伊芝舅舅的燒餅

韓青辰

那一年我放暑假，伊芝舅舅和媽媽商量，借我到他的醬油坊去幫忙。伊芝舅舅說：“男孩子，遲早要出來做事，早點鍛煉好。”媽媽也不否認，臨別前叮囑我干活要主動，手腳要勤快，不要欺負宏弟弟，千萬要爭氣。

我9歲，宏弟弟比我小兩個月，但他成天坐在手推車里，只知道吃喝，其他什么都不懂。伊芝舅舅給我分配的任務是每天上午幫著卸貨上架，下午推宏弟弟出門曬太陽，黃昏收攤的時候幫著打掃店鋪。

在家幫媽媽做慣了家務，這點活難不倒我。我做得很順溜。伊芝舅舅對我很滿意，晚上喝酒的時候，老把他的喝酒菜往我碗里讓，還說：“多吃，早點長成個棒小伙子，到時候舅舅就有幫手了?！本藡尶次业难凵褚灿辛瞬煌?，我常常碰上她那雙充滿欣喜的大眼睛。而那樣的眼睛一旦落到宏弟弟身上就黯淡下去，甚至轉成黑漆的擔憂。

很快我就適應了那里的日子。我喜歡幫舅舅卸貨上架。貨物真豐富??！除了醬油，還有鹽、油、味精、醬菜，簇新的毛巾、包裝得花花綠綠的香皂、洗發水，成盒成盒的鉛筆、橡皮、小刀，我從沒擁有過那么多的新東西。最最吸引我的還是每天早上康大叔送來的那一屜屜噴香的酥油燒餅。

燒餅橢圓形，焦黃焦黃的上面撒了芝麻，鎮上的老人和孩子統統喜歡這種燒餅，不等到下午就會賣光。我吃不上，僅僅聞一聞，我就知道那燒餅該有多好吃，一定是又香又脆又酥又軟。

每天，康大叔的燒餅一到，我就跑過去幫忙，搬那一屜燒餅的確費勁，我必須弓著身體，用下巴鉤住屜盤，竭力伸長手臂。

“小鬼，慢點！”康大叔在我身后喊。

燒餅一定新出爐不久，我好喜歡鼻子被它們的香氣和熱氣熏陶的感覺。

伊芝舅舅跟康大叔的關系不一般。康大叔來了，伊芝舅舅總要陪他抽一根煙，說說家常什么的。康大叔對伊芝舅舅也非常有好感，我不止一次聽他大著嗓門吵嚷道：“我做買賣絕對是看人的，伊芝他靠得住，一個字——誠！”

也不懂他是說舅舅誠實呢還是誠懇，我總是在他們抽煙說話的時間，把燒餅搬進店放好。康大叔在我背后朝伊芝舅舅豎大拇指說：“小家伙，不錯！”

那天下雨，醬油店來了不少躲雨的人，他們紛紛買東西，把我和舅舅張羅得團團轉。忙亂之中我不留神碰掉了一只燒餅，它啪嗒一聲掉在地上。也許是怕舅舅責怪，我轉身將它撿起來塞到口袋里。伊芝舅舅在幫客人打醬油，他什么也不知道。

下午是我帶宏弟弟去曬場溜達的時光。曬場上有放風箏的年青人，有打瞌睡的老人，還有剛學會走路的孩子。曬場外圍是一望無際的翠綠的麥田，幾只悠閑的白鷺書寫著麥田上空的蔚藍，加上忽悠飄出手的風箏，曬場是個讓人放松的地方，跟醬油坊的感覺完全不同，連推車上的宏弟弟也會不時對著鷺群咿咿呀呀快樂地叫喚。

我是個盡力的小哥，只要宏弟弟開心，我一定想方設法滿足。每當白鷺嘩地起飛時，我便推著他與白鷺同方向地飛跑，宏弟弟不僅會樂得叫喚，有時還會拔出終日含在嘴巴里的手朝空中揮舞，肥胖的臉因為興奮而激動得通紅。

曬場上有不少孩子跟著我們一起玩這個游戲，很帶勁的，玩著跑著喘著粗氣，汗水讓渾身的筋骨像抹了潤滑油。

當那只酥油燒餅藏進我的口袋之后，我的心就跳得不正常了。我在想我為什么把它放進自己的口袋？是怕舅舅批評我嗎？我在店里還沒弄壞過東西，更沒有因為毛糙打翻過那些瓶呀罐的。

毛糙，這個詞是伊芝舅舅老用來批評舅媽的。前幾天，舅媽給舅舅洗衣服。舅舅把一張銀行的存單忘在口袋里，結果舅媽沒發現，泡在水里連同衣服洗了又曬干也不知道。等舅舅找到，存單早爛成碎紙團。伊芝舅舅非常氣憤，說：“還有比你更毛糙的嗎？”

我發現伊芝舅舅是個非常仔細的人，他做什么事情都很講究，時常他幫我整理掛放得不夠整齊的毛巾，他總是堅持把毛巾拉直，四只角兩兩對齊，有一點歪斜都不行。

在醬油坊，舅舅大部分時間做著整理，新來的貨物排放好，廢舊的打包扔掉，凡是經他手摸過的地方，那必定井井有條。特別是那只銀柜，伊芝舅舅能按照鈔票的面額、大小一字排開分布，硬幣同樣排成一摞一摞的，熟悉了按次序去拿，決不會錯亂。

伊芝舅舅跟舅媽開玩笑，“瞧瞧你幾十歲了，一會兒打翻水瓶，一會兒碰翻碟子。你再看看小外甥，他來店鋪這么久了從沒有半點閃失。”伊芝舅舅說著親熱地撫摩我的頭。

就是那天我躲在曬場上一個人狼吞虎咽了那只燒餅，連散落在口袋里的芝麻屑都一粒粒舔干凈。

好香哎，吃比聞感覺要好一百倍，它簡直讓我想起媽媽在春節才舍得做的炸春卷，餡兒鮮嫩咸軟，皮兒油香脆滑，嚼在嘴里酥、脆、軟。宏弟弟無暇管我，通常情況下，他啃手指的興趣大過了一切，啃得口水一串一串的。

我為什么要這么做？

是怕破壞伊芝舅舅對我的好印象嗎？原來我是個這樣的男孩。不知怎么，這天直到睡覺我一直在想媽媽，我第一次覺得不安，老覺得伊芝舅舅從賬目里會發現什么，一只燒餅，五毛錢呢！

第一天、第二天、第三天平安地過去了，醬油坊一切照舊，我竭力爭取好的表現。伊芝舅舅對我非常慈愛，沒有絲毫懷疑，漸漸地我放松下來。

不知為什么，嘴巴里總是無端地泛濫著燒餅的香味兒，它弄得我成天像餓鬼，舅媽的飯食總喂不飽我，連做夢都想著吃燒餅。何況我每天都要親自迎接它們，一只只把它們賣出去，用紙包了熱乎乎地遞到客人手上。而不少客人也做出很餓的樣子，他們常常當著我的面就一口咬開。

在醬油坊，閑下來我就轉悠在燒餅旁，聞聞那香味兒。有一回客人喊我打醬油，喊了兩次我才聽見。幸好伊芝舅舅沒發現。他在陪康大叔聊天。當他們聊到美伊大戰時，我情不自禁地抽手摸了一只燒餅放進上衣口袋，以迅雷不及掩耳之勢。

我不知道自己這套動作怎么做得如此嫻熟，超乎我的想象。做完了，正好伊芝舅舅喊我給他們送只打火機。我殷勤地送到他手心，從容得像個專業的小偷。

就這樣我瞞著伊芝舅舅，瞞著天瞞著地，每天抽手偷一只燒餅放進口袋，然后趁下午去曬場的時候盡情享用。

藍天下，吹著怡人的風，還有綠油油的田野、潔白的鷺影和宏弟弟不知所以然的口水。

我小口小口地咀嚼著，享受著，然后帶著宏弟弟一起在曬場上瘋。

我當然知道偷是無恥的行為，因為知道，我做得謹小慎微，滴水不漏。另外在舅舅舅媽面前我格外勤快。

那段日子里，我瞞天過海的成就感以及享受一只燒餅的幸福感遠遠驅除了我對偷盜起碼的罪惡感。如果不是那個意外。

那天康大叔喊伊芝舅舅跟他一起出趟門，伊芝舅舅洗了手，吩咐我仔細臺面，然后就大搖大擺地準備跟康大叔出門去了。

伊芝舅舅的背剛轉向大門，我的手就本能而不安分地伸出去，那是個不需要眼睛就能順利完成的熟練動作。然而就在燒餅落入我口袋之前的一瞬，伊芝舅舅鬼使神差地回了頭，一眼他就看見了我尷尬不堪的手。

伊芝舅舅的回頭停滯了大約有兩秒，他完全看懂了我在干什么，剎那間我感覺到了他眼睛里的驚愕、詫異，還有受欺騙后的憤怒——那是每個望子成龍的長輩失望時的自然反應：想想我是個生活在鄉下見不了世面的野小子，伊芝舅舅讓我過來可能想幫幫他那窮困而無出路的姐姐，幫她好好培養我;另外如果伊芝舅舅有一個發育正常的兒子——宏弟弟不是殘疾智障，他會把我帶到醬油坊嗎？他會這么著急我的成才嗎？伊芝舅舅對我有期望，傻瓜才不明白呢。

我那偷燒餅的手以及我的全身都被舅舅電光火石般的目光燙傷了，羞愧讓我恨不得變成一只白鷺，立即飄飛出塵，不要面對舅舅，再也不要見舅媽和媽媽了。

伊芝舅舅站了站，他居然什么也沒做轉身走了，他們走出去很遠，我還呆立在原地，伊芝舅舅的目光依然使我全身火燒火燎的。

一整天我魂不守舍，我在想伊芝舅舅到底會怎么教訓我，他是把我打一頓，還是對我刑訊逼供？我到底要不要如實交代，告訴他這不是第一次?；蛘咚裁匆膊粫f，明天就把我遣送回家，對媽媽說，你這孩子，沒得救了，居然偷我店里的東西吃。

我很后悔，懊惱極了，伊芝舅舅對我那么好，他那么欣賞我。而在這里我幾乎付出了所有，望著磨出了老繭的雙手，我忍不住想哭，我的付出這下全泡湯了，伊芝舅舅再也不會瞧得上我，我將是天底下最沒出息的男孩。

第二天我才見到伊芝舅舅，我忐忑不安地等著他發落，緊張得連頭都不敢抬。伊芝舅舅在店鋪里有條不紊地忙碌著，不時地他會吩咐我。我仔細地聽辨他的聲氣，依然是溫和的嚴謹的，沒有慍怒，沒有山雨欲來風滿樓的陰沉。好像他忘了那一幕。

我忘不了，我在等待著，后來，伊芝舅舅竟然手把手地教我打起算盤來，邊教邊夸我聰明，我簡直不敢相信，伊芝舅舅到底在打我什么算盤呢？！

我當然沒吃那只燒餅，伊芝舅舅走后我就從口袋里把它掏出來，像扔手雷一樣扔回去。我知道我對它們再也沒有食欲了，那簡直就是我的恥辱。我再也不在燒餅面前徘徊了，寧愿打掃整理銷售其他貨物。

康大叔依然每天送燒餅來，而我已經不那么熱情，或者埋頭擦洗玻璃，或者接待其他顧客，總之不那么迫不及待地撲向燒餅了。我恨燒餅，覺得是它們萬般險惡地誘惑了我。

“小鬼，忙什么呢？”康大叔不滿地招呼著我。伊芝舅舅很主動，他一屜一屜不慌不忙搬下燒餅。他到底看沒看見我偷燒餅？

事實上伊芝舅舅對我比以往更體貼了，每當我忙得一頭一臉的汗，他會朝我笑一笑，或者提醒我歇會兒，悠著點兒，晚上喝酒的時候，他依然往我碗里夾菜，好像我仍是他眼里最棒的孩子，沒有任何問題。

我感激伊芝舅舅，為了強化他對我這樣的承認，老實說我干得更加賣力了。

這天，伊芝舅舅家的晚餐提前了半小時，媽媽竟然來了，舅媽燒了一桌子好菜，還有紅葡萄酒。晚餐開始，伊芝舅舅親自端上來一盤點心——燒餅，黃燦燦的，我曾經那么喜歡它們。

我的心急速往下沉，那一幕的尷尬仿佛又一次發生在我和伊芝舅舅之間，當著媽媽的面，舅舅不會——

“今天第一杯酒敬敬我們的小壽星！”舅舅舉杯到我面前。

什么，今天是我的生日？媽媽滿足而驕傲地看著我笑，她笑得那么美，并且朝我點點頭。

“這個暑假是你第一次社會實踐，事實證明你成功了，知道嗎，孩子你做得很棒，舅舅舅媽給你滿分?！?/p>

真的嗎？熱血沖向我的大腦，剩下的話我聽不清了，媽媽的笑臉在我眼前一會兒清晰一會兒模糊，我用手擋了擋眼簾，我不能在他們面前哭出來。

那天晚上伊芝舅舅請我們一起吃燒餅，邊吃邊講起了他當童工時的一件事：

那時他剛好也是9歲，姥爺去世了，他們窮得揭不開鍋，姥姥只好送他去皮鞋店當童工補貼家用。舅舅干得很賣力，工錢卻少得可憐。

這天姥姥得了傷寒，躺在床上直哼哼，因為窮，沒錢抓藥，可舅舅拿工錢的日子遠遠還沒到。那晚下班的時候他把手伸向了老板的銀柜，恰巧被老板看見了。舅舅嚇壞了，以為老板會打他扣他工錢把他解雇?？墒抢习迨裁匆矝]做，他寬容了舅舅，并且一如既往地信任舅舅。舅舅說那件事他終身難忘，它始終在提醒他要誠實，因為別人相信自己誠實，并且要相信別人，哪怕是不小心犯了錯誤的人。

直到最后，伊芝舅舅也沒捅破我偷燒餅的事情，媽媽抱著我認真地聽，還有舅媽、宏弟弟，他們一定把它當一個辛酸的故事在聽，只有我知道伊芝舅舅到底在說什么。

那天晚上的燒餅真的香甜，我相信我會回味一輩子。

（摘自《故事作文》2005年第3期）