蔬菜土傳病害類型及綜合解決方案

張秀敏遼寧省朝陽縣柳城街道農業站

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蔬菜土傳病害類型及綜合解決方案

張秀敏
遼寧省朝陽縣柳城街道農業站

由于蔬菜特殊的種植模式，重茬、連作，淺耕、灌溉等原因造成土傳病蟲害種類繁多，例如：各種蔬菜苗期的猝倒病、立枯病；瓜、果、豆類蔬菜的枯萎病；茄子黃萎病；茄果類蔬菜的青枯病；黃瓜、芹菜、韭菜的根結線蟲病；大白菜的軟腐病等。這些病害除了猝倒病和立枯病主要在幼苗期發生外，大部分苗期發生不明顯，一般由營養生長轉入生殖生長（開花結果）時開始發生，直至生長后期，其受浸染后寄主在體內潛伏期較長。一旦發病，不易控制，給生產造成嚴重影響。下面簡單介紹一下蔬菜土傳病害的類型和綜合解決方案。

一、蔬菜土傳病害的類型及癥狀

1.猝倒病

出苗前染病，引起子葉、幼根及幼莖變褐腐爛，即為爛種或爛芽。幼苗發病，大多從根莖部開始，初為水漬狀，并迅速擴展，在子葉仍為綠色、萎蔫前，根莖部就縊縮變細，幼苗即貼地倒伏死亡，故稱“猝倒病”。苗床濕度大時，病部及周圍床上產生一層白色棉絮狀霉。開始往往僅個別幼苗發病，條件適宜時，以這些病株為中心，迅速向四周蔓延，田間常形成一塊一塊的病區。

2.立枯病

多發生在育苗的中、后期。主要危害幼苗莖基部或地下根部，初為橢圓形或不規則暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜間恢復，病部逐漸凹陷、溢縮，有的漸變為黑褐色，當病斑擴大繞莖一周時．最后干枯死亡，但不倒伏。輕病株僅見褐色凹陷病斑而不枯死。苗床濕度大時，病部可見不甚明顯的淡褐色蛛絲狀霉。

3.枯萎病

又稱細菌性枯萎病，屬細菌病害，是黃瓜的主要病害，造成連片死亡和大幅度減產，該病主要危害根莖部，主要表現為成株期。成株期發病初始，葉片在中午萎蔫下垂，并由下而上變黃，而后變褐萎垂，早晚又恢復正常，葉色變淡，似缺水狀，病情由下向上發展，反復數天后，逐漸遍及整株葉片萎蔫下垂，葉片不再復原，最后全株枯死。橫剖病莖，病部維管束呈褐色。濕度高時，死株的莖基部常有粉紅色霉層。

4.茄子黃萎病

茄子黃萎病又稱半邊瘋、凋萎病、黑心病，是茄子的主要病害之一。在茄子生長前期一般不表現癥狀，多在坐住門茄后，才開始表現癥狀，病情自下向上發展，初期葉緣及葉脈間出現褪綠黃斑，黃斑不斷擴大和聯合，顏色也不斷由黃色變為褐色。發病初期病株在晴天中午萎蔫，早晚尚能恢復，經一段時間后不再恢復，葉緣上卷，葉片變褐脫落，并不斷由植株下部向上方發展，病株逐漸枯死。黃萎病癥狀常常發生在半個葉片或半邊植株上，再由半葉向全葉發展或由植株一側向另一側發展，故有“半邊瘋”之稱。嚴重發病時，全株葉片會落光。縱切根莖部，可見維管束變為黃褐色或棕褐色。

5.青枯病

植株的細根首先褐變，不久開始腐爛并消失。切開接近地面部位的病莖，可以發現維管束微有褐變，并從該部位分泌出白色混濁污汁。青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害。主要癥狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓，有乳白色菌液排出。在高溫高濕、重茬連作、地洼土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發生。

6.根結線蟲病

線蟲侵入后，細根及粗根各部位產生大小不一的不規則瘤狀物，即根結，其初為黃白色，外表光滑，后呈褐色并破碎腐爛。線蟲寄生后根系功能受到破壞，使植株地上部生長衰弱、變黃，影響產量。最初發病于接觸地面的葉柄和根尖部，葉柄發病部位呈水漬狀，外葉失去水分而萎蔫，最后整個植株枯死。生長后期發病時，首先出現水漬狀小斑點，葉片半透明，呈油紙狀，最后整株軟化、腐爛，散發出特殊的惡臭

二、土傳病害產生的原因

1.遼寧作為保護地生產的老區，長期生產連作，重茬嚴重，肥料、養分單一，土壤質量惡化，品質下降，威脅環境，可持續生產能力下降。

2.菜農為了追求產量、利益最大化，施肥量過大，施肥結構不合理。直接施用未腐熟的有機肥，商品有機肥和生物有機肥應用不多。

3.菜農普遍偏施、重施氮肥，缺少鉀肥，忽視鈣肥、鎂肥、鋅肥等微肥的施用。

4.土壤酸化、板結、pH值降低的狀況普遍發生。目前，全省pH值在4~6之間的保護地面積占80%，土壤的這種狀況是導致土傳病害不同程度發生的主要原因。

三、土傳病害的綜合解決方案

現在很多種植戶在防治土傳病害上只從農藥上下功夫，實際上是治標不治本。要想減輕和消滅土傳病害的發生，首先要從改變土壤酸化、pH值低以及板結這些方面入手逐漸改變病蟲發生的環境條件，才能從根本上減輕土傳病害日益嚴重的問題。綜上所述，根據我們多年的棚菜管理經驗，結合高科技產品，給廣大種植戶提供一套蔬菜土傳病蟲害綜合解決方案：

1.施用生物有機肥

底肥施用上，最好是采用充分腐熟的農家肥和優質生物有機肥配合施用方式；也可以逐漸減少農家肥用量，相應增加生物有機肥用量。目的是通過生物有機肥的應用，疏松土壤，固氮降鉀，提高肥料利用率，抑制土傳病蟲害。

2.疏松土壤

用“立沃松”來快速疏松土壤，通過改變土壤的團粒結構，使空氣能夠進入土壤中，土壤越松散，死棵爛秧的越少，根結線蟲的越少，立沃松每畝地用0.5千克。

3.銅肥滅菌治病

用“卡培銅”銅肥殺滅土傳病害，同時對白粉虱、灰霉病、炭疽病、病毒病都有非常好的防治效果。“卡培銅”既能治病又能提供蔬菜生長所需的銅和鎂。撒施每畝用量10千克。

4.提高土壤pH值

用“最鎂”鎂肥來調節土壤的酸化程度。施用5~7天后，酸化狀況就會明顯改變。土壤趨于中性后，重茬病和根結線蟲都會大大減輕。“最鎂”既能改良土壤，又能長期補充鎂元素，有效期長達6個月。葉片翠綠，光合作用好。撒施每畝用量10千克。

5.藥劑防死秧

在秧苗定植前用“杜銳+亮盾”對根進行處理，對防治重茬病效果突出。

6.促進迅速生根

秧苗定植時用“極護2000”灌根或隨微灌施入，生根效果非常好，秧苗吸收”極護2000”后，對白粉虱會產生趨避作用，白粉虱不往秧苗上落，使用量每畝地0.2千克。

7.早預防，不得病

定植3天后用“碧生”灌根，每畝地200毫升（10袋），七天后再用碧生連續葉面噴施3~4次，作物一生的真菌、細菌發病率都會降低。

小結：生物有機肥——疏松土壤——銅肥殺菌——鎂肥提高pH值——藥劑防死秧——促進生根——早預防、不得病，依據方案，認真操作，大力推廣生物有機肥料、生物菌肥、有機復合肥以及配合多種微量元素葉面噴施肥、水溶肥等新型肥料，同時結合深翻施基肥和灌溉施肥等施肥方式，有效提高肥料利用率，減少肥料損失，還可改良土壤、提升土壤肥力，最后重茬病會越來越輕，根結線蟲越來越少，打藥次數明顯減少，為“高產、優質、安全”的蔬菜生產提供保障。