栽培無公害蔬菜 牢記關鍵七要點
無公害蔬菜的高效生產,最關鍵的是選用抗性強、豐產的優質新品種,以減少農藥使用。
同種蔬菜甚至同科蔬菜容易發生相同的病害。為防止病源的傳播與蔓延,應有計劃地進行輪作,尤其是瓜類與茄類蔬菜生產。合理間作套種選擇互利組合,進行立體種植,有利于減輕病蟲草害發生。
選擇合適的播種期,如秋冬蔬菜播種不要太早,以避開或減少高溫、多雨、蟲害等不良環境條件影響。播種前進行適當的種子處理,如溫湯浸種、低毒農藥消毒處理或微量元素浸種等,保證種苗整齊健壯。
播種或定植前應及早滅茬深耕,曬土,除凈殘留根茬枝葉,減少病源蟲害。
菜地應以使用充分腐熟的有機肥為主,如農家肥、沼氣肥、微生物肥料等,不用或少用化肥。為降低植物體內硝酸鹽和亞硝酸鹽含量,應減少氮肥的使用量,尤其是硝態氮肥的施用量。要推廣有機生物菌肥和優質葉面肥,以減少肥料的污染,在保護地栽培中,要使用新型的、易分解的、無毒或少毒薄膜,減少“白色污染”。
1.施肥種類。無公害蔬菜生產允許施用的肥料種類有農家肥,包括廄廁肥、沼氣肥、綠肥、作物秸桿肥、泥肥、餅肥等,除綠肥外其他肥應堆漚腐熟后使用,有害元素含量不得超標。商品肥料包括有機復混肥、腐殖酸類肥、微生物肥、無機肥、葉面肥等。……