甘肅天水開展元旦前食品安全聯合執法檢查

甘肅天水開展元旦前食品安全聯合執法檢查

為切實保障元旦期間食品安全，營造安定、祥和的節日氛圍，按照區委、區政府的統一部署和要求，2016年12月28日下午，秦州區食安委組織區食藥監、工商、商務、農業、畜牧、宗教等部門對元旦前食品安全進行了檢查。

檢查組先后深入到金海陽酒店、春風朝東購物廣場、大河源食品有限公司、天水愛里食品有限公司、益康生豬定點屠宰廠、天水嘉孚精品酒店等食品生產經營企業，圍繞節日食品市場消費熱點及重點環節，對企業執行索票索證、臺賬登記、食品采購、餐具消毒、環境衛生等情況進行了詳細檢查。

從檢查情況看，大多數食品經營單位證照齊全，各項食品制度落實較好。也有個別食品單位存在臺賬不規范、從業人員素質較低等問題。對發現的問題，檢查組現場指正并提出整改要求。

秦州區食安辦主任馬嘯要求，區食安委各成員單位要以對人民群眾高度負責的態度，不斷加大食品安全監管工作力度，集中時間和力量對節前食品生產、流通、運輸、消費的各個領域、各個環節、各市場主體進行再排查，確保不發生食品安全事故。要對檢查結果進行回頭看，對梳理出的問題，責令限期整改，在整改中不斷健全食品安全監管的長效機制。要對守法自律意識強，食品安全做得好的企業、經營戶，多舉措多平臺進行宣傳，擴大社會知曉度，對食品安全違法犯罪行為要進一步加大曝光力度，堅決杜絕假冒偽劣食品流入百姓餐桌，讓百姓吃得安全，吃得放心。要認真做好節日期間的值班工作，層層劃分任務，責任落實到人，確保人民群眾過上一個安樂祥和的“元旦”佳節。

（摘編自中國食品科技網）