我們恨化學？憑什么！

孟凡盛 李鋒

作為中國名副其實的“第一考”，高考的命題強調知識的應用，因此，即便是理綜高考題，也時常會出現與學科相關的時事熱點問題。在此，我們“投高考命題所好”，為大家奉上以化學時事熱點為材料的文章，并通過分析相關材料與高考的聯系，幫助大家在輕松閱讀中，復習與這一背景相關聯的知識點。

近日，某化妝品品牌一段廣告不斷地重復著“我們恨化學”這句話。廣告本意或許是想強調自家品牌的“天然”，但播出后就一直風波不斷。

先是北大教授周公度要求央視撤播致歉，隨后中國化學會亦正式致函央視，要求其公開致歉并彌補損失。周公度在聲明中寫道：這是一則壞廣告，毫無基本科學素養，反科學、破壞化學教育。

一、化妝品是化學工業品

化妝品本身就是一種以清潔、保養、美容、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態為目的的化學工業品或精細化工產品。

例1：某化學興趣小組同學查閱發現，宣稱“我們恨化學”的公司還有下列廣告語：“通過鮮萃技術獲得高純度天然植物精華，減去多余化工添加，只保留真正安全有效的成分。”同學們分析認為該化妝品公司不是 “恨”化學而是離不開化學，其產品也不是“純天然”，簡述理由： 。

解析：所謂的“鮮萃”就是化學技術——萃取；“高純度”說明不是100%的純天然；“減去多余化工添加”說明該公司的產品利用了化工添加。

拓展延伸：該公司從植物中提取有效成分的過程，與教材實驗“檢驗海帶中的碘元素和碘單質的制取”相似。該實驗的操作歸納如下：

①刷凈剪碎：用刷子把干海帶表面的附著物刷凈，用剪刀剪碎。不要用水沖洗，因為用水沖洗不宜于后續的灼燒操作；剪碎的目的是為了便于放到坩堝中，而且能增大海帶與空氣的接觸面積，使之燃燒得又快又充分。

②浸潤灼燒：用酒精浸潤碎海帶，使之灼燒至完全變成灰燼。

③溶解過濾：用玻璃棒將海帶灰從坩堝中轉移到小燒杯中，用適量蒸餾水溶解（攪拌、加熱以加快溶解速度），過濾得到含I-的水溶液。

④酸化氧化：向濾液中加入少量稀硫酸，再加入適量過氧化氫，溶液變黃色；加入幾滴淀粉溶液，溶液變藍色，說明海帶中含有碘元素。反應的離子方程式：H2O2+2H+2I-=I2+2H2O。

檢驗海帶中碘元素的流程：

⑤CCl4萃取分液：向第④步所得的黃色溶液中加入CCl4，通過振蕩、靜置、分層、分液，得到下層為碘的四氯化碳溶液。碘在四氯化碳中的濃度大于碘在水中的濃度，所以萃取分液過程也是富集過程。

⑥NaOH（aq）反萃取：向碘的四氯化碳溶液中加入NaOH（aq）進行反萃取，分液后得到上層含碘元素的鹽溶液。振蕩過程發生的反應為：3I2+6NaOH=5NaI+NaIO3+3H2O。控制NaOH溶液的濃度和體積得到濃的含碘鹽溶液。

⑦酸化過濾：向第⑥步的含碘溶液中加入硫酸酸化，析出碘晶體：5NaI+NaIO3+3H2SO4=3Na2SO4+3I2↓+

3H2O。濃的含碘鹽溶液與硫酸反應，生成較多的單質碘，由于碘在水中溶解度較小，碘以固體形式析出。

從含碘的水溶液中提取固體碘的流程：

⑧注意事項：乙醇不能萃取碘水中的碘；裂化汽油（含烯烴）不能萃取溴水中的溴；由于碘易升華，因此不能用蒸餾的方法分離碘的四氯化碳溶液。

二、高速飄揚的五星紅旗

在2015年9月3日的閱兵式中，直升機方陣從天安門前飛過的颯爽英姿格外醒目，而直升機下面懸掛的鮮艷國旗與軍旗更是令愛國之情在每個人心中油然而生。

例2：“9·3”閱兵式中，直升機懸掛著五星紅旗以每小時180千米的速度飛過天安門且完好無損。紅旗材料可能為防彈纖維凱夫拉，凱夫拉結構片斷如圖。若制備凱夫拉過程中產生大量HCl，凱夫拉分子中官能團的名稱是 ，合成凱夫拉的單體的結構簡式為 、 ，鏈與鏈之間通過 鍵結合。

解析：觀察發現凱夫拉的官能團為肽鍵。假定肽鍵水解，可以生成對苯二胺（）和對苯二甲酸（），因為“制備凱夫拉過程中產生大量HCl”，所以應該把對苯二甲酸分子中的2個羥基換成2個氯原子（），即單體為對苯二甲酰氯（）和對苯二胺（）。圖中虛線表示鏈與鏈之間通過氫鍵結合，即一條鏈羰基上的氧原子與另一條鏈次氨基上的氫原子通過氫鍵結合。