影響蛋雞生產性能的環境因素

孫曉娟

(黑龍江省林口縣林口鎮畜牧站，黑龍江 牡丹江 157699)

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影響蛋雞生產性能的環境因素

孫曉娟

(黑龍江省林口縣林口鎮畜牧站，黑龍江 牡丹江 157699)

影響蛋雞生產性能的環境因素主要有光照的影響、溫度的影響、相對濕度的影響、噪音的影響以及空氣質量的影響，這些環境因素都會對蛋雞生產性能的發揮起著重要的作用，在蛋雞的養殖過程中為了確保其生產性能得以充分發揮，需提供一個舒適的飼養環境。

蛋雞；生產性能；影響因素；溫度；濕度；光照；噪音；空氣質量

在蛋雞的養殖過程中，蛋雞生產性能的影響因素是多方面，不但受到飼養品種的遺傳因素的影響、飼養過程中飼養管理措施的影響、飼料營養成分的影響，同時還受到飼養環境的影響。影響蛋雞生產性能的環境因素主要包括光照、相對濕度、溫度、噪音以及空氣質量。

1 光照

光照是蛋雞穩定、高產必不可少的條件之一。蛋雞對光照的要求較為嚴格，光照時間、光照強度以及光色的種類對產雞的生產性能都有著重要的影響作用。

光照時間。蛋雞對光照時間表現的較為敏感。增加光照時間可以刺激蛋雞分泌性激素，使產蛋量增加，反之則會抑制性激素的分泌，從而抑制排卵，使產蛋量減少，但是光照時間也不宜過長，否則會增加雞蛋的破損率。一般在產蛋前期的最佳光照時間為16h，產蛋后期為16.5h。光照時間的變化對蛋雞的性成熟起著重要的影響，遞增的光照下蛋雞的性成熟較早。恒定的光照時間對蛋雞的生產性能影響也較為重要，光照時間忽長忽短、不穩定會使產蛋率下降，增加產雙黃蛋和無黃蛋的機率。

光照強度。產蛋雞的光照強度范圍為0.1～5 lx之間，在此范圍內，蛋雞的產蛋量是隨著光照強度的增長而增長的。一般蛋雞在0.1 lx就可以正常產蛋，在2 lx的產蛋量可以達到較高的水平，當超過5 lx后，產蛋量不會有明顯的提高。光照強度過大不但不會提高蛋雞的生產性能，反而會對蛋雞產生不良的刺激而引起啄羽、啄趾、啄肛的現象，使生產性能和飼料的利用率都受到不利的影響。所以為了保證蛋雞保持較高的生產性能，光照強度以5 lx為最佳，即雞舍內每平方米以3～4W為宜。

光照顏色。光照強度相同的情況下，光照的顏色不同，對蛋雞生產性能的影響程度也不同，其中紅光的效果最好，白光次之，紫光幾乎對產蛋性能不產生作用。

2 溫度

溫度對蛋雞的產蛋量、雞蛋的品質以及飼料的利用率都有著較為明顯的影響。雞舍內的溫度保持在12～23℃時，蛋雞即可以保持較高且較穩定的生產性能。在此基礎上，舍內的溫度較高，且高溫持續的時間越長，產蛋量和蛋殼的質量下降越明顯。研究表明，舍溫在24℃時，每升高0.5℃，蛋重下降0.5%，每升高1℃，采食量會減少2%，產蛋量也隨著下降。當溫度高于35℃后，就會有部分蛋雞中暑死亡。蛋雞比較耐寒，但是溫度過低而會導致蛋雞的活動遲緩，飼料損耗，生產性能下降，當舍內的溫度降到9℃以下，蛋雞就很難維持正常的體溫和產蛋高峰期。如果溫度繼續降低，產蛋率會繼續下降，甚至停止。因此，在蛋雞養殖過程中要做好溫度的控制工作，在我國的北方地區，應采取一定的技術措施來保證雞舍內適宜的環境溫度，做好夏季防暑，冬季御寒的工作。

3 濕度

舍內環境的相對溫度在高于85%或低于35%時，會對蛋雞的生產性能產生不良的影響，并且濕度對蛋雞生產性能的影響常伴隨著不適宜的舍內溫度。在溫度適宜的環境下，雞舍內的濕度為40%～80%。如果舍內的相對濕度過大，會導致蛋雞的羽毛污穢，空氣中的灰塵、碎屑、飼料飛沫會形成微粒刺激雞的消化道黏膜，而使雞患咳嗽和支氣管炎等呼吸道疾病，如果濕度再大，會吸附一部分有害氣體，對呼吸道黏膜造成損傷。如果高濕伴隨著高溫，會導致雞體散熱困難，不但會影響生產性能，還對健康不利。高濕低溫時，雞會失熱過多，容易受涼感冒。如果舍內的相對濕度過低，舍內過于干燥，當低于17%時，會導致蛋雞皮膚干燥，出現脫毛現象，還會使舍內粉塵和灰塵增多，導致呼吸器官發生病變。

4 噪音

當蛋雞生活的環境的噪音在90～100分貝時會引起蛋雞產蛋性能暫時性的下降，如果蛋雞繼續生活在此噪音下會慢慢適應，但是如果長時間生活在高于這一強度的噪音的環境下，會導致生產性能進一步的減少。當高于130分貝后，會導致蛋雞體重下降，甚至發生死亡。研究表明，在低強度的輕音樂下，雞群較為安靜、驚群的發生機率減少，還可以促進蛋雞的性成熟，從而提高生產性能。

5 空氣質量

空氣質量對蛋雞的生產性能同樣有著重要的影響作用。良好的空氣質量可能使蛋雞維持較為穩定的產蛋量。如果舍內的有害氣體超標，會對蛋雞的健康、產蛋量、蛋殼的質量以及飼料的利用率都會產生不良的影響。雞舍內的有害氣體主要有氨氣、硫化氫、二氧化碳等。其中氨氣對蛋雞的生產性能影響較大，且濃度越高，影響越大；硫化氫會刺激蛋雞的呼吸道黏膜，還會引起眼結膜炎，使蛋雞體質變弱，抵抗力下降，死亡率增加；二氧化碳本身對機體沒有毒性，但是會造成蛋雞缺氧，使食欲減退，嚴重者會發生窒息死亡，因此，要加強雞舍的通風換氣工作，以保證雞舍內的空氣質量。

2016-06-27

孫曉娟(1971-)，女，黑龍江林口人，大專，畜牧師，主要從事畜牧技術推廣與服務方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.022

S831.4

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2095-9737(2016)10-0033-01