仔豬大腸桿菌性腹瀉防治技術

李宏利

（重慶市榮昌區盤龍鎮畜牧獸醫站，重慶 402460）

仔豬大腸桿菌性腹瀉防治技術

李宏利

（重慶市榮昌區盤龍鎮畜牧獸醫站，重慶 402460）

仔豬的腸道容易被大腸桿菌感染，導致出現大規模的仔豬腹瀉現象。基于此，探究仔豬大腸桿菌性腹瀉特性及致病機理，并對防治技術進行初步探索。

仔豬；大腸桿菌；腹瀉；防治技術

1 大腸桿菌的生物學特性

大腸桿菌是生活中常見的細菌，主要寄生于人和動物大腸內。大腸桿菌的運動能力強，能夠在腸道內快速蠕動，人或動物一旦受到大腸桿菌感染，會在短時間內發病，主要癥狀是劇烈腹瀉，嚴重可脫水致死，而且致死率高。大腸桿菌性腹瀉致死率高是由其生物學特性決定的。

1.1 耐藥性

大腸桿菌對很多藥物具有耐藥性，藥物進入人體，就失去藥效。大腸桿菌的耐藥性極強，多種抗生素對其都無效。耐藥性是大腸桿菌致死率高最重要的生物學性質，在研究防治技術時，需要從解決其耐藥性方面著手。

1.2 感染力強

大腸桿菌棲居于人或動物的腸道，正常情況下為非致病性。但是，由于大腸桿菌的感染力強，在衛生環境差時，其生存條件受到威脅，很容易在動物體內引起炎癥。

1.3 致病概率大

病原性大腸桿菌引起的仔豬致病概率大。根據豬的生長期不同，仔豬大腸桿菌性腹瀉可以大致分為仔豬黃痢、仔豬水腫病和仔豬白痢。仔豬黃痢是以劇烈腹瀉排黃色或黃白色水樣稀便，導致迅速脫水死亡為特征的一種急性腸道傳染病，多發生于1～3日齡仔豬，發病率和死亡率很高。仔豬水腫病是由溶血性大腸桿菌毒素引起的斷奶仔豬眼瞼或其他部位水腫、神經癥狀為主要特征的疾病。仔豬白痢是10～30日齡的仔豬多發的一種急性腸道傳染病，以排腥臭灰白色黏稠稀糞為特征，該病的發病率在50%左右，但病死率較低。

2 仔豬大腸桿菌性腹瀉病因

2.1 仔豬的腸道pH值上升

仔豬的腸道pH值上升是導致仔豬大腸桿菌性腹瀉的病因之一。仔豬的腸道內棲居了很多的大腸桿菌，在條件適合時，會快速大量繁殖，且生存能力強，抗熱能力強。仔豬胃底腺分泌鹽酸能力很低，胃內的酸性來源于母豬的乳酸，一旦仔豬斷奶，導致仔豬胃酸分泌不足，胃內pH值上升。胃蛋白酶沒有適宜的pH環境，胃蛋白酶不能消化吸收食物，從而導致食物腐敗，在腸道內進行發酵，此時滿足了大腸桿菌適宜的生活條件，大腸桿菌在仔豬腸道迅速增殖［1］。

2.2 仔豬免疫力低下

仔豬斷奶后，由于無法及時獲得營養物質，導致仔豬免疫功能低下。仔豬出生后，經過母豬的喂養，可從母豬體內獲得抵抗大腸桿菌的抗體，但是斷奶后隨著時間的推移，抗體數量逐漸減少，一段時間后無法抵抗致病性大腸桿菌，大腸桿菌利用這段時期繁殖攻擊仔豬的腸道，導致腹瀉。

3 仔豬大腸桿菌性腹瀉防治技術

3.1 使用大腸桿菌耐藥性小的藥物進行臨床治療

大腸桿菌的耐藥性是導致疾病難以防治的原因，在進行藥物治療時，可選用大腸桿菌耐藥性最小的藥物進行治療，大腸桿菌對很多藥物有耐藥性，找到耐藥性小的藥物是一項艱巨的任務。目前，大腸桿菌性腹瀉防治技術已有新的突破，發現溶菌酶有很好的治療效果。大腸桿菌是一種細菌，而溶菌酶的作用是溶解細菌，且溶酶菌的作用力強，可以有效對抗大腸桿菌。溶菌酶在醫學上的藥用劑型主要有含片、片劑、滴眼液和腸溶片4種，在獸醫臨床上可采用腸溶片來治療仔豬大腸桿菌性腹瀉，用量是一日2次，一次2～3 mg。

3.2 使用抗生素對抗致病因子

使用抗生素治療細菌感染是常用的方法。然而，抗生素的大量或長期使用，也會引起大腸桿菌的耐藥性增強。細菌的耐藥性可發生轉移，一旦耐藥性失去控制，感染性疾病的治療難度就會越來越大，導致死亡率上升。可選用新霉素、痢特靈、氯霉素、丁胺卡他霉素、先鋒霉素、強力毒素、阿莫西林和喹諾酮類藥等藥物［2］，如有條件可根據藥敏試驗結果選擇用藥，但不能過量使用。

3.3 給仔豬提供干凈衛生的生長環境

集約化的養殖模式雖然給養殖戶帶來了巨大的收益，但易造成大量的仔豬發生大腸桿菌性腹瀉，影響仔豬的生長，導致死亡，從而使養殖戶損失慘重。對于仔豬生長來說，衛生環境的改善可抑制腸道大腸桿菌的感染，避免腹瀉。因此，養殖戶應定期清理仔豬的飼養環境、加強通風等來改善養殖條件。

4 結語

仔豬的大腸桿菌性腹瀉，不僅是對仔豬的威脅，其耐藥性可危及畜產品安全。引發仔豬大腸桿菌性腹瀉的原因有很多，在對仔豬的大腸桿菌性腹瀉進行防治技術研究時，要對癥下藥，還要對因治療，改善養殖條件，使其符合衛生標準，抑制大腸桿菌繁殖，最大限度地避免大腸桿菌性腹瀉對仔豬養殖帶來的危害。

［1］丁亞紅.防治仔豬大腸桿菌性腹瀉復合型全蛋粉的初步研制［D］.揚州：揚州大學，2006.

［2］王世杰.仔豬大腸桿菌性腹瀉防治技術的初步研究［D］.南京：南京農業大學，2005.

S858.28

B

1674-7909（2016）14-27-2

李宏利（1969-），女，專科，獸醫師，研究方向：畜牧技術推廣。