武山縣優質豆角栽培技術要點

陳學玲甘肅省武山縣農業局農業技術推廣站

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武山縣優質豆角栽培技術要點

陳學玲
甘肅省武山縣農業局農業技術推廣站

適宜在海拔1400～1850米之間的半干旱區應用。

一、整地施肥，搶墑鋪膜

選擇地勢較為平坦，土層深厚，土壤肥力中上等的油菜地為復種地塊，不宜選擇陡坡地、石礫地、重鹽堿等瘠薄地。施肥上應氮磷鉀配合施用，重施基肥，后期酌情追肥。在油菜收獲后要淺耕耙耱，結合淺耕畝施優質農肥3000千克以上，畝施尿素15～20千克，硫酸鉀10千克，過磷酸鈣50千克，整地要達到松、軟、細、綿。降雨后立即搶墑鋪膜，以1.2米為一帶幅，按小壟寬40厘米、高15～20厘米，大壟寬70厘米，高10～15厘米，從地埂邊開始以小壟-大壟排序起壟覆膜，兩膜相接于大壟中間，用土壓實，每隔2米橫壓土腰帶，攔截壟溝內的徑流。有條件的地方可直接選用起壟覆膜機直接起壟覆膜，覆膜后，地膜與壟溝貼緊時在壟溝中按50厘米距離打直徑3毫米滲水孔，充分接納雨水。

二、選用良種，適期播種

選擇產量高，市場適應性好的圣龍、紅玉、水泉等為主栽品種，在6月中旬，最遲在6月底以前完成播種。如土壤墑情好則浸種播種，在膜溝內按窩距60厘米破膜點播，每窩播種2粒種子，播深3～5厘米，播后用細綿砂或濕麥衣封住孔口，以防板結。行與行之間豆角播種孔錯開，以利通風透光。畝留苗4000株左右。

三、及時補苗、間苗

播后要勤觀察，及時破土引苗，在豆角長到3片真葉時，進行間苗，每窩至少留一株壯苗，并在未出苗的窩內，補栽壯苗，結合補苗、間苗，在土壤墑情差時進行補灌（澆灌），每窩澆灌水0.5～1.0千克。

四、搭架

當架豆長至6葉以后，頂端開始甩蔓，這時應及時搭架。支架選擇長2米以上，直徑0.8厘米以上的木條或石竹條，支架插在壟溝內，以三株為一組的“三錐體”搭架，將上部扎牢固。

五、適時采收

一般在出苗后兩個月，架豆王即進入采收期。采收時多以適合市場需要為原則，采摘過早，產量既低，又影響貯運，采摘過晚又影響品質，一般地，以豆角長30厘米左右時采收為宜，采收時可用剪刀在豆角柄部剪斷，不能用力扭扯，以防扯斷枝蔓和損傷幼莢。

六、水肥管理

淺中山半干旱區復種全膜豆角在生長期如不遇持久干旱，則不補灌，施肥多以雨前或雨歇后不久，在距植株基部10厘米處“穴施”，每株每次施尿素5克左右，一般每采摘2次追肥一次，生長期若遇持久干旱，可進行補灌，每次每株補灌水量為0.5～1.0千克。

七、病蟲害防治

生產中常見的病害有炭疽病、銹病，蟲害有豆莢螟等。

炭疽病：豆角炭疽病屬真菌性病害，在多露、多濕條件下易發病。葉片染病初期呈紅褐色條斑，后變黑色或褐色，為多角形網狀斑，豆莢染病初期出現褐色小點，擴大后呈褐色到黑褐色圓形或橢圓形斑塊。莖上染病產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，嚴重時形成紅褐色病斑，等到病斑繞莖一周，就會導致植株死亡。

防治措施：1.合理輪作，與非豆類輪作2～3年，保持植株行間通風透光。2.藥劑防治可用代森鋅，代森錳鋅，百菌清、阿維菌素、硫磺錳鋅等進行噴霧，每10天噴藥一次，共2～3次。

霜霉病：主要為害葉片發病，初期在葉片出現褪色斑，以葉背居多，嫩稍二葉片受害較重，最后葉片背面淡紫色霉層布滿全葉，致葉片枯黃死亡。

防治方法：1.與非豆科作物實行2年以上輪作。2.實行配方施肥，合理密植。3.藥劑防治：甲霜靈，甲霜靈·錳鋅，克露，普力克等藥物對水噴霧。

銹病：銹病可侵害莖葉和豆莢，在葉片上產生紅銹色較密的小斑點，使豆莢不能食用。防治方法是在發病初期用甲基托布津或代森鋅、硫磺錳鋅，每隔7～ 10天噴一次，共2～3次。

豆莢螟：以幼蟲蛀莢為害，幼蟲孵化后在豆莢上結一白色薄絲繭，從繭下蛀入莢內取食豆粒，造成癟莢、空莢，也可為害葉柄、花蕾和嫩莖。防治方法：防治策略是治花不治莢，即在豆角始花期第一次用藥，以后每隔7～10天1次，連續2～3次，噴藥時間以早晨8時前花瓣張開時為好，此時蟲體可充分接觸藥液。藥劑可選用高氯甲維鹽、溴氰菊酯、阿維菌素、氯氰·仲丁威、阿維蘇云菌、杜邦康寬等。

蚜蟲：是豆角主要蟲害，又是豆角病毒主要傳毒媒介之一，在幼苗期開始至整個生長發育期均可為害。防治：在蚜蟲發生初期，用溴氰菊酯，或抗蚜威、吡蟲啉噴霧，重點噴葉背面，隔7～10天噴一次，連續噴2～3次。

紅蜘蛛：又名火龍，以成蟲和幼蟲群集葉背吸食汁液，葉片被害后，逐漸變成紅黃色，似火燒，最后葉片脫落，果實干癟，植株變黃焦枯。防治可用三氯殺螨醇等，重點噴葉背面，連續噴2～3次。

八、護膜壓膜，實現原膜二次利用

油菜地復種全膜豆角技術，其原膜可以進行二次利用點播冬油菜或玉米，在豆角生長期及豆角拉秧后做到盡量不損壞原膜，并及時壓膜、護膜，玉米在次年正常播期內播種。