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農副產品品牌建設的思考

2016-02-22 08:26:56
現代食品 2016年12期
關鍵詞:建設企業

◎ 向 婕

(湘西民族職業技術學院,湖南 吉首 416000)

農副產品品牌建設的思考

◎ 向 婕

(湘西民族職業技術學院,湖南 吉首 416000)

隨著市場競爭的不斷激烈,農產品市場的競爭壓力也在不斷增加。品牌建設不僅能樹立良好的企業形象,還能促進經濟的發展,農副產品也是如此。為進一步推動農副產品的發展,促進農村經濟建設,本文簡要分析農副產品品牌建設過程中存在的問題,并針對這些問題給出具體的解決措施,以促進農副產品品牌的建設與發展。

農副產品;品牌;建設

1 農副產品品牌建設中存在的問題

1.1 尚未形成各品牌合力

當前,我國多數省份的農副產品品牌的數量十分巨大,但都很難打出品牌,很少存在全國知名品牌。一般而言,不同省份、同省間普遍存在互相壓制和惡意競爭等現象,不僅增加了各企業的競爭壓力,而且對規模較小的企業產生很大的威脅。同時,相同種類的農副產產品品牌眾多,但規模相對較小、產品質量參差不齊,再加上市場環境競爭激烈和管理不到位等問題導致很難形成各品牌的合力,在品牌合理建設過程中存在很多問題,具有較大的協調難度,阻礙了農副產品的品牌建設。

1.2 農副產品企業品牌建設意識較差

目前多數省份的農副產品品牌建設意識較差,許多企業只是一味重視農副產品品牌的創建,而未做足后期的宣傳和推廣工作,品牌的維護、經營等工作所投入的資金和精力相對較少,品牌保護意識相對薄弱。多數工作人員的品牌知識相對匱乏,品牌意識淡薄,許多企業存在重產品、輕品牌的問題[1]。目前,農副產品的商標數量在不斷增多,但由于各省的自然環境具有很大差異,再加上管理力度不夠,尤其是對具有地理標志的農副產品管理力度不夠,同省份具有相地理標志的產品商標數量眾多,很難有效地管理商標。許多管理部門對于農副產品商標、地理標志的重要性認識不清,導致在管理商標、地理標志證明商標的發展和扶持等方面的工作不到位,阻礙農副產品的品牌建設。

1.3 農副產品的品牌宣傳力度不足

許多省份具有別具特色的農副產品,但是了解的人較少,需求空間僅局限在本省或國內。獨具特色的農副產品的宣傳力度不足,再加上信息化程度較低,導致農副產品的需求空間沒有被充分打開。究其原因,主要是宣傳力度不足和各類資源不夠充分,在品牌建設時很難發揮其輻射作用[2]。許多別具特色的農副產品由于缺乏大規模、統一的策劃,很少能進行大范圍和多媒介的推廣與系統的宣傳,導致對消費者、商家的吸引力和影響力較小,社會影響力不足,品牌知名度較低,很難充分發揮農副產品的品牌效益和經濟效益。

2 農副產品品牌建設的建議

2.1 整合品牌,形成合力競爭

為有效促進農副產品的品牌建設,進一步加強農副產品的品牌競爭力,促進農村經濟發展,應選擇合適的整合平臺,并積極培育一批具有較高競爭力的知名品牌,將龍頭企業做大做強,形成一批具有較大規模的品牌企業群體,進而帶動區域經濟發展[3]。同時,應不斷吸收各企業的文化精髓,并有效地整合資源,進一步提升各省份農副產品企業的品牌競爭力。并根據地方特色建立具有地域特色的農副產品質量標準體系,并嚴格檢測農副產品的質量,避免出現假冒偽劣產品,統一管理農副產品的質量,統一維護具有相同標識的品牌的市場聲譽通過進行品牌整合,形成合力競爭,進而促進農副產品的品牌建設。品牌整合的過程需要具有強大的資金支撐和政策保障,政府應針對區域特色設置轉型資金,并重點扶持龍頭企業。此外,政府應加強監督和管理,維護各品牌的利益,并提升行業協會的重要地位,建立農副產品的產銷平臺,進一步促進農副產品的品牌建設。

2.2 提升農副產品的品牌意識,加強地理標志證明商標的管理工作

農副產品的商標具有很大的價值,對企業具有很大的附加價值,是企業的無形資產和永恒財富。商標對于企業的發展具有重要意義,有助于資金的累積,增強農副產品企業的后續力量。基于此,各省應加強農副產品的品牌建設,有關部門應做好產品商標知識和品牌建設的有關知識。真正發揮商標和品牌的市場份額,進一步維護企業的權益,增強企業的信譽度和影響力。通過商標和品牌促進農副產品的發展,在提高品牌意識的同時,應加強對地理標志證明商標的管理工作。在大力發展以地理標志為核心的品牌過程中,應大力推廣本地區的精品,并通過地理標志帶動本地區相關農副產品品牌的發展,進而促進區域的市場競爭力,促進區域經濟發展。

2.3 加大農副產品品牌,傳播力度提升品牌知名度

“好酒不怕巷子深”的理念已不適應當前的市場形勢。在推廣農副產品的時候還應不斷加大品牌的傳播力度和宣傳力度,可通過以下幾方面進行宣傳:①不斷加大品牌的宣傳投入。實驗證明,具有品牌效應的農副產品的價格遠高于沒有品牌的農副產品。因此,加大農副產品的品牌宣傳投入具有十分重要的意義,但目前多數企業的品牌宣傳資金投入較少,宣傳力度不足。②堅持以市場為導向,加大農副產品的品牌宣傳力度。并通過報紙、電視、展會、雜志和廣播等各類媒體宣傳,不斷提升品牌的宣傳力度,迅速提高品牌的知名度和市場占有率。通過參加各地的農產品交易會、展銷會、農博會、洽談會等途徑全方位、立體式地宣傳和推廣農產品。以提升品牌的特色為核心,明確地將品牌特色向消費者宣傳,不斷突出品牌優勢,提升農副產品的品牌的區域和市場占有率。③充分利用公共關系宣傳農副產品的品牌和樹立企業形象。通過公益活動、扶貧、捐款等各類公關活動來塑造企業和農副產品的良好形象,不斷提升其產品品牌的美譽度和知名度進而提升企業經濟效益。

[1]周志敏.國內外農副產品質量安全監管體系比較研究[D].北京:中國林業科學研究院,2014.

[2]劉桂清,朱嬡玲.吉林省農副產品品牌建設的思考[J].商,2013(23):395.

[3]王一飛.西安市農副產品市場建設規劃與發展戰略的研究[D].西安:西安建筑科技大學,2010.

Reflections on Brand Building of Agricultural Products

Xiang Jie
(Xiangxi Vocational and Technical College for Nationalities, Jishou 416000, China)

With the ferce competition in the market, agricultural market competition is also increasing. Brand building can not only establish a good corporate image, but also to promote economic development, agricultural and sideline products as well. In order to further promote the development of agricultural and sideline products, promote rural economic construction. In this paper, the problems in the process of brand building of agricultural and sideline products are briefy analyzed, and the concrete solutions are given aiming at these problems so as to promote the construction and development of agricultural and sideline products brand.

Agricultural and sideline products; Brand; Construction

F326.5

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.24.022

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