當前我國畜牧產業的結構調整以及發展策略

李淑鵬

(山西省晉東南會計學校，山西 長治 046000)

?

當前我國畜牧產業的結構調整以及發展策略

李淑鵬

(山西省晉東南會計學校，山西 長治 046000)

摘要：對于一個國家或某個地區來講，畜牧業發展情況能夠體現出農業發展水平，且畜牧業產值在農業經濟總產值中占有重要比重，而產業結構則能夠反映出一定時期內的區域經濟發展水平。因此，對于區域經濟發展來講，畜牧業的結構調整十分重要。本文通過對畜牧產業結構調整的研究和分析，針對畜牧業的科學發展提出個人觀點。

關鍵詞：畜牧產業；結構調整；科學發展

1畜牧產業的現狀

改革開放至今，黨政組織和干部群眾通過共同的努力，使得我國的畜牧產業有了非常大的進步，畜禽的養殖總量、畜牧業的經濟產值以及畜產品的產量等均可見提高并且很明顯。如今我國的畜牧業產值占農業總產值 34%左右， 尤其是畜牧業發展相對比較快的區域，畜牧業收入占農民總收入40%以上。

2畜牧產業存在的問題

2.1流通不暢

流通不暢是現今我國畜牧產業經濟發展過程中的最大的問題，導致了家庭的經營難度明顯加大。獨立決策的農戶，其中大部分都從事差不多的半自給性生產，小生產者的價格調整受到畜產品的市場價格的影響，最終使得利益處于不均衡的狀態。

2.2技術缺乏

目前在我國農村大多還都是堅持采用傳統的生產模式，并且在自然經濟中的比重很大。我國的飼養方式主要為散養模式，將其與規模化、科學化、集約化的現代養殖業進行對比存在相當大的差距。某些散養戶在實際的養殖生產中使用的生產設備、技術以及條件等都達不到一定的先進程度，同時其思想意識與現代化養殖的需求也不能夠吻合。

2.3飼料短缺

我國的畜牧業長久以來的生產發展都是依靠糧食生產的，近幾年我國的來糧食總產量相確實有所上升的趨勢但是增幅很小，而且我國人口一直處于不斷增長的態勢，畜牧養殖的地皮使用越來越少，飼料短缺在很大程度上限制畜牧產業的發展。

2.4藥物殘留

近幾年，我國在畜牧業生產中大范圍的應用化學合成藥物和添加劑，結果動物產品的產量已經提高并且將飼養周期減短， 而且死亡率下降，但是在利益的驅使下，有的養殖戶進行違規違法使用，導致人類的健康安全受到畜產品獸藥中的抗生素、添加劑等的威脅。

3畜牧產業結構調整建議

3.1加強宏觀調控

應該要杜絕由于財政體制和行政管理體制不流通以及不配套，而產生的不相符合的情況。慢慢積累后，形成以畜產品批發市場為紐帶、多渠道而少環節的流通網絡，一步步朝著城鄉一體化的目標努力。 應該盡量保護涉及到我國國計民生的畜產品，做到供給和流通畜產品具有合理性。

3.2發展良種生產

良種生產也就是實際生產工作中所說的“小規模高質量”，對于我國畜牧產業的發展發揮促進作用，生產的前提就是良種，通過選擇好品種、 高質量以獲得更高的經濟效益。 改善飼養管理措施，優化禽畜結構，畜產品種的改良同時也要相應的加強。

3.3適度規模經營

對生產組織形式進行改進以期實現畜牧業的新突破。生產組織的主要形式應該是家庭適度規模飼養，此種飼養模式的經營收益較高而且風險也不大，比較適合大多數農村的實際生產情況，對于農村經濟的基礎和生產力水平也能夠達到滿足，而且農村家庭更能夠接受。另外， 由于畜牧業受到飼料資源、 資金短缺的雙重制約， 因此， 農戶家庭養殖仍然是畜產品總量中的主要來源。適度的飼養規模應該采用自然資源的利用程度，以及經濟效益的高低來衡量。在農戶家庭適度規模養殖實現之后，農戶在相對獨立的商品生產方面就會具有相應的優勢，便能夠具有商品經濟群體優勢，可經受住飼料短缺、銷售困難的風險和影響，市場供應相對穩定，同時也對畜牧業生產水平的提高具有推動的效果。

3.4調整經濟結構

調整畜牧產業的經濟結構，除了政策和服務的導向需要還應該要會使用銀行信貸、 價格杠桿、 市場規律以及物資投向等多種手段， 一步步建立正確的調整機制，減少調整行為的內部消耗， 逐步的將調整周期縮短同時增強調整效應。

4科學發展策略

我國政府要制定科學的、 合理的發展規劃， 并與市場機制形成互補，市場機制發揮作用得到保證的前提之下，政府應該具有規劃和引導的功能。并要對地區和國家的空間范疇給予充分考慮， 突出近期和遠期的規劃時間，對于避免重復建設以及建設效率的提高做出相應的貢獻。除此之外，畜牧行業的發展要依靠科技水平和實力的發揮，所以在引進先進的科學技術方面應該努力，通過依靠不斷進步的科學技術， 有效地避免資源制約，為改良優秀品種提供堅實基礎，提升我國的實際生產的飼養水平，并且在管理方式方面給予相應的提高，資源和成本的支出要相應的采取控制措施，使得利潤和市場競爭力相應的提高。

文章編號：2095-9737(2016)01-152-01

中圖分類號：

文獻標識碼：B

收稿日期：2015-09-29