合理使用微量元素和添加劑提高仔豬斷乳體重

陳　濱，白　雪

(黑龍江職業學院，黑龍江 哈爾濱 150100)

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合理使用微量元素和添加劑提高仔豬斷乳體重

陳濱，白雪

(黑龍江職業學院，黑龍江 哈爾濱 150100)

摘要：哺乳仔豬是指出生到斷乳期間的仔豬。養育哺乳期仔豬的基本任務是，盡可能減少哺乳期的死亡，獲得最高的成活率，提高仔豬斷乳窩重，獲得最大斷乳個體重，為以后養育成種豬和商品豬打下良好的基礎。現從給哺乳仔豬補充必需微量元素和使用添加劑兩個方面來闡釋提高仔豬斷乳體重的技術措施。

關鍵詞：哺乳仔豬；微量元素；添加劑；斷乳體重

1補充必需的微量元素

哺乳仔豬生長發育除需要常量元素外，還需要微量元素。在吃料前所需微量元素主要來自母乳，母乳不能滿足需要的，則要單獨補給，如鐵、銅、硒等微量元素。

補鐵。在新生仔豬體內鐵的貯存量較少(約為50mg)[1]，正常生長每天約需鐵7mg；母乳含鐵量很少，每天只能從母乳獲得1mg左右。如不補鐵，一般在3～5日齡就會耗盡體內貯存的鐵，7日齡會出現缺鐵性貧血，表現食欲不振，生長緩慢，被毛粗糙，黏膜蒼白，輕度腹瀉，嚴重者死亡。預防仔豬缺鐵的方法很多，簡便、實用的方法是肌內注射鐵制劑，如血多素、富血來、牲血素、右旋糖酐鐵等。一般在仔豬出生后2～3天肌內注射150～200mg，2周齡時再注射1次。仔豬開食后，在飼料中添加亞鐵鹽即可。在有紅壤土的地方，可挖些深層土曬干，讓仔豬自由舔食，也是實用的補鐵方法。也有許多試驗表明，給妊娠母豬和哺乳母豬飼糧中添加蛋白或氨基酸整合鐵，可提高初生仔豬體內鐵的貯量，有效預防仔豬缺鐵性貧血。

補銅。銅參與造血過程，促進骨與膠原形成等多種生理生化過程。缺銅會影響鐵的吸收利用，同樣可引起貧血。仔豬對銅的需要量不大，通常不易缺乏。但高劑量銅對幼豬的生長和飼料利用率有促進作用。仔豬開食后，在飼糧中添加銅150～250mg/kg，能有效促進其生長，改善飼料利用效率，但如果每千克飼糧添加銅超過250mg時會造成過量而引起仔豬中毒。

缺硒。硒和維生素E具有相似的抗氧化作用。缺硒地區的仔豬發生硒缺乏癥，是一種以骨骼肌、心肌及肝臟組織變性、壞死為主要特征的疾病，嚴重時會造成仔豬突然死亡，營養狀況良好或生長快的仔豬最易發生。在缺硒地區，于仔豬出生后3～5日齡肌內注射0.1%亞硒酸鈉溶液0.5mL，斷乳時再注射1mL，可預防仔豬缺硒癥[2]。近來也有給仔豬注射硒與維生素E合劑的，效果很好。

2合理使用保健及促生長添加劑

保健及促生長添加劑有保障仔豬健康、促進生長、提高飼料利用率的功效。應用廣泛，種類很多，仔豬飼養中常用的有：有機酸、化學合成促生長劑、益生素和抗生素等。

給仔豬添加有機酸，可提高消化道的酸度，激活某些消化酶，對提高飼料消化率，抑制有害微生物的繁殖，減少腸道疾病，提高仔豬增重都具有良好的效果。常用的有機酸有檸檬酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等。以檸檬酸應用較普遍，添加量一般為飼糧的1%。添加有機酸的適宜時期為30日齡之前，最遲不得超過40日齡，否則可能出現副作用。

化學合成促生長劑，目前批準使用且用得較多的主要是喹乙醇，也叫快育靈或倍育諾。為廣譜抗菌劑，對革蘭氏陰性菌特別敏感，對仔豬的一些疾病有很好的預防和治療作用，同時促進幼豬生長的效果明顯。添加量為每噸飼料50g，具有良好的作用，據報道仔豬增重可提高20%以上。

益生素是近20年發展起來的，能夠用來促進生物體微生態平衡的有益微生物或其發酵產物。添加益生素，可通過對胃腸道有益菌的促生，間接抑制有害菌，從而保持微生態平衡，增強抗病能力，防止腹瀉，促進生長，提高飼料利用率。其抑制有害菌的作用與抗生素類似，但作用方式不同，且具無殘留、無污染、無毒副作用的特點。目前主要應用的菌劑有乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌等。有試驗表明，給20～35日齡仔豬日喂乳酸桿菌制劑(每毫升含菌100億以上)1mL/頭，45～56日齡日喂0.5mL/頭，日增重比對照組提高17%～18%，仔豬腹瀉減少72%～78%。

抗生素。抗生素有增強抗病力、促進生長發育的作用，其效應隨年齡增長而下降，仔豬出生后的最初幾周是抗生素效應最好的時期。仔豬飼料中添加抗生素，可提高成活率、增重速度和飼料利用率。目前應用于仔豬的抗生素主要有土霉素、金霉素、桿菌肽鋅、硫酸黏桿菌素等。使用較普遍的是土霉素，一般每噸飼料添加10～50g精制土霉素。國內大量試驗證明，飼糧營養不平衡，蛋白質水平低，不含動物性飼料，豬場衛生條件差時，應用抗生素添加劑效果最顯著。但須注意，由于抗生素的應用可能導致抗藥菌株的產生及畜產品中藥物殘留等不良后果，為了人類的健康與環境保護，需慎重使用，還應遵守國家有關部門規定，合理使用。

參考文獻：

[1] 胡吉耘.微量元素在豬生長中的作用與影響[J].貴州畜牧獸醫，2005(4)：28.

[2] 郝正里.畜禽營養與標準化飼養(第二版)[M].北京：金盾出版社，2014：8.

收稿日期:2016-03-17

作者簡介：陳濱(1981-)，男，黑龍江哈爾濱人，本科，副教授，研究方向為畜牧獸醫。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.051

中圖分類號：S816.7

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)08-0063-01