溫室越冬茬番茄間作油白菜套種豇豆高效栽培技術(shù)

湯才君，沈其云

鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆吐魯番838200

溫室越冬茬番茄間作油白菜套種豇豆高效栽培技術(shù)

湯才君，沈其云

鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆吐魯番838200

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，溫室間套作技術(shù)得到了廣泛推廣，種植面積不斷擴(kuò)大，合理利用土地，為種植大戶增收、增效提供有利保障，溫室蔬菜間套作模式日趨多樣化。

越冬茬番茄；間作油白菜；套種豇豆栽培技術(shù)

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培成為全國(guó)各地發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收致富主要途徑，溫室間套作技術(shù)得到了廣泛推廣，種植面積不斷擴(kuò)大，合理利用土地，為種植大戶增收、增效提供有利保障。溫室蔬菜間套作模式多樣化，本文介紹溫室深冬茬番茄間作油白菜套種豇豆高校栽培技術(shù)。

1 品種選擇

番茄一般選擇中晚熟品種，果實(shí)粉紅色、耐貯運(yùn)、品質(zhì)好，近幾年鄯善縣主栽品種為金鵬1605。油白菜選擇品種為三月蔓，倍受消費(fèi)者的青睞。豇豆要選擇早熟、對(duì)光照要求不嚴(yán)格的品種，如：之豇28、五月鮮、希望99等，當(dāng)?shù)胤N植大戶近年來(lái)選擇希望99，產(chǎn)量高，收獲時(shí)間長(zhǎng)。

2 番茄育苗與栽培管理

2.1 育苗

根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)進(jìn)度合理安排，一般于頭年9月中下旬開(kāi)始育苗為宜。使用穴盤(pán)自育，配制營(yíng)養(yǎng)土育苗。

2.1.1 育苗床的準(zhǔn)備

育苗地選擇通風(fēng)良好，病源少，營(yíng)養(yǎng)豐富的沙壤土溫室育苗。營(yíng)養(yǎng)土的配置為溫室熟土與有機(jī)肥和沙土，按照6：3：1的比例配制。土壤進(jìn)行消毒處理，本地農(nóng)戶一般用甲基托布津或多菌靈，營(yíng)養(yǎng)土8～10 kg/m3藥液。拌勻后覆蓋塑料3～5 d。把營(yíng)養(yǎng)土裝入穴盤(pán)中，等待播種。

2.1.2 種子處理

按15～20 g/666.7m2稱取種子。種子消毒可用溫?zé)崴N，兩開(kāi)一涼熱水，即在55℃的熱水中消毒10 min；也可用1%高錳酸鉀溶液浸種15 min。消毒后在常溫下浸種4～6 h，讓種子吸足水分。然后用濕紗布包裹放在25～30℃的條件下催芽，一般在48 h之后有80%出芽，此時(shí)即可播種。

2.1.3 播種方法

播種前前一天灌一次水，將催好芽的種子點(diǎn)播在穴盤(pán)上，每穴點(diǎn)播種子1粒，然后覆蓋營(yíng)養(yǎng)土，厚度為1 cm左右。播種后看天氣情況，氣溫較高，可加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

2.2 苗期管理

2.2.1 溫濕度管理

播種后要保持苗床的含水量在80%～90%，苗床溫度控制在白天30℃左右，夜晚20～25℃左右，溫濕度過(guò)高易使幼苗徒長(zhǎng)感染病毒病，及時(shí)把及時(shí)把雜草去除。

2.2.2 培養(yǎng)壯苗

適當(dāng)蹲苗，控水防止徒長(zhǎng)，苗齡30 d左右，苗高20～30 cm，具有6～8片真葉，莖比較粗壯,節(jié)間較短,，葉片深綠肥厚，根系發(fā)達(dá)，現(xiàn)蕾而未開(kāi)花，苗期無(wú)病，即可定植。

2.3 定植前準(zhǔn)備

2.3.1 施施足底肥

定植前應(yīng)施足底肥，要求施入有機(jī)肥5 000 kg/666.7m2，多菌靈5 kg/666.7m2，二胺100 kg/ 666.7m2，旋耕兩遍、耙平地面，南北方向起壟，起壟按50 cm×80 cm，株距40 cm。

2.3.2 鋪地膜

在溝兩旁覆蓋1.2～1.4 m寬的地膜，要求地膜緊貼地面，并且要壓實(shí)、壓緊、壓平。

2.4 定植

于10月中下旬定植，2 400株/666.7m2左右。定植后澆一次定植水，放下棉被遮陽(yáng)，以避免中午高溫影響緩苗，苗緩好后，白天不用棉被遮陰，以后可根據(jù)室外天氣揭蓋棉被。

2.5 田間管理

2.5.1 溫室內(nèi)的管理

前期要根據(jù)室內(nèi)溫度不超過(guò)30℃，一般不通風(fēng)，如超過(guò)，可在13:00-15:00通1 h頂風(fēng)，以防徒長(zhǎng)。

2.5.2 及時(shí)吊蔓、打叉、整枝

用尼龍繩吊蔓，為了不讓養(yǎng)分流失，五片真葉以下的側(cè)枝全部摘除，及時(shí)整枝，保證番茄提前上市。

2.5.3 授粉

一般在早上授粉，上午12點(diǎn)之后停止授粉，濃度根據(jù)天氣棚溫配制，一般配8～10 kg。

2.5.4 澆水

澆二水之后要控水，一般澆溝深的三分之二即可，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，中后期加強(qiáng)肥水，每次澆水時(shí)可在根部10 cm處穴施或撒施尿素20 kg，磷酸二銨20 kg，澆水后要加強(qiáng)通風(fēng)，以防發(fā)生病害，全生育期共澆水15次。

2.6 采收

果實(shí)完全轉(zhuǎn)紅開(kāi)始采摘，次年二月中下旬開(kāi)始采收，正是秋黃不接的時(shí)候，價(jià)格最高，一般批發(fā)價(jià)都在6元/kg左右，5月中旬采收完畢，產(chǎn)量可達(dá)4 t/666.7m2左右。

2.7 病蟲(chóng)害防治

番茄病害深冬前期發(fā)生灰霉病，要及時(shí)通頂風(fēng)排濕，或用腐霉利可濕性粉劑1 500倍液或50%多菌靈500倍液輪換交替使用，防治產(chǎn)生抗藥性，結(jié)果后期如發(fā)生番茄黃花曲葉病毒病，用鹽酸嗎啉胍1 500倍液噴施防治，對(duì)發(fā)生嚴(yán)重的要及時(shí)拔除。

3 間作油白菜

定植番茄之后，在溝間撒油白菜種子，澆一次定植水，20 d之后澆二水，結(jié)合澆水畝撒施尿素10 kg/666.7m2，以促葉菜生長(zhǎng)，葉菜一般40 d可以采收。12月中下旬開(kāi)始采收，拔大留小，次年2月初采收完畢，共采摘油白菜1.3 t以上，一般批發(fā)價(jià)4元/kg。葉菜采收完，將溝內(nèi)雜草清理干凈，進(jìn)行中耕一次，番茄蹲苗期一過(guò)，吊蔓、整枝、打叉開(kāi)始，葉菜的種植不影響番茄收獲上市。

4 豇豆套種與管理

4.1 播種

2月中下旬在兩顆番茄之間直播一穴豇豆，每穴播5～6粒種子，播種深度為3～4 cm，播后覆土，用手輕輕壓實(shí)，防止土壤水分流失，以確保豇豆出苗后整齊，壯實(shí)。

4.2 吊蔓

豇豆主蔓長(zhǎng)到25～30 cm時(shí)開(kāi)始吊蔓，一般用尼龍繩，希望99節(jié)間短，花莢多，色嫩綠，豆莢長(zhǎng)可達(dá)70～80 cm，深受消費(fèi)者青睞。

4.3 采收

5月中下旬開(kāi)始采收，豆莢充分成長(zhǎng)，達(dá)到一定商品率開(kāi)始及時(shí)采收上市，采收時(shí)需注意，盡量不損傷花芽和嫩莢，切忌不能連同花穗一起摘除。一天一采摘，7月初采收完畢，產(chǎn)量可達(dá)1.5 t以上，平均批發(fā)價(jià)6元/kg。

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[2]紀(jì)曉鵬.日光溫室春提早辣椒豆角葉菜立體套種高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（3）:117-117.

[3]段慧萍.大棚西紅柿、矮殃豇豆、蒜苗套種栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2003（1）：45-45.

[4]周海霞，吳小波.高效節(jié)能日光溫室番茄-黃瓜-葉菜一年三茬高效栽培模式[J].吉林蔬菜，2005（3）：25-25.

湯才君（1976年8月—），大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：新品種引進(jìn)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

2016-08-16