辣椒死棵的原因及防治方法

戴德江

（盤縣普田回族鄉農業綜合服務中心，貴州 盤縣 561607）

辣椒死棵的原因及防治方法

戴德江

（盤縣普田回族鄉農業綜合服務中心，貴州 盤縣 561607）

因多種原因影響，辣椒栽培易出現死棵現象，導致辣椒種植效益降低，不利于農戶增產增收?；诖?，分析導致辣椒死棵的主要疾病和造成死棵的主要原因，論述其防治方法，以供參考。

辣椒；死棵；原因；防治措施

1 導致死棵的主要疾病

1.1 辣椒疫病

該病是疫霉菌在整個生育期的任何時候只要受到浸染都可能發病，辣椒掛果后的時期發生率最高。幼苗期病害的主要部位是根莖部，莖基部發病的早期呈水漬狀和暗綠色，后期出現梭形的大斑塊且明顯縊縮呈現淡褐色，苗很容易折倒。成株期發病特點是病健交界處有很明顯的界限，病株的葉片從下到上萎蔫脫葉導致死亡。通常最先發病在果蒂處，病果首行出現灰綠色，以后慢慢變白出現軟腐。病果漸成干縮狀，并不易脫落。

1.2 辣椒根腐病

通常是掛果后出現萎蔫，主根出現褐色病變，根皮易剝離。首先病株枝葉表現為白天萎蔫，夜晚和翌日早晨恢復，此癥狀反復出現多天后整株枯死。因此，一般發現時治療已晚，早防是關鍵。

1.3 辣椒青枯病

病程較短，3～5 d便出現大片凋萎。病果后期呈水漬狀，用手擠壓橫切面會流出白色菌膿，全株葉片凋萎枯死速度較快，莖稈皮層用手擠壓可流出乳白色菌膿。

1.4 菌核病

病原是核盤菌侵，菌核主要存在于土壤中或在種子中混雜存在，一旦條件適宜便產生子囊盤和子囊孢子，借著空中氣流傳播于田間。該病在苗期至成株期均能發生，病害發生的主要部位是莖稈和果實，多在近地面的莖部以及主側枝的分杈處出現水浸狀病斑，先呈褪綠色最后呈棕褐色。在高溫高濕環境下病莖出現軟腐，長出棉絮狀菌絲，病莖的髓部腐爛中空有的出現縱裂干枯，之后有鼠糞狀菌核出現在發生病變的部位。

2 造成死棵的原因

2.1 種苗自身帶菌

很多人在播種前忽視對種子和地塊的處理，出苗后的管護又不科學，導致種苗帶菌移栽是導致辣椒死棵的最主要原因之一。

2.2 栽培方式的影響

栽培方式對辣椒的死棵率有明顯的影響，栽培方式不同發生死棵的程度有明顯的差別，通常平畦栽培的田塊要比高壟栽培的發病率高得較多。

2.3 落后的灌水方式

造成辣椒死棵病害的病原微生物大多在自然界的土壤中存在，這些病原微生物非常容易隨水流而擴散。而很多農戶使用傳統的大水漫灌進行澆水，加上灌水次數較多，為病原微生物的流入和滋生創造了良好的條件，從而導致死棵的發生與流行。

2.4 嚴重的重茬栽培

農戶在辣椒生產中有重茬種植的現象，連作重茬導致病菌逐年積累，為病害的發生和加重提供了條件。

2.5 定植時間不科學

部分農戶將辣椒在7—8月進行定植，這個時期不僅有很強的光照還有很高的溫度，定植前如果不做好造墑工作，一旦定植后澆了大水和定植過深等，很容易導致莖基腐病的發生與流行，導致大面積死棵。

2.6 管護不當

在整個生長期內都要進行澆水、施肥、整枝打杈等農事操作，這些操作中如果不小心、不規范，很容易導致植株愛傷長期感染而發病。

3 防治方法

3.1 強化田園衛生和換茬輪作

因亂扔、亂丟病株和病果，易加快疾病的發生與傳播。因此，要和非茄科、葫蘆科類農作物進行2 a以上輪作，及早發現中心病株，并拔出進行異地掩埋或焚燒。

3.2 注重培育壯苗，大力倡導高畦栽培

對常規品種要注重提純復壯，對雜交品種要定期換種；要加強對種子和苗床的消毒，以利于培養無病壯苗；大田移栽時要推廣高畦窄壟栽培，幼苗密植要適度。

3.3 嚴把種子關

購買檢疫合格的良種，并在55～60℃溫水中溫燙浸種30 min，或者將25%甲霜靈可濕性粉劑稀釋成800倍液浸種20 min，使種子上的病菌失去致病能力。

3.4 科學使用生物菌肥

育苗前為防止苗期染病，按1 kg活性多黏類芽孢菌生物微肥混入100 kg基質土使用；667 m2地移栽定苗時在定植穴中施用5～6 kg生物微肥，667 m2于結果后追施3～5 kg，增加有益菌的數量，達到防病和增產的目的。

3.5 注重栽培管護

先造墑后定植，定植深度造宜，一般保持營養缽上面和畦面相平。定植后要澆小水，嚴禁大水漫灌；注重高畦栽培，科學地調控好溫濕度，為增強土壤的通透性一定要適時中耕松土。

S436.418

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1674-7909（2016）23-86-1