來源。而動手能力的培養需要一個長期的過程,是一個從簡單逐漸到復雜的過程,不可能一蹴而就。例如,簡單儀器的使用,藥品的取用、加熱、過濾、蒸發結晶、蒸餾、萃取等操作是化學實驗的基礎,這些看起來簡單的實驗操作不可能通過一次的講解,或一次的使用,就能對儀器的性質了然于心,靈活應用,大多數學生是不可能通過一次練習就熟練掌握過濾和結晶的,而對于蒸餾和結晶這樣的實驗操作,學生則要通過數次的練習才能真正明白其意義和原理。如果這些基本操作學生都沒熟練,那么,對于更為復雜的實驗組裝或更為復雜的儀器學習就會出現困難,如果需要學生自己設計一個實驗過程,他們將無從下手。

如,鈉和水的反應是高一一個操作簡單的實驗,如果只是一個演示實驗,可能在教室后排的學生沒有弄清任何操作和現象,只能依靠老師的講解記住這個實驗和現象。如果學生自己實驗,出于對未知事物的恐懼和實踐經驗的不足,在切鈉塊和投入水中的過程都會非常緊張,可能第一次實驗并不會體驗到鈉和水反應的化學性質及其對應的物理現象,只是在鼓足勇氣克服恐懼和緊張,完成了實驗,如果重復第二次或三次時,他們就能更多地關注實驗現象的細節,可能有些同學對鈉的熔化非常有興趣,可能有些同學對顏色的變化和顏色的擴散影響深刻,這樣一個簡單的實驗操作對學生的影響可能是多方面的,有些同學可能只是增強了自信心,有可能激發對物質性質的更多興趣,有些可能只是覺得好玩等。但是,學科的基本素養就在這些重復性的練習中緩慢得到培養,這些練習并不能短時間的在考試成績中得到體現,但會影響將來他們的學習。

二、能力孕育于實踐,將來來源于現在

學生在熟練基本操作和基本實驗裝置后,才能在復雜的實驗中進行更多的思考,孕育出新的想法,才能通過改進儀器進行探究或對儀器的組裝合理化,或者對新的儀器,新的實驗方法才能快速的理解。如,當知道了氯氣的毒性,知道了氯氣實驗的目的,熟練的儀器的使用方法后,學生才有能力合理組裝儀器,規避實驗的危險性,甚至通過改進裝置進行一些其他相關性質的探究,在討論類似實驗裝置和效果時進行對比,分析不同實驗的優劣性,進而改進裝置或產生新的想法。

如果沒有親自實驗的機會,僅依靠老師的講解和資料,學生只能機械的記憶,程式化的記住結果,在考試中得到應用,絲毫沒有體會到實驗探究的艱辛、困惑、失敗、高興、危險等一系列感受,就會逐漸失去探索的興趣和熱情,遇到實際問題時不知所措,只尋求標準答案或者模仿,逐漸喪失質疑,創新能力。這種基礎實驗能力的培養只有學生自己動手才能逐漸培養起來,并能在將來產生巨大的作用。

三、精細來源于粗糙,失敗是成功之母

在實驗中學生可能經常出現各種錯誤,實驗結果可能并不正確,操作失誤可能比比皆是,甚至有些同學的實驗方法天馬行空,如果沒有這些失敗的過程,其基本科學素養、基本動手能力、基本研究習慣就很難形成,這些早期的過失都在為未來做基礎,對未來科學探究,正確面對挫敗感,自信心,對應能力都會產生影響,使其更有勇氣面向未來,更清楚自己的喜好。

在結晶的實驗過程中,很多同學很難把握最后的處理方式,造成鹽粒飛濺,剩余水過多或過少,在乙醇和乙酸的酯化反應中造成液體噴濺,或根本看不到乙酸乙酯的生成,在制備氫氧化亞鐵時,常看到沒有白色沉淀,在海帶提碘時,最終看不到任何現象,銀鏡反應中經常出現黑色。

如果僅講述這些實驗或做演示,結果似乎顯而易見,學生并未從中得到太多感受,可能感覺科學實驗非常簡單,結果明確,思維逐漸固化,在以后面對復雜的探究時,一旦遇挫,可能極易失去信心,更易接受一些按部就班的事情,失去創新和探究的原動力。

四、大樹源于沃土,創新源于實踐

學生的親自實踐和老師的指導是培養學生科學素養的重要手段,只有在實踐中不斷探索才能發現問題,只有在不斷的實踐探索中才能解決問題,傳統的課堂看起來似乎以一種簡單的,更為高效的方式傳播知識,考試成績似乎體現了這種方式的有效性,但其嚴重的剝離了學生實踐的機會,隔離了知識和實踐的聯系,使學生將更多的時間消耗在機械記憶,理解,背誦上,學生并不能體會這些知識在生活中的價值,雖然,我們改進了很多實驗,和上課方式,但是幾個實驗并不能在學生能力培養上起到決定性的作用,各種類型的實驗,各種方式的實踐最終才能產生影響。

實驗課在組織和上課難度上都要大一些,可能在教學效果上并不明顯,還有一定的危險性,在考試成績上并不見得會有多少提高,在教學成本上和管理上都要求更高,但是它卻是將理論與實踐聯系的最好方式,是最初建立探索和興趣的基礎,是學生興趣分化的最直接手段,對學生的后期學習都將產生及其深遠的影響,將學生對理論的理解推向更深的層次,使學生的能力發展更加全面。

改進實驗室的一些相關基礎設備,淘汰一些過舊的實驗儀器和方法,改變思想,提升教師的實驗指導水平,讓學生有更多的機會練習更多的實驗,了解各種基本實驗類型,勇于探索一些較為實地的問題,不只是埋頭于書本和習題中,為將來的人生發展奠定有力的基礎。

[1]王磊.中小學科學教學:基于項目的方法與策略[M].北京:高等教育出版社,2004.

[2]馬健生,蔡雪.當前我國高中化學實驗教學中亟待解決的幾個問題[J].學科教學,2003(5).

[3]杜威.學校與社會·明日之學校[M].趙祥麟,譯.北京:人民教育出版社,1994.

[4]陳志偉,賈秀英.中學科學教育[M].杭州:浙江大學出版社,2001.

[5]梁慧姝,鄭長龍.化學實驗論[M].南寧:廣西教育出版社,1996.

·編輯王潔瓊

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