長順綠殼蛋雞結核病的預防和控制

顧大洪

(貴州省長順縣動物疫病預防控制中心，貴州 長順 550700)

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長順綠殼蛋雞結核病的預防和控制

顧大洪

(貴州省長順縣動物疫病預防控制中心，貴州 長順 550700)

摘要：長順綠殼蛋雞從上世紀60年代起源至今已發展到九百多萬羽，先后獲得無公害食品認證、綠色食品、有機食品認證、農產品地理標志等“三品一標”傳統農業向現代農業轉變的重要標志，成為長順縣四大產業之一，享譽省內外。該特色產業雖得到一定推進和發展，在一定程度上也提高了群眾的經濟收益，但在生產過程中也難免發生一些常見的疾病，現就雞結核病的預防和控制作探討。

關鍵詞：長順綠殼蛋雞；雞結核病；三品一標

1概念

雞結核病是指禽結核分枝桿菌入侵雞體后，引起雞體消瘦、貧血等癥狀的一種散發性慢性接觸性傳染病。

2雞結核病的特征

雞結核病發生的主要特征屬于慢性經過。當雞被感染后，在一個漫長的過程中，雛雞會逐漸消瘦、產生貧血、精神沉郁、萎靡、食欲正常、發育不良導致生長性能不明顯、生長速度慢或停滯等現象，甚至死亡；成年雞會逐漸消瘦、貧血、精神沉郁、萎靡、食欲下降、產蛋量減少或不產蛋，感染時間長甚至死亡。

3病因

家禽類和鳥類易感染，在不同年齡段的家禽和鳥均可以被感染。雞結核病主要是病禽作為傳染源通過雞群攜帶、鳥類攜帶，隨糞便排出、呼吸道分泌等途徑排出的結核桿菌進行傳播感染。主要傳播方式：雞舍和雞生長環境衛生太差、消毒不充分、管理不規范、密度不合理、光線不夠充足、濕度過高或過低、通風條件不好、飼料來源不統一、雞群健康不一等不良因素導致病菌的生成和傳播，由病菌侵染雞飼料、雞舍、雞飲用水和飼養管理器具、車輛等，經采食、接觸或傳播后，病菌通過消化道或呼吸道感染引起的傳染病。

4病變特征

對感染的病雞進行解剖，在檢查過程中，可以觀察到各組織器官，如肝臟、脾臟、腸道、消化道、小腸、肉垂和耳垂等重要器官會形成結核結節。還有雞肝腫大，有黃白色的結核結節，有的還融合成大的結核結節。

5臨床特征

病雞精神萎靡、沉郁，食欲正常，但體重減輕、日漸消瘦。雞體消瘦的同時，肌肉萎縮，胸骨變形，體形變小，雞冠、肉垂和耳垂褪色萎縮。病雞常出現痢疾，有的出現癱瘓等癥狀。

6診斷方法

6.1現場診斷法

對患病雞，一般情況下，除了日漸消瘦、貧血、成年雞產蛋率低或停止、雞冠下垂等現象外，很難判斷出結核病的存在。

6.2病理學診斷法

對病雞死亡或捕殺過程中，雞體中常見的肝臟、脾臟、腸道、消化道、小腸、肉垂等組織器官有典型的結核病癥。

6.3微生物學診斷法

微生物學診斷法一是采取病雞的結核病雞體作為樣品，做成鏡片，放在顯微鏡下觀察，可以觀察到單個、成對、成堆、成團的紅色桿菌。二是利用固體培養法，采取病雞的結核病雞體作為樣品，用固體培養基進行培養，結核桿菌經2周以上的培養，桿菌就會逐漸生長。

6.4鑒別診斷法

該方法是對尸體進行剖檢，可以肉眼觀察到肉芽腫、盲腸肝炎等病理現象。

7預防方法

對病雞群要采取淘汰、隔離、深坑埋葬或無害化焚燒等方式處理；對雞舍進行廢棄遷移，對老設備進行徹底消毒清理；嚴禁從外地或沒有生產許可證的種雞場進行種雞引進，并且引進種雞時必須進行隔離檢疫；對感染病菌的雞群一般情況，及時淘汰處理即可。

8防治措施

根據雞結核病的病理特征，結合長順縣喀斯特地貌體征和技術力量，一般采取以下防治措施。

當養雞場發現結核病時，及時處理，將病死或病變的雞在離雞場比較遠的地方進行隔離、焚燒或掩埋，以免再次傳播感染健康雞群。當養雞場(基地)發現結核病時，根據生產規程，定期對雞舍、飼料庫、飼料加工庫、生活區進行徹底清掃和消毒。

對長期發生雞群出現結核病，將病雞、死亡雞進行分開清理。其中將發病嚴重的，產蛋量少或不產蛋的雞進行淘汰處理。對可能是患病禽(雞)，產蛋少或老齡，從經濟角度上考慮，進行全部淘汰。

對患有結核病的蛋雞群，在第一個產蛋高峰后，把雞群中的全部雞進行全部淘汰，是最好、最有利的措施。對老雞產蛋少或停止，病情比較嚴重的，死亡率較高的雞是最危險的傳染源，應及時采取隔離、焚燒或掩埋，預防病源的傳播和感染。病雞群中，所產下的蛋不能作為商品蛋銷售，也不能作為種蛋進行孵化，必須將其進行掩埋銷毀。

9討論

為確保雞群的健康成長，產蛋量的提升，雞的飼養雞舍、飼養飼料、飼養水源、飼養器具等飼養環境和設施衛生，必須嚴格進行消毒、清掃，要時刻防止疾病的發生或傳播，提高雞的成活率、產蛋率，減少飼養員所承擔的飼養和經濟風險。

文章編號：2095-9737(2016)01-063-01

中圖分類號：S858.31

文獻標識碼：B

收稿日期：2015-10-13