轉基因技術能改變中國農業嗎

環球時報/2016-03-02/ 第06版面/關注中國

美國《基督教科學箴言報》2月29日文章，原題：一宗中國收購案如何可能令轉基因食品登上菜單　劉索拉（音）像許多中國人一樣，希望自己的國家成為農業科技的領先國家。但對于轉基因食品，這名北京家庭主婦表示不接受——至少現在不接受，“我覺得它不安全。”劉說她在中國買什么都要留心，“即使在西方國家，他們也還在討論轉基因食品的安全性。”

中國領導人希望中國大膽接受生物技術并轉變國內農業，但消費者的抵觸可能對此構成障礙。經過幾十年的增產，如今中國農作物產量已停止增長，政府擔心國家變得過于依賴進口糧食。他們把轉基因作物——主要是小麥、稻米和玉米——作為增加農業生產率、減少使用化肥和農藥的一條途徑。中國企業計劃收購瑞士農藥和轉基因技術企業先正達，就是該戰略的一部分。若這宗中國迄今最大的海外收購成功，或將緩和其國內對引入轉基因作物的擔心。

但該收購案是否會改變中國的轉基因格局，尚不可知。目前，除了食用油、木瓜和進口動物飼料，中國政府實際上禁止銷售所有轉基因食品。與此同時，北京正投入資金研究轉基因種子和其他生物技術。羅格斯大學經濟學家卡爾·普萊說，先正達收購案可能平息北京的一大顧慮，即外國企業會支配中國的轉基因食品，但或許不會緩解關心食品安全的中國消費者的顧慮。

北京做決策時并非總是考慮公眾意見，但食品安全和家庭健康是高度敏感問題。多年來，中國消費者接收的有關轉基因的信息往往互相矛盾。跨國食品公司試圖通過廣告與營銷來爭取消費者，而綠色和平和民族主義者的各種組織則挑起對“科學怪食物”的恐懼。反轉基因人士甚至對參與基因工程的科研人員發出威脅。

有時中國官員提及國家糧食安全問題，也助長了公眾擔憂。例如，一名官員曾把轉基因食品比作西方強加給中國的“新鴉片”。

但近年來，中國官方和官媒對轉基因和跨國食品公司的態度明顯軟化。去年以來，國家媒體宣傳認定轉基因食品是安全的美國研究，同時表示中國需要能抗蟲害、抗干旱的作物新品種。北京不想讓中國農業回到毛時代，但似乎也意識到推進太快會帶來風險。▲（作者斯圖亞特·利文沃思，陳俊安譯）