蘋果園施肥技術

路飛雄 鐘小軍

（榆林市果業技術推廣中心，陜西 榆林 719000）

蘋果園施肥技術

路飛雄 鐘小軍

（榆林市果業技術推廣中心，陜西 榆林 719000）

蘋果果園的施肥技術，對蘋果的生長、產量具有決定性作用。基于此，通過對果樹施肥肥料種類的使用、微量元素肥料的使用注意點、施肥時間的掌控以及新技術在果樹種植中的推廣使用等進行詳細探析，以期為廣大蘋果種植戶提供參考。

蘋果果園；施肥技術；微量元素肥料

2015年以來，陜西省為推動省內蘋果產業進一步轉型發展，積極引進老蘋果園改造和矮化栽培等新技術，將在榆林南部、延安等地的優質種植區發展300多萬畝山地蘋果，以此建成國內最大的山地蘋果示范基地。該文針對蘋果樹施肥中存在的技術問題進行探討，以期對廣大果農提供施肥技術指導。

1 蘋果樹施肥技術

1.1 有機肥、化肥的結合使用

山地是蘋果種植的主要區域之一，但山地的土層厚薄不一，土壤中的有機質含量較低，養分不均衡以及較差的透氣性，導致其保肥保水效果差等，不利于蘋果樹的生產與增產。而施加有機肥是解決以上缺點的良好方法。有機肥不僅可以增大土壤的有機質含量，提高土壤透氣性，增強保肥保水能力，而且有機肥中含有的大量N、P、K等元素，將極大地促進果樹根系的生長，提高化肥的利用效率，減少化肥的使用成本［1］。

1.2 注重微量肥的使用

N、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn和Si等元素在蘋果生長過程中扮演著極其重要的角色，微量元素的缺失常常會導致果樹生長質量不佳，易產生生理病害加重的后果。果樹常年在同一地塊生長，每年成熟的果實攜帶了大量的營養物質。其中，土壤中的微量元素，如Ca、Mg、Fe、Zn等逐漸減少，而果農常常忽視對此類元素的補充，造成微量元素嚴重缺失，形成“木桶效應”，使得蘋果的質量不高，嚴重影響了蘋果的賣出價格，給果農造成了不可挽回的損失。因此，施肥技術中微量元素肥的及時追加十分關鍵。

1.3 基肥時間的把握

針對晚熟的蘋果品種，對果樹的基肥施入量在60%～70%為宜；而對于早熟的蘋果品種，基肥的施入量在70%～80%為最佳。施肥時間一般在果樹根系最后一次發育時進行，即11月下旬的秋耕時期。此時的土溫、氣溫比較適合根系的傷口愈合，有利于基肥的快速分解并被及時吸收［2］。如若錯過了此時的最佳施肥時機，果樹的根莖生長趨于停止，對肥料的吸收效果差，將造成肥料的利用率極大降低，從而增大果農的經濟成本。

1.4 新技術的使用

近年來，隨著科技的快速發展，新型肥料及施肥方法層出不窮。水溶性肥料、中微量元素肥料及緩控施肥肥料等的廣泛使用，極大地提高了蘋果樹的果實質量與產量。新型肥料的使用，不僅改善了土壤變質的狀況，同時提高了肥料的利用率，因此受到廣大蘋果種植戶的歡迎。然而，由于部分蘋果種植戶文化水平不高，擔心新型肥料效果不好且會增加種植成本，常常不能很好地接受新型肥料技術。另外，部分蘋果種植戶不能很好地掌握新型肥料的施肥技術，也造成了新型肥料的效果得不到良好的呈現，極大地影響了果農對新型肥料、技術使用的積極性。因此，果農積極接納新型肥料、新施肥技術，也是提高種植技術的關鍵。

2 結語

獨特的土壤資源與氣候條件，使得陜西省已成為國內水果產品的輸出大省，積極推動了經濟的發展，增加了果農的收入。而如何提高蘋果種植戶的蘋果施肥技術，已成為進一步發展水果產業、提高果農生活水平的關鍵。良好的施肥技術既要注重施肥種類的選擇，如有機肥、化肥、微量元素肥的混合使用，又要注重施肥時間的良好把握。此外，提高蘋果種植戶的文化水平，積極對果農進行新肥料、新施肥技術的推廣，也有利于提高果農的果園管理水平，進而提高果樹的產量。

［1］楊柳，張俊鵬.蘋果園施肥技術要點及注意事項［J］.果農之友，2011（9）：20.

［2］王田利，李東平.蘋果基肥施用中存在問題及施肥注意事項［J］.河北果樹，2011（5）：12-13.

S611.1

B

1674-7909（2016）18-85-1

路飛雄（1988-），男，本科，助理農藝師，研究方向：果樹技術推廣。