花生種植技術要點

郭軍濤河南省漯河市舞陽縣農業技術推廣總站

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花生種植技術要點

郭軍濤
河南省漯河市舞陽縣農業技術推廣總站

花生營養價值很高,其產生的熱量高于肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%,被人們譽為“植物肉”。其蛋白質含量在30%以上,含油量高達50%,是大豆的2倍之多,比油菜籽高20%以上?；ㄉ羞€含有多種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、脂肪酸等。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對花生的需求越來越大，價格也越開越高，近年來對舞陽縣花生種植技術進行了試驗并獲得高產，花生高產栽培技術的中心：歸納起來就是6個字，即“前促、中控、后保”的方針，就等于高產。下面就舞陽縣花生高產技術要點總結如下。

一、合理輪作

花生“喜生茬忌連作”，連作主要危害：一是病蟲草害有累加作用，二是礦質營養成分減少或嚴重不足，而且連作對根瘤發育不好，植株矮小、莢果小而不飽和蟲爛果多，一般連作一年減產10%，連作兩年減產20%~30%。

二、適時早播

覆膜栽培在3月中下旬、麥行套作在麥收前25天左右、不超過30天播種為宜。露地播種，一般在4 月25日~5月7日之間。播前將種子帶殼曬種2~3天，剝殼后剔出油、爛、霉、秕籽，然后將種子分成二級，選籽粒大小均勻、顏色正常的為一級，秕、小粒作為二級，播種時先播一級種子，后播二級種子，便于將弱苗培育成壯苗?？捎没ㄉN衣劑“包益生”、包衣拌種播種，對花生整個生育期的地下蟲及蚜蟲的危害，防效顯著。

1.精細選種

剝殼前進行果選，剔除蟲、爛、芽、霉果。

2.用花生種衣劑拌種

用花生種衣劑拌種，能有效的防治地下害蟲為害，保證花生苗期出苗整齊、幼苗健壯，增產效果顯著。

使用方法：將選好的種子，在播種當天用種衣劑拌種，當天拌的種子，必須當天播完。其用量參照產品說明。拌種不能直接用手拌種，（種衣劑內含微量元素和殺蟲劑，殺蟲劑毒性較強），拌種或播種后，一定要將手清洗干凈，避免中毒。

三、地膜覆蓋

1.地膜覆蓋的優點

具有增溫保濕（增加土溫、保持土壤含水量）、促進肥料分解充分利用、抗旱排澇、增加產量、提早成熟等諸多優越性和作用。

2.微膜選擇

花生是地上開花、地下結果的作物，在微膜應選用寬80厘米，厚0.007毫米或0.008毫米的超微膜為宜，有利于果針穿膜入土。

蓋膜后5天左右，待膜與土貼緊后即可播種。播種時在距離膜邊0.3尺處插窩打孔，壟面上播種2行花生，畝植8700~10000窩，窩播2粒種子，播種后蓋土3~4厘米高，蓋嚴窩膜口。地膜覆蓋可先播種后蓋膜，也可先覆膜后播種。寬行麥套花生可在預留空行正中開溝施肥，兩側打窩播種。

在距離膜邊0.3尺處插窩打孔，壟面上播種2行花生，畝植8700~10000窩。

四、合理密植

春播花生生育期長，植株較大，密度應小些；夏播花生生育短，植株矮小密度應大些。就目前生產條件和品種類型，春播花生畝植8700~10000窩左右，每穴兩株，畝17400~20000株為宜。株行距配制為：行距為35~55厘米，穴距根據行距和密度確定。水肥條件好的，取行距的上限，但應使穴距不小于17厘米，水肥條件差的應盡量使行穴距接近平均，但行距不宜小于35厘米。

五、科學施肥

施肥及要求：足、深、早。即；施夠，施深、施早。

施足：按合理配方、經濟施肥，畝施優質腐熟有機肥肥1000~2000千克、三元復合肥50千克；混勻后撒于施肥溝中，沙地重鉀輕氮、粘土重氮輕鉀。施深：采取開溝施肥，能減少肥料流失，有利于節省投入和根系吸收，做到肥種隔離，要求溝深0.3~0.4尺，溝寬0.5~0.6尺。

早施肥：春播或覆膜栽培、寬窄行麥套花生，可一次性作底肥施用，油菜、小麥茬口搶時播種的夏播花生，應在出苗后開花前及時追施。

六、加強田間管理

1.苗期管理

播種至出苗期，地膜覆蓋的花生，在出苗期間，要及時引苗、引苗出膜時不要把膜口扯得太大；麥套花生在麥收后，應及時中耕培土，并用2%尿素液灌窩提苗，以促進根瘤發育和多開花，并及時中耕鋤草。

2.中期管理

開花下針結莢期，對長出的夾窩草，用花生田專用綜防除草劑對水防除，凡過旺的高產地塊，在盛花期末（即開花后30天左右）可選用矮壯飽（花生專用）對水噴灑葉片矮化控旺。

(1)清棵。在出苗后對子葉瓣未出土的幼苗，用手指或竹片將泥土扒開，亮出子葉瓣。清棵有4個方面的作用：①清除幼苗窩內周圍的雜草；②促進子葉瓣的養分供給幼苗生長；③能有效的培育壯苗；④能促進根系、根瘤的發育，為多結瘤、多開花、多結果打下良好的基礎。

3.中后期管理

莢果膨大籽仁充實期，可畝選用花大結（100+ 100+100）克/袋加水30~50千克噴霧，抗病、控旺、防早衰、增產顯著。

七、病蟲害防治

花生的主要病害，枯萎病(根腐病、莖腐病、黑霉病)、葉斑病、紋枯病等，枯萎病主要是種子問題造成的病害，就是在花生收獲后，沒有及時曬干，致使種子抵御不良氣候的抗性減弱，從苗期至收獲就會出現死苗現象。防治方法：

1.實行輪作。

2.枯萎病在收獲后及時曬干作種用的種子。

3.藥劑防治。遇到收獲時天不好或晾曬期間氣候不好，種子外殼明顯出現黑點狀，播種前應帶殼曬種2~3天，剝殼后精選種子，可用花生種衣劑“包益生”、包衣拌種，或用30%多菌靈溶液浸泡種子3~4小時，晾干后即可播種，在苗期發現死苗，用50%或40%托布津50克、對水50千克噴灑葉片。

4.葉部病害

（1）葉斑?。ê职卟?、黑斑?。嘣谧讶食鋵嶋A段發生，故又稱晚斑病。不防治則會造成莢果不飽滿，對產量、品質及商品性影響很大，發現葉斑病，首選“妙醫”噴霧防治或用50%多菌靈50克對水進行防治。

（2）紋枯?。褐饕歉邷馗邼裨斐芍仓曛邢虏咳~片成水湯狀，防治措施：首選“妙醫”噴霧防治，療效顯著?；蛴镁畬顾?00倍進行防治。

（3）銹?。簩偃~部病害，葉背面有繡孢子（與小麥的銹病一樣），主要是風力傳播引起的，防治方法：選用“妙醫”對水進行葉片正背面噴霧防治，療效顯著。

5.蟲害

(1)危害花生的蟲害有560多種，但在舞陽縣主要發生的蟲害有：小地老虎（土蠶）、造橋蟲、蚜蟲、金針蟲、蠐螬等。

（1）小地老虎（土蠶）、主要在苗期咬食根、莖（分枝）、嫩葉，發現危害選用“土蠶（地老虎）一掃光”進行噴蔸防治。

（2）造橋蟲：身體形同菜青蟲（綠色），爬行起來背要拱期（象拱橋），主要咬食葉片，發現危害用“霹靂之星”進行噴葉防治。

（3）蠐螬：俗稱（老母蟲、牛屎蟲）是金龜子（綠綠蟲）的幼蟲，主要鉆進花生果內咬食花生仁，吃成空殼殼。選用“土蠶（地老虎）一掃光”進行噴蔸防治。效果顯著。

6.防治關鍵及措施

（1）抓住關鍵時期進行防治：要治早，防治晚了，蟲長大了不僅用藥量大，而且防效不佳，在盛孵期1~ 2齡期防治效果最好。

（2）防治藥劑及用量：“土蠶（地老虎）一掃光”、“霹靂之星”等殺蟲劑。噴窩防治蠐螬（老母蟲）。

地膜覆蓋的花生，用噴霧器取掉噴頭里的鏇水片，直接噴到植株根下進行防治。

八、適時收獲

在花生植株下部葉片呈現枯黃葉或掉葉時，地下結成的莢果70%果殼堅硬、剝開后籽仁成粉紅色（或品種籽仁本身的顏色）或按生育期計算，春播露地栽培的花生，生育期按130~135天計算，地膜花生在播種后120天左右即可收獲。

及時曬干、安全貯藏：花生收獲后要及時曬干，尤其是作種用的花生要曬至脫衣散瓣、咬食成脆響，再將秕果、黑頭果、不完善果剔除，放在通風干燥的地方貯藏，貯藏切忌不要與農藥、肥料同室同倉。