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十種被否定的保健流言

2016-02-29 13:48:46維悌
科學生活 2016年2期
關鍵詞:研究

維悌

現在各種信息的傳播渠道空前發達,比如網絡、微信等,其中有關保健的信息更是多如牛毛,吸引了許多人的眼球。其實,其中還是有許多似是而非的信息,容易誤導公眾。下面就是國外權威科普網站列舉的一些已被科學家們否定的保健方面的傳說和流言。

每天要喝8杯水

其實,你無須去數自己已經喝了幾杯水。研究表明,人們在他們口渴的時候喝上一杯水,就已經能夠保持身體的良好含水狀態,滿足身體健康的需要。含水豐富的食物有許多,如湯、水果、蔬菜以及果汁、茶、咖啡之類的飲料,所有這些都幫助你補充水分。但如果你的尿液呈深黃色,或你在健身的時候,或你處在炎熱的季節,那么你可能需要喝更多的水。

吃雞蛋對心臟有害

喜歡吃雞蛋的人們,聽了專家下面的話會很高興:對健康人來說,每天吃一到兩個雞蛋不會增加罹患心臟病的風險。是的,蛋黃里含有膽固醇,但對我們大多數人來說,有一條重要規則:你所吃任何一種食品中所含的脂肪不會比你所吃的所有食物中所含的混合脂肪更有害。更重要的是,雞蛋中的營養成分,如ω-3脂肪酸,可以降低罹患心臟病的風險。

止汗劑會導致乳腺癌

有些外國人汗腺發達,在某些場合需要往腋下等處抹止汗劑。一些科學家認為,止汗除臭劑中所含的化學物質可以通過腋下被吸收,有一種說法是,這些物質最終會進入乳腺組織,很有可能催生腫瘤。但大家不要憂心忡忡,因為美國國家癌癥研究所的專家明確表示,沒有證據表明這類產品會導致乳腺癌。

戶外的冷空氣令你患感冒

不管你的祖母或外祖母向你嘮叨什么,即使在寒冷的空氣中呆很久也不會讓你生病。一項研究發現,健康的人在0℃左右的室外呆幾個小時,只會增進健康,使他們免疫系統對抗病毒的戰斗力增加。事實上,你呆在室內更容易生病,因為在那里病菌也容易逗留和存活。

你需要每天服用多種維生素

你可能已經聽說過這樣一種說法:多種維生素可以彌補你膳食中的營養不足。并不是所有研究人員都同意這種說法。如果你的醫生告訴你需要補充維生素,那么聽醫生的話。如果你懷孕了,那么你需要補充攝入葉酸以降低發生新生兒缺陷的風險。不過,讓你的營養攝入充分、全面的最好辦法是多吃水果、蔬菜、全谷物(指小麥、玉米、燕麥、大米、高粱等谷物的全部可食部分,包括其淀粉質胚乳、胚芽與麩皮)、堅果和健康的油脂。

吃早餐能夠減肥

吃早餐確實會幫助某些人減肥。它可以避免饑餓,也能防止當天其他時間進食過多。然而,如果你不吃早餐的話,你仍然可以瘦下來。美國康奈爾大學的一項研究發現,某些不吃早餐的人群如果午餐和晚餐不過度進食,他們每天攝入的熱量只在400卡路里(1674.34焦耳)左右。總之,不吃早餐也可以幫助一些健康的人減肥。

口鼻中的綠色粘液說明受細菌感染

你口鼻中出現的黏液顏色不能代替實驗室測試。研究表明,綠色或黃色黏液出現有時表明出現了某些細菌性感染,但這不能肯定說你已受到嚴重感染,需要抗生素進行治療。鼻竇感染會引起明顯的黏液變色,一種常見的感冒也會使黏液變綠。

糖會使孩子亢奮

糖對孩子確實沒有好處,但研究表明,甜食不會導致他們行為失當,妨礙他們的學業,或使他們無法集中注意力。因為許多家長相信有這樣的因果關系,所以他們相信自己的孩子表現不好是由于吃了含糖的食物,其實并非如此。

馬桶最不干凈,會讓你生病

其實不用為此緊張,馬桶通常很干凈,倒是衛生間的門、門把手和地板,往往被細菌,如大腸桿菌,以及諾如病毒(又名“胃流感病毒”)和流感病毒所污染。所以最好手上包著紙巾觸摸門或門把手,并在事后用洗手液或肥皂洗手。

按壓關節會引起關節炎

有的人喜歡按壓手部關節,發出“卡卡”的聲音,這聲音可能讓周圍的人感到不舒服,但僅此而已。你可能想,這是骨頭之間或關節之間摩擦發出的噪音,但其實并非如此。這種聲音是骨頭之間的氣泡爆裂引起的。如果你喜歡這樣做,那就順其自然吧。研究表明,它不會引起或加重關節炎。但當你做這種動作時常常感到疼痛或嚴重疼痛,就要去看醫生了。

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