畜禽養殖中病原微生物防污染技術

王方明

（新鄉市動物衛生監督所，河南 新鄉 453000）

畜禽養殖中病原微生物防污染技術

王方明

（新鄉市動物衛生監督所，河南 新鄉 453000）

近幾年，我國畜禽養殖項目呈現出高速發展的態勢，在實際管理機制建立和應用過程中，多數養殖場的整體防疫條件也在優化，但依舊存在一些亟待解決的問題，需要養殖人員結合實際情況建立動態的管理措施和應用機制。本文從畜禽養殖環境中病原微生物污染的原因分析入手，對畜禽養殖中病原微生物防污染優化措施即相關技術展開討論，旨在為養殖人員提供有價值的參考建議。

畜禽養殖環境；病原微生物；防污染技術

在畜禽養殖項目中，環境中病原微生物產生的影響較大，需要養殖人員結合實際情況建構切實有效的控制措施，積極踐行管理體系和免疫模型，確保病原微生物污染問題能得到有效處理，從而實現整體管理模型的最優化。

1 畜禽養殖環境中病原微生物污染的原因分析

在畜禽養殖管理機制建立過程中，還存在一些養殖規模方面的問題。其中，集約化養殖、小區式養殖等都會出現畜禽存欄數量的增多，導致飼養密度加大。若是相關養殖人員沒有對其進行集中消毒和系統化管理，從流行病學的角度分析，疾病的發病概率增長速度驚人，這是產生病原微生物污染的主要原因。另外，在養殖過程中，多數地區還不能形成自繁自養的模式，就會出現外界品種的引進，若是沒有建立切實有效的免疫檢測機制，就會出現畜禽病菌流通問題，加之產地檢疫和運輸檢疫等項目都沒有得到有效監督和管控，造成疫病的傳播和擴散。此外，地方性畜禽養殖基地較多，不僅僅是衛生制度和疫病防控意識不足，其整體監督和管控力度也不夠，養殖戶在實際養殖過程中對于疫病沒有足夠的重視，污染問題便日積月累地留存下來。

2 禽畜禽養殖中病原微生物防污染技術

在管理機制建立和運行過程中，要針對實際問題構建系統化的處理機制和管控措施，結合地區具體情況及管理要求，確保相關凈化策略能貼合整體運營模型和管理訴求［1］。

2.1 積極構建有效的防控體系

在畜禽養殖環境管理過程中，要針對衛生防控體系及管理維度進行深度處理，強化獸醫體制改革項目的發展進程，完善動物防疫的制度體系，并且貫徹落實有效的宣傳機制，確保畜禽養殖人員和經營人員之間能形成思想上的統一，在合理規劃養殖密度的同時保證防控模型和體系的完整度。同時，養殖人員在豐富自身科學知識，提升飼養水平的同時，建立健全更加有效且完整的養殖計劃，提高整體管理效果的同時，保證管控維度和管理要求符合畜禽飼養項目的具體要求，提高科學防治機制和應用水平的基礎上，創造更加有價值的畜禽養殖環境。

2.2 集中做好清理和消毒工作

畜禽養殖人員要積極踐行良好的清潔工作和管理規劃，制定每日管理流程，集中做好清理和消毒工作。在畜禽養殖項目中，要有效落實更加有效的管控措施，建構系統化的控制維度，提高無害化處理項目的有效性，也要對場地進行集中的嚴密分析和有效消毒，針對種苗和畜禽進行集中處理和綜合控制，確保整體管理維度和管理要求之間的協調性。

2.3 加強檢疫

在畜禽養殖項目中，相關單位要積極開展動物檢疫檢測項目，對于一些隱性及敏感性的動物進行集中的淘汰處理，積極完善項目優化管理機制，確保凈化工作符合實際標準，也要對無病原體污染種苗進行有效分析和集中管控。畜禽養殖人員在選購畜禽良種的過程中，要結合自身實際需求，建立檢疫機制后引進新種苗。

2.4 建立健全免疫程序，提升消毒水平

相關養殖人員要建立健全免疫程序，結合免疫病種和免疫程序，提升免疫的有效性。畜禽養殖人員也要對實際情況進行綜合分析及全面記錄，提高免疫和藥物使用項目的完整性，確保及時總結和優化處理，針對實際病害問題進行及時用藥，提高畜禽的管理效果［2］。并且要結合實際情況建立全進全出制度，有效降低成本的同時提升養殖環境的消毒水平。消毒是指殺滅畜禽生存環境以及表面或者相關物品的病原微生物，常見的消毒方法有生物方法、化學方法和物理方法。其中，化學消毒主要是對化學與消毒藥的應用，包括擦拭、拌和、噴灑、浸泡等；物理消毒主要是指通過焚燒、火焰、機械或者高壓高溫殺滅畜禽病原微生物的常見消毒方法；生物消毒是通過消毒水、土壤及生物體表來實現的，常見的墊料消毒和糞便消毒均屬于生物消毒的范疇。在消毒環節中，相關人員要適當選擇堿類、醛類、強氧化劑類、鹵素類等消毒物種，從而滿足刺激性小、物美價廉、簡單方便、光譜等消毒物種選擇規律，并實現改善畜禽養殖中病原微生物污染現象的目的。

3 結語

在畜禽養殖過程中，要充分考量畜禽養殖環境中病原微生物污染的相關問題，踐行有效的消毒機制和控制措施，為畜禽養殖的安全運行提供動力，從一定程度上實現管理價值和管理效果的最優化，真正建構規模化的養殖項目，為畜禽養殖項目的全面發展奠定堅實基礎。

［1］秦福友，韋有奎，張洪讓.當前畜禽養殖的格局正發生巨變,政府扶助亟待跟進——突破病原微生物“圍剿”的出路［J］.中國動物保健，2007（11）：65-70.

［2］楊自全.畜禽養殖使用藥物消毒的關鍵技術和誤區［J］.中國豬業，2016（6）：54-56.

S851.24

A

1674-7909（2016）35-28-2

王方明（1983-），男，碩士，獸醫師，研究方向：動物衛生監督。