稻承百年

劉麗瑩

稻承百年

劉麗瑩

劉麗瑩

遼寧盤錦人。遼寧省作協(xié)會員，遼寧散文學(xué)會理事。盤錦大洼區(qū)作協(xié)副主席，有作品見于《詞刊》《綠風(fēng)》《海燕》《世界漢詩》《北方作家》《中國詩人》《中國文學(xué)》等省內(nèi)外報刊。作品入選2015《東三省詩歌年鑒》。著有散文、詩歌合集《劉麗瑩文學(xué)作品集》

在盤錦境內(nèi)，有史料可考的農(nóng)耕生活開始于遼金元時期，盡管幾處“紅山文化”的遺址告訴人們：我們的先祖早在5000年前就在這里生起了煙火，原始文化的孕育堪稱與華夏文明的起源同步，但眾多的河流分割，地表很難毗連成片，沼澤遍布，蘆葦叢生，極不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以盤錦的農(nóng)耕起步雖早卻發(fā)展遲緩。

遼金元時期，先人們已經(jīng)十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，盡管可墾殖的農(nóng)田像白菜心一樣散落在葦塘荒灘里，農(nóng)耕生產(chǎn)也比較單一，但先人們憑借自己的雙手，在這塊土地里總能刨出相對安穩(wěn)的生活，投入的勞動力時有增加，耕地面積總要比前一朝有大幅度的遞增。歷史上遼、金、元、清本都是游牧民族，但他們極仰視漢人的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，積極汲取漢人先進的文化元素，所以每一朝入主中原后，游牧業(yè)很快就被漢人的農(nóng)耕生產(chǎn)同化、融合、淹沒。所以，盡管朝代更迭變換，農(nóng)耕生產(chǎn)卻代代延續(xù)，堅韌前行。

精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)孕育了農(nóng)人內(nèi)斂而自給自足的生活方式，他們在周而復(fù)始的四季回環(huán)中，學(xué)會順應(yīng)時節(jié)從事農(nóng)事活動，“過了驚蟄，春耕不歇”“清明前后，種瓜種豆”“不怕天旱，就怕六月鋤頭斷”“霜降見霜，糧谷滿倉”……這些農(nóng)耕諺語真實地描述了先人們遵守春耕、夏育、秋收、冬藏的自然規(guī)律勞作的情景。他們學(xué)會觀察自然風(fēng)物，因地制宜選擇耕作的對象。盤錦地勢低洼、土地鹽堿斥鹵，農(nóng)作物以高粱、玉米、大豆、稗子、谷子、芝麻等為主。根據(jù)作物的特點，在高崗處常種高粱、谷子，二道坎常種大豆、玉米，河灘地時有水患，就常種不太金貴的稗子等作物。在長期的勞動中他們還學(xué)會團結(jié)協(xié)作，共同創(chuàng)造。一代代、一輩輩在面朝黃土背朝天的勞作中收獲黍、菽、谷、稷的快樂。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅決定百姓的休養(yǎng)生息，也決定著社稷的長治久安。因此歷代的朝廷也極力推行一系列有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策：元代的“勸農(nóng)政策”、明代的“屯田制度”、清代的“移民政策”都使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)彰顯出史無前例的豐饒景象。但于其他地域而言，本境的農(nóng)業(yè)發(fā)展相對是艱難的。水患、堿鹵、荒澤，縱然有先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和政策也是英雄無用武之地，因此本境的農(nóng)耕事業(yè)并非燦若桃花，個中滋味只有農(nóng)民自己清楚。勤勞的遼河子民，面朝充足的水源，低洼平坦的田地，如同河岸上困頓的候鳥，只管日出而作，日落而息，從未想過墾殖結(jié)構(gòu)的改良。從遼代起直至民國初年，農(nóng)耕一直以旱田為主。直到1928年（民國十七年）盤錦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上里程碑似的人物——張學(xué)良開墾水稻種植，使盤錦農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)和模式得到改變。

張學(xué)良成立的“營田股份有限公司”用地七萬六千多畝試種水稻，且水田墾殖以火犁（拖拉機）開墾，以抽水機灌溉，開創(chuàng)了東北地區(qū)水稻生產(chǎn)機械化的先河，這塊沉寂多年又憂心忡忡的土地終于歡笑了。九一八事變后，日本的“開拓團”占有了營田公司，十四年間，為盤錦稻業(yè)的發(fā)展推波助瀾。到1945年抗戰(zhàn)勝利后，“開拓團”在盤錦境內(nèi)已組建八個農(nóng)場，修建揚水場七處，改造開墾稻田30萬畝，修建榮興水庫和疙瘩樓水庫，促使盤山灌區(qū)成為東北四大灌區(qū)之一。新中國成立后，盤錦的農(nóng)墾建設(shè)受到國家的重視和扶持，水稻種植業(yè)得到了快速發(fā)展。盤錦開始由旱田向水田轉(zhuǎn)型，這一轉(zhuǎn)型舒展了盤錦緊蹙多年的雙眉，成就了今天盤錦燦爛的稻作文化。

百年稻業(yè)，傾注了幾代人的心血。盤錦市現(xiàn)有水田近170萬畝，占糧食作物播種面積的85%，占全省水田面積的17%。稻米以“如珠似玉，晶瑩飽滿，營養(yǎng)豐富，口感極佳”而聞名全國。如此優(yōu)質(zhì)的稻米，除了有適宜的溫度、較長的生長期、充足的河水灌溉、偏堿性土壤這些得天獨厚的自然條件，還因為盤錦的農(nóng)民在耕作中始終固執(zhí)地堅持改良土壤，控制水質(zhì)，施用生物有機肥，采用農(nóng)業(yè)措施綜合防治病蟲害，人工滅草等方法。隨著盤錦當(dāng)?shù)胤N稻技藝的不斷提高，現(xiàn)在水稻種植正向綠色、無公害、有機方向開拓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

回顧盤錦的農(nóng)耕生產(chǎn)，還有兩個不可忽略的元素：漁獵、葦業(yè)。眾多河流給盤錦的子民帶來了魚蝦之便，俗話說“靠山吃山，靠海吃?！?，很長時間里先民們過的是漁獵生活。漫長的歲月流轉(zhuǎn)中，先人們逐漸摸索出海河生存的規(guī)律，知道潮汐何時漲何時落，知道哪條河口何時開化何時封凍，春、夏、秋三季漂泊水湄，冬季到岸上棲身，如此往復(fù)生息?；蛟S先民們已恐懼海河之災(zāi)，才極力尋求安穩(wěn)之所，遂倔強地沿著海邊，在崗、坨之地過上了農(nóng)耕生活。隨后，農(nóng)業(yè)成為生活的主流，但漁獵活動始終是本地百姓生活的補充，多數(shù)百姓家里至今仍有漁船漁具，在耕作的間歇或耕作后歸家途中，撈捕一些魚蝦打打牙祭。二界溝傳承到今天的“漁雁文化”是盤錦地域文明不可或缺的經(jīng)典之一。蘆葦在本境，是先于人類存在的。人類在與其長期的同床共枕中，深得其庇佑，被人們親切地稱為“鐵桿莊稼”。不用人工培植，天然生長，且一不小心放縱成海，成為亞洲第一葦塘。浩瀚的葦?？倳辛阈堑纳⑻翞槊袼谩４浩鸪蕴J根，端午打葦葉，蘆葦成熟期可以去做刀客，掙些補給，也可買一些蘆葦存用，在農(nóng)閑之時織席編簍，做些小工藝品去賣錢。小工藝這手頭不經(jīng)意的玩意，卻能瞥見勞動者豐富的內(nèi)涵，更能感受“勞動”一詞背后的偉大。溝邊地頭品相不佳的蘆葦可用來做床鋪、做燒柴。從春到秋，只要有滿眼的蘆管管、蘆花花，就有家的踏實感。

一方水土蘊藏了一方獨特的地域文化。不錯的，沒有文化的產(chǎn)業(yè)是沒有發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，沒有文化的農(nóng)耕是沒有生命的農(nóng)耕。盤錦沿承下來的幾百年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不僅給人們物質(zhì)上的獲得，也是人們精神上的資源。人們開始把儒學(xué)、宗教、風(fēng)俗、祭祀等與農(nóng)耕融合在一起，農(nóng)耕文明升華為農(nóng)耕文化。那一聲聲豪氣的漁家號子，那一陣陣祈年求雨的鑼鼓，那一場場慶典豐收的社戲，古樸而內(nèi)斂，不僅僅寄托了人們希望上蒼的庇佑，更抒發(fā)了對土地對農(nóng)耕的敬重。

如今，民俗文化日漸成為人們精神文化的主流，融合著農(nóng)事、節(jié)日、美食、旅游、娛樂、傳統(tǒng)習(xí)俗等文化元素，給古樸的農(nóng)耕換上了時尚的新衣，煥發(fā)了青春的活力，凸現(xiàn)了時代的氣息。葦、草一不留神泛濫成了藝術(shù)、文化。葦編、葦畫、草編、稻畫、稻蟹作為遼河口的地域符號形成了自己獨特的文化內(nèi)容和特征。開海節(jié)，稻草節(jié)，插秧節(jié)，則以綜合的藝術(shù)形式提煉了農(nóng)耕文化的精髓，呼喚文化的回歸。一應(yīng)的團結(jié)協(xié)作、自強不息、尊老愛幼、勤勞勇敢、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德盡顯其中，等待后輩們慢慢地傳承、弘揚。

盤錦的農(nóng)耕就像盤錦這塊潤澤的土地，厚重精深。水邊的老石碾、舊水車儲藏了它昔日的古樸滄桑，岸上的油菜花、稻草人橫溢著現(xiàn)代的時尚繁華。盤錦的農(nóng)耕文化也如一部厚重磅礴的典籍，等待人慢慢地品讀。

責(zé)任編輯 劉宏偉