無公害露地萵筍病蟲害及防治措施

霍森別克·卡克木

阿勒泰市切木爾切克鎮農技站，新疆阿勒泰836500

無公害露地萵筍病蟲害及防治措施

霍森別克·卡克木

阿勒泰市切木爾切克鎮農技站，新疆阿勒泰836500

阿勒泰地區萵筍病蟲害種類比較多，在病蟲害防治過程中要按照無公害生產技術要求，采取農業防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治為輔的綜合防治技術，選擇高效、低毒、低殘留的藥劑，要科學施藥，控制用藥次數和掌握好配藥濃度，注意農藥安全間隔期。

無公害；露地；萵筍；病蟲害；防治

萵筍為菊科一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，現已普遍種植栽培，特別是適合露地種植。下面簡要地介紹一下阿勒泰地區萵筍的主要病蟲害防治措施。

萵筍病害有：霜霉病、菌核病、軟腐病、灰霉病等。

1 萵筍霜霉病

1.1 癥狀

霜霉病為盤梗霉菌侵染的真菌性病害，主要為害葉片，從幼苗至成株期都可發生，以生長中后期發生較重。植株的下部葉片先發病，葉面出現淡黃色近圓形病斑，逐漸擴大成不定形，或因受葉脈限制而呈多角形，病斑顏色轉為黃褐色，潮濕時病斑背面長出稀疏的霜狀霉層，許多病斑相連可使葉片干枯。風雨昆蟲、高濕低溫、栽植過密均可誘發此病。

1.2 侵染循環

病菌以菌絲體及卵孢子隨病株殘余組織遺留在田間或潛伏在種子上越冬。在環境條件適宜時，產生孢子囊，通過雨水反濺、氣流及昆蟲傳播至寄主植物上，從寄主葉片表皮直接侵入，引起初次侵染。病菌侵染后出現病斑，在受害的部位產生孢子囊，借氣流傳播進行多次再侵染，加重危害。

1.3 防治措施

1.3.1 農業防治

輪作倒茬；因地制宜選種抗病品種；加強田間管理，合理密植，合理施肥；開溝排水，降低田間濕度，促進植株健壯，提高植株抗病能力；

1.3.2 物理防治

發病初期及時清除下部病殘葉收獲后清除病殘體，帶出田外集中銷毀；收獲后深翻土壤。

1.3.3 藥劑防治

發病初期，用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600倍，或64%惡霜錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治，隔7～10 d噴一次，連續噴2～3次。以上藥劑交替使用。采收前15 d停止用藥。

2 萵筍菌核病

2.1 癥狀

菌核病為核盤菌侵染所致真菌性病害，一般苗期至成株期均可發生，以植株生長后期發生較多。多從莖部發病，引起組織發病腐爛。表面有白絮狀菌絲，內有黑色鼠糞狀菌核，植株感病后為害嚴重，易造成大面積減產。

2.2 侵染循環

病原菌主要以菌核在土壤、堆肥和病殘體內越冬，干燥時可存活三年以上，潮濕時只能存活一年，子囊孢子借氣流傳播，混在種子中的菌核也能傳播，田間發病后在濕度大時病菌主要靠接觸擴散蔓延，植株的健康部位接觸病部菌絲即可染病，通過農事操作也能傳播。

2.3 防治措施

2.3.1 農業防治

選用抗病品種；與禾本科作物實行輪作；合理施肥，增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥。

2.3.2 物理防治

田間發病后及時清除病組織并妥善處理以減少傳播蔓延，收獲后清除病殘體并進行深耕，將菌核埋入土中，使其不能萌發或子囊不能出土。

2.3.3 藥劑防治

發現病株時開始施藥，50%乙烯菌核利可濕性粉劑1 000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治，每隔10 d施藥一次，連續防治2～3次。采收前15 d停止用藥。

3 萵筍軟腐病

3.1 癥狀

屬于細菌性病害，主要為害結球萵苣肉質莖或根莖部。肉質莖染病，初生水浸狀斑，深綠色不規則，后變褐色，迅速軟化腐敗。根莖部染病，根莖基部變為淺褐色，漸軟化腐敗，病情嚴重時可深入根髓部或結球內。

3.2 侵染循環

病菌隨病殘體留在土中越冬，借雨水飛濺、水流及昆蟲傳播，從傷口侵入。氣溫27～30℃、多雨條件下易發病，連作田、低洼積水，悶熱、濕度大發病重。

3.3 防治措施

3.3.1 農業防治

重病地區或重病田應與禾本科作物實行2～3年輪作，低洼田塊應采用垅作或高畦栽培，嚴禁大水漫灌，病害流行期宜控制澆水。

3.3.2 物理防治

收獲后及時清除田間病殘體，并進行深翻土壤。

3.3.3 藥劑防治

發病初期開始噴灑30%氧氯化銅懸浮劑800倍液或47%加瑞農可濕性粉劑1 000倍液，或14%絡氨銅水劑300倍液進行噴霧防治。采收前10 d停止用藥。

4 萵筍灰霉病

4.1 癥狀

苗期至成株期均可發病，苗期發病病部呈水漬狀腐爛，長有灰色霉層；成株發病多始于近地面的葉片，開始為水漬狀，以后迅速擴大，呈黃褐色，病斑上有輪紋，病斑上生出灰褐或灰綠色霉層；葉柄基部開始呈水漬狀，紅褐色，后基部腐爛，引起上部莖葉萎蔫；根頸發病開始呈水漬狀，并向四周擴展，引起莖部腐爛，天氣干燥，病株逐漸干枯死亡，霉層由白變灰變綠。留種株花器或花柄受害后呈水漬狀腐爛。

4.2 侵染循環

該病是一種典型的氣傳病害，可隨空氣、水流以及農事作業傳播，通常有一個發病中心然后向周圍擴展，發生后如不及時防治，蔓延較快。病菌發育適溫10～23℃，最高32℃，最低4℃，遇連陰天多，氣溫低，濕度大發病重。

4.3 防治措施

4.3.1 農業防治

與十字花科蔬菜、黎科蔬菜輪作2～3年。開溝排水，達到地里不積水，降低濕度；合理密植；及時打掉老葉，改善田間通風透光條件；合理施肥，提高植株抗病力。

4.3.2 物理防治

及時清除病殘體于田外深理或燒毀。收獲后深翻土壤。

4.3.3 藥劑防治

發病初期，用70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液；或50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液，每7～10 d噴藥一次，共2～3次。

萵筍蟲害有：蚜蟲、斑潛蠅等。

5 萵筍蚜蟲

5.1 為害特點

以成若蚜群集在葉背、嫩梢、花序等部位，以吸食汁液危害。

5.2 形態特征

無翅孤雌若蚜體小柔軟(1～2 mm)，綠色至紫紅色；無翅孤雌成蚜體較大，長約3 mm，腹部肥大，體呈紫紅色至漆黑色，腹管指狀或長管狀

5.3 發生規律

該蚜在北方一年發生10～20代，在20～25℃條件下，4～6 d可完成一代。繁殖適溫為22～26℃，相對濕度為60%～75%。北方以卵越冬。

5.4 防治措施

5.4.1 農業防治

加強肥水管理，培育壯苗；鏟除田間以及周邊雜草；收獲后深翻整地，殺死一部分越冬卵。

5.4.2 物理防治

黃板誘蚜。放置20 cm×30 cm的黃板25～30塊/ 666.7m2，將黃板置于保護地內，高出植株，誘殺成蟲。

5.4.3 生物防治

利用草蛉、瓢蟲等天敵捕殺蚜蟲，一定程度上減少為害程度。

5.4.4 藥劑防治

露地栽培應掌握田間蚜蟲點片發生階段及時施藥，藥劑可選用21%滅殺斃乳油5 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液進行2～3次噴霧防治，收獲前15 d應停止用藥。

6 萵筍斑潛蠅

6.1 為害特點

雌成蟲先用產卵器在葉片上刺孔，然后通過刺孔取食。取食孔呈白色圓形斑點或圓形刻點，多沿葉片縱向排列整齊，也有分散的，當成蟲發生量大時，葉片上布滿密密麻麻的取食孔；成蟲產卵孔與取食孔明顯不同，呈細長橢圓形，多數十幾粒呈雙列倒八字形排列在葉片上。幼蟲潛食葉肉組織，形成潛道。

6.2 形態特征

雌成蟲體長2～2.5 mm，雄成蟲1.75～2.0 mm。成蟲頭部黃色，復眼藍綠色且有金屬光澤；觸角3節，黃色。胸部灰黑色，僅肩胛、翅基部和背板兩側淡黃色，背中鬃2行。足黃色，僅基節基部黑色。前翅無色透明，后翅平衡棒黃色。腹部黑色，節間膜及邊緣黃色，長有鬃。幼蟲。初齡幼蟲體乳白色，口鉤黑色，老熟幼蟲體淺黃色，身體柔軟透明，體表光滑。幼蟲腹末端有一對管狀的后氣門，后氣門有8個氣門孔。卵。長橢圓形，淺米黃色。蛹。圍蛹，橢圓形，初為淡黃色，后變為黃褐色，殼堅硬。

6.3 防治方法

6.3.1 農業防治

適當疏植，增加田間通透性；收獲后及時清潔田園，把被斑潛蠅為害作物的殘體集中深埋、漚肥或燒毀。

6.3.2 物理防治

誘殺成蟲。采用滅蠅紙誘殺成蟲，在成蟲始盛期至盛末期，設置誘殺點15個/666.7m2，每個點放置1張誘蠅紙誘殺成蟲，3～4 d更換一次。

6.3.3 生物防治

使用以蟲治蟲方法，如：釋放潛蠅姬小蜂防治；或噴灑生物制劑0.5%楝素殺蟲乳油800倍液進行防治。

6.3.4 藥劑防治

在幼蟲2齡前(蟲道很小時)，于早上露水干后幼蟲開始到葉面活動或者熟幼蟲多從蟲道中鉆出時開始噴灑25%斑潛凈乳油1 500倍液，或5%順式氰戊菊酯乳油2 000倍液進行噴霧防治。

[1]張躍龍.萵筍病蟲害無公害防治技術[J].現代農村科技，2015（8）：25.

[2]司鳳舉.萵筍、生菜菌核病的發生與防治[J].長江蔬菜，2009（4）：29.

[3]王迪軒.萵筍病蟲害防治不可忽視[J].科學種養，2009（4）：30.

[4]葉承萼.永安萵筍主要病蟲害發生危害與綜合防治技術[J].現代蔬菜，2004（7）：38-39.

霍森別克·卡克木(1970年1月—)，新疆阿勒泰人。大專學歷。農藝師，研究方向：農業技術。

2016-02-17