神奇的酒釀

王佳睿

新年來(lái)到，人人歡笑，姑娘要花，小子要炮，老太太要件花棉襖，老頭要頂新氈帽。而我匹諾曹呢，過(guò)年最愛(ài)品美食，要從除夕吃喝到元宵！

為了證明我的吃貨級(jí)別不是一般的高，在這兒給大家推薦幾樣經(jīng)典美食，包你這個(gè)春節(jié)多長(zhǎng)二十斤！

這zhè個(gè)ɡe寒hán假jià，我wǒ是shì在zài外wài婆pó家jiā度dù過(guò)ɡuò的de。這zhè段duàn日rì子zi，我wǒ最zuì愛(ài)ài喝hē外wài婆pó家jiā的de酒jiǔ釀niànɡ。

外wài婆pó在zài超chāo市shì買(mǎi)mǎi了le很hěn多duō酒jiǔ釀niànɡ。剛ɡānɡ發(fā)fā酵jiào好hǎo的de酒jiǔ釀niànɡ就jiù像xiànɡ一yì團(tuán)tuán團(tuán)tuán棉mián花huā黏nián在zài一yì起qǐ，裝zhuānɡ在zài一yí個(gè)ɡe透tòu明mínɡ的de壇tán子zi里li，再zài放fànɡ上shɑnɡ幾jǐ塊kuài紅hónɡ糖tánɡ泡pào著zhe。外wài婆pó說(shuō)shuō用yònɡ紅hónɡ糖tánɡ泡pào的de酒jiǔ釀niànɡ不bù容rónɡ易yì醉zuì人rén。

酒jiǔ釀niànɡ要yào燒shāo開(kāi)kāi再zài吃chī。先xiān在zài鍋ɡuō里li放fànɡ半bàn鍋ɡuō水shuǐ，同tónɡ時(shí)shí再zài放fànɡ一yí塊kuài紅hónɡ糖tánɡ。等děnɡ水shuǐ燒shāo開(kāi)kāi，就jiù從cónɡ壇tán子zi里li舀yǎo一yì碗wǎn酒jiǔ釀niànɡ放fànɡ在zài燒shāo開(kāi)kāi的de水shuǐ里li，再zài加jiā熱rè，待dài酒jiǔ釀niànɡ沸fèi騰ténɡ，就jiù可kě以yǐ關(guān)ɡuān火huǒ了le。

我wǒ最zuì期qī待dài的de就jiù是shì晚wǎn上shɑnɡ喝hē酒jiǔ釀niànɡ。燒shāo開(kāi)kāi的de酒jiǔ釀niànɡ都dōu化huà開(kāi)kāi了le，米mǐ粒lì像xiànɡ一yì條tiáo條tiáo小xiǎo銀yín魚(yú)yú，歡huān快kuài地de在zài紅hónɡ糖tánɡ水shuǐ里li翻fān騰ténɡ著zhe。我wǒ小xiǎo口kǒu小xiǎo口kǒu地de喝hē著zhe，甜tián絲sī絲sī的de，真zhēn好hǎo喝hē。每měi次cì喝hē完wán一yí大dà碗wǎn，我wǒ都dōu會(huì)huì滿mǎn足zú地de舔tiǎn舔tiɑn嘴zuǐ角jiǎo，像xiànɡ只zhī小xiǎo饞chán貓māo一yí樣yànɡ瞇mī著zhe眼yǎn睛jinɡ對(duì)duì外wài婆pó說(shuō)shuō：“外wài婆pó，我wǒ要yào再zài來(lái)lái半bàn碗wǎn飯fàn！”

這zhè一yí個(gè)ɡe月yuè，我wǒ胖pànɡ了le五wǔ斤jīn。由yóu于yú從cónɡ小xiǎo體tǐ弱ruò多duō病bìnɡ，所suǒ以yǐ，一yí到dào換huàn季jì時(shí)shí我wǒ總zǒnɡ會(huì)huì感ɡǎn冒mào。神shén奇qí的de是shì，從cónɡ外wài婆pó家jiā回huí來(lái)lái，這zhè次cì換huàn季jì我wǒ竟jìnɡ然rán沒(méi)méi有yǒu感ɡǎn冒mào。感ɡǎn謝xiè外wài婆pó家jiā的de酒jiǔ釀niànɡ，讓rànɡ我wǒ的de身shēn體tǐ變biàn得de棒bànɡ棒bànɡ的de，胃wèi口kǒu變biàn得de好hǎo好hǎo的de，媽mā媽mɑ再zài也yě不bú用yònɡ為wèi我wǒ吃chī飯fàn發(fā)fā愁chóu了le！

我wǒ想xiǎnɡ念niàn外wài婆pó家jiā的de酒jiǔ釀niànɡ，更ɡènɡ愛(ài)ài外wài婆pó。

（215000 江蘇省蘇州市蘇州工業(yè)園區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)二〈1〉班）

（指導(dǎo)老師 劉壽華）