棚室蔬菜冬季防寒保溫技術集成研究

宋利學

河北省邢臺市農業局

?

棚室蔬菜冬季防寒保溫技術集成研究

宋利學

河北省邢臺市農業局

[摘要]冬季低溫對棚室蔬菜生產的危害嚴重，文章分別從棚室建設、選種煉苗、生產管理等方面，系統闡述了棚室蔬菜保溫防寒技術，為冬季棚室保溫防寒和保障冬季棚室蔬菜生產提供了建議和參考。

[關鍵詞]棚室蔬菜防寒技術

一、低溫對蔬菜生產的危害

冬季蔬菜生產常遭受低溫寒流等惡劣天氣的危害，如果保溫措施不到位，會對生產造成巨大影響。低溫危害主要表現有：漚根、葉片干枯、不發新芽、落花落果、畸形果、先期抽薹等[1]。

二、設施防寒技術

1.棚室建設

塑料大棚以南北走向為宜，溫室以東西走向為宜。前屋地腳應在60～70°，冬至時太陽光線與棚面入射角達到40°，后屋仰角為40～45°。薄膜應選擇密度小、透光率高、抗張力強、保溫性強、壽命長、無滴無毒的透明薄膜。

2.多層覆蓋

可采用“地膜＋小拱棚＋大棚＋草苫”多層覆蓋方式[2]。草苫加蓋時間根據棚溫調整，棚溫高于18℃適當推遲，低于18℃要適當提前。遇寒流冰雪天氣，晚上在草苫外覆蓋薄膜可有效提高防寒效果。在棚內育苗，可在苗床上再搭一個小拱棚，保溫效果更佳[3]。

3.補光增溫

連陰天、連霧天光照不足，防寒措施有：反光膜，在棚室后墻掛一道反光膜，利用反光原理增加栽培床的光照強度；增光燈，可在棚室內安裝1000W大功率燈泡，一般8米×30米的大棚，需掛4～6盞[4]，早晚各補3～4小時，同時保證夜間7～8小時黑暗時間，可提高棚室溫度，也可促進光合作用，提高產量。鋪設加電熱線，或電爐絲進行增溫。

4.寒溝阻斷

在棚室的外面南側和東西墻外側0.3米，分別挖寬0.3米、深0.5米的防寒溝，可在其中填入雜草、秸稈、鋸末、牛羊糞等保溫或發酵發熱材料，可有效阻止棚內土壤熱量橫向傳導流失。

5.覆土御寒

在棚室后墻增覆防寒土層，1米左右為宜，土層外覆蓋草苫，可為后墻保溫，防治北風寒氣對后墻的侵襲，此外，夜晚墻體內所貯存的熱量能夠緩慢釋放于室內，以利于維持棚室溫度。

三、煉苗御寒技術

1.選種

蔬菜耐寒性強的品種，可有效抵御低溫霜凍的危害，除種植耐寒蔬菜、半耐寒蔬菜外,對喜溫蔬菜如茄子、番茄、辣椒、黃瓜等應注意選用耐低溫品種。

2.育苗

可采用黑色塑料營養缽放置棚內陽光照射的區域進行育苗，黑色塑料吸熱，白天缽內溫度可較棚內提高2～3℃，夜晚可阻止熱量散發，維持幼苗生長溫度，避免凍害。

3.煉苗

溫度過高易造成幼苗細弱徒長，低溫鍛煉利于幼苗粗壯。煉苗應選在晴天上午，通過棚內反復放風，避免閃苗。溫控原則：催芽時低溫、發芽時適溫、幼苗期降溫、生長期控溫。

四、防寒管理技術

1.適水保溫

土壤中適量水分可有效防止地溫大幅下降造成干凍等危害，能避免根系遭受凍害，嚴寒來臨前期或好天氣時，要給適量的水，以滴灌效果最好。

2.淺耕松土

用手鋤、犁、齒耙等進行的表土耕作，深度以0.1～0.15米為宜，使土質疏松、增加通氣性、調節土壤水分狀況、利于熱量貯存，有效提高地溫，起到保墑保溫防寒的作用。耕作原則：作物苗期宜淺，以免傷根；中期加深，促進根系發育；后期宜淺，以破板結。

3.施肥

以增施熱性、透氣性有機肥料為主，如雞糞、牛糞等；氮磷鉀合理配比，少施氮肥，多施草木灰、土雜肥、磷、鉀等，促使植株健壯；葉面肥可有針對性地及時補充鈣、硼、鐵等微量元素；防凍劑可提高蔬菜抗寒性，降低低溫凍害程度。

五、結語

棚室蔬菜冬季防寒保溫技術是一個有機的整體，應多環節共同協作，才能真正保障冬季生產。

參考文獻:

[1]劉金成.冬季蔬菜防寒防凍技術[J].福建農業,2013,11:20-21.

[2]黃勝華.蔬菜冬季防凍管理技術[J].漢中科技,2009 （3）:42-42.

[3]曹滌環.大棚蔬菜冬季保溫防凍措施[J].湖南農業,2006,11:13-13.

[4]張海利.溫室大棚保溫防寒技術[J].溫州農業科技,2011（2）:25-31.