規(guī)模化羊場疫病綜合防控技術(shù)

文│韓惠瑛（山西省動物疫病預(yù)防控制中心） 楊亮珍 郭曉紅（山西省忻州市動物疫病預(yù)防控制中心）

規(guī)模化羊場疫病綜合防控技術(shù)

文│韓惠瑛（山西省動物疫病預(yù)防控制中心） 楊亮珍 郭曉紅（山西省忻州市動物疫病預(yù)防控制中心）

一、簡介

五寨、神池兩縣位于山西省中西部，是該省雁門關(guān)生態(tài)畜牧區(qū)重點(diǎn)縣，具有優(yōu)質(zhì)草場、飼料基地和養(yǎng)羊的傳統(tǒng)，發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。但也存在一些影響發(fā)展的突出問題，例如養(yǎng)殖分散、粗放，村民防疫觀念差，飼草料單一，羊只營養(yǎng)缺乏，生長緩慢，產(chǎn)羔成活率低，死亡率高，經(jīng)濟(jì)效益低下，甚至虧損，有的羊場因虧損嚴(yán)重而倒閉。畜牧獸醫(yī)部門通過認(rèn)真研究分析羊生產(chǎn)中存在的問題，針對性的采取了一系列綜合措施。

省市縣鄉(xiāng)四級畜牧、獸醫(yī)專家組成技術(shù)團(tuán)隊(duì)，2014年在五寨、神池兩縣的28.2萬只綿羊、4.8萬只絨山羊?qū)嵤┮卟【C合防控技術(shù)，推廣了2項(xiàng)新科技成果，將6項(xiàng)疫病防控措施集合配套實(shí)施。經(jīng)過努力，超額完成了各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比達(dá)1∶1.45，無重大疫病發(fā)生，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，結(jié)果見表1。

二、關(guān)鍵技術(shù)措施

依據(jù)羊的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性，只有在營養(yǎng)水平滿足、環(huán)境條件適宜和健康無病的條件下，才能提高生產(chǎn)水平。實(shí)踐證明，通過控制疾病來達(dá)到羊增重增絨的效果是可行的。本項(xiàng)目在“預(yù)防為主，防重于治”的方針指導(dǎo)下，集成各項(xiàng)動物疫病防控及飼養(yǎng)管理技術(shù)，并推廣應(yīng)用于承包區(qū)。一年來，通過手把手將這些技術(shù)傳授給養(yǎng)殖戶，綜合應(yīng)用，使這些技術(shù)不再是紙上談兵，老百姓也實(shí)實(shí)在在領(lǐng)會了要領(lǐng)，促使了該項(xiàng)目達(dá)到增產(chǎn)增收的良好效果。

1.推廣羊痘病毒P32蛋白為抗原的間接ELISA檢測方法。在技術(shù)承包實(shí)施過程中，技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)由于羊痘不是國家強(qiáng)制免疫病種，養(yǎng)殖戶對羊痘病的防控意識不強(qiáng)，臨床上曾有疑似羊痘病例出現(xiàn)。

技術(shù)人員調(diào)查了承包區(qū)養(yǎng)殖戶免疫羊痘疫苗情況，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采集了4618份非免疫羊和羔羊的血清樣品。利用以羊痘病毒P32蛋白為抗原的間接ELISA抗體檢測方法進(jìn)行了檢測，發(fā)現(xiàn)陽性率僅為35%，隨后進(jìn)一步開展追溯性調(diào)查，臨床未發(fā)現(xiàn)異常，并立即對羔羊全部進(jìn)行免疫。在免疫一個月后，對免疫羊群再次采集血清2000份，監(jiān)測結(jié)果全部為陽性，說明免疫合格。

期間分別對4頭免疫羊進(jìn)行6次采血，并用病毒中和試驗(yàn)、瓊擴(kuò)試驗(yàn)與P32-ELISA試驗(yàn)來檢測其血清是否為陽性，并作比較，結(jié)果見表2。在該試驗(yàn)中，以病毒中和試驗(yàn)的結(jié)果為參考，計(jì)算P32-ELISA試驗(yàn)的敏感性，敏感性=P32-ELISA陽性數(shù)/病毒中和試驗(yàn)陽性檢出數(shù)×100%。經(jīng)計(jì)算，P32-ELISA的敏感性要大于病毒中和試驗(yàn)，而重合性為90.5%（19/21）。

2.推廣應(yīng)用布魯氏菌熒光PCR檢測方法。山西省是布魯氏菌病的老疫區(qū)，近幾年人間發(fā)病數(shù)不斷增加，預(yù)示著畜間布魯氏菌病感染也隨之增加，羊是重要的傳染源，因此控制承包區(qū)羊的布魯氏菌病刻不容緩。

通過分析多種檢測方法的優(yōu)缺點(diǎn)，最終確定在承包區(qū)應(yīng)用血清凝集反應(yīng)進(jìn)行篩選，推廣應(yīng)用新技術(shù)熒光定量PCR確診。此法開辟了該省布魯氏菌病及布魯氏菌污染物早期診斷和檢測的新途徑。

3.率先在小片區(qū)示范推廣建立規(guī)模化羊場主要疫病凈化綜合技術(shù)模式。規(guī)模化養(yǎng)殖場主要疫病凈化是屬于國家中長期動物疫病防治規(guī)劃內(nèi)容之一，是今后動物疫病防控的一項(xiàng)長期、重要任務(wù)，是動物疫病從有效控制向逐步凈化消滅過渡的有效手段，是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全不斷提高的有效手段。這一工作包括“規(guī)模化養(yǎng)殖場動物疫病凈化示范場”“規(guī)模化養(yǎng)殖場動物疫病凈化創(chuàng)建場”的創(chuàng)建，重點(diǎn)在于統(tǒng)一、規(guī)范、程序化。

按照相關(guān)要求，積極宣傳規(guī)模化養(yǎng)殖場主要疫病凈化的意義和重要性。將生物安全防護(hù)體系建設(shè)、飼養(yǎng)管理措施完善、免疫接種技術(shù)及程序、疫病監(jiān)測技術(shù)、程序消毒、檢疫檢測、定期驅(qū)蟲、藥物預(yù)防等技術(shù)集合配套，示范推廣，從源頭上杜絕疫病發(fā)生，禁止在養(yǎng)殖過程中使用違禁添加劑，達(dá)到控制、凈化疫病，實(shí)現(xiàn)了無小反芻獸疫、口蹄疫、布魯氏菌病、羊痘等疫情發(fā)生，降低傷亡率3.5%，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，增產(chǎn)增收。實(shí)施情況見表3～5。

表1 規(guī)模化羊場疫病綜合防控技術(shù)指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)表

表2 4只免疫羊經(jīng)3種檢測方法結(jié)果比較

4.采取綜合措施，杜絕小反芻獸疫疫情的發(fā)生。小反芻獸疫又稱羊瘟，是一種新的外來傳染病。2014年3月下旬以來，疫情在國內(nèi)迅速蔓延，小反芻獸疫的防控是這項(xiàng)工作中的重點(diǎn)內(nèi)容之一。通過采取一系列綜合防控措施，使神池、五寨兩縣的承包區(qū)及其周邊地區(qū)無小反芻獸疫疫情的發(fā)生，主要包括：對項(xiàng)目人員及神池、五寨兩縣的獸醫(yī)技術(shù)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層防疫人員和養(yǎng)羊場戶開展小反芻獸疫防控與監(jiān)測技術(shù)的宣傳培訓(xùn)；限制易感動物移動，做到不調(diào)運(yùn)活羊、不進(jìn)行活羊交易；積極做好小反芻獸疫疫情排查，排查調(diào)入羊、本地羊發(fā)病死亡等異常情況；及時構(gòu)筑免疫屏障和消毒滅源，積極聯(lián)系調(diào)運(yùn)小反芻獸疫疫苗，免疫率達(dá)到100%。

在原計(jì)劃的基礎(chǔ)上，采取封閉管理，加大消毒力度。抓好疫情監(jiān)測報(bào)告和應(yīng)急處置，技術(shù)人員在對承包區(qū)內(nèi)羊只健康狀況開展全面調(diào)查的同時，做好小反芻獸疫采樣監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。

三、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及完成后實(shí)現(xiàn)的效益

1.指標(biāo)。

（1）項(xiàng)目主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。超出合同6.4%，免疫率、檢疫率、驅(qū)蟲率達(dá)到100%，無害化排放技術(shù)全面覆蓋，死淘率下降3.5%；無口蹄疫、布魯氏菌病、羊痘、小反芻獸疫等疫情的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)羊生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，詳見表1和表4。

2.效益。

（1）項(xiàng)目主要社會效益。檢疫防控能力提高。通過疫病綜合防控，使各級政府的動物疫病防控意識增強(qiáng)，認(rèn)識到動物疫病是畜牧業(yè)發(fā)展的重要防線，疫情危害重大，經(jīng)濟(jì)損失慘重。

（2）規(guī)范了畜禽交易、調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)管理。由于小反芻獸疫疫情的發(fā)生，加大了流通領(lǐng)域的管理，收效良好，阻截了小反芻獸疫等病毒的入侵，對于項(xiàng)目區(qū)的防控成果，功不可沒。

（3）有效控制疫病，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過各項(xiàng)防控措施的綜合推廣應(yīng)用，減少了畜間疫病的發(fā)生和人畜共患病的傳播，不僅保證了畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收，而且為保證畜產(chǎn)品安全、維護(hù)人民群眾健康、社會穩(wěn)定作出應(yīng)有貢獻(xiàn)，為山西省羊場建設(shè)和疫病防控提供一種新思路。

表3 規(guī)模化羊場疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（技術(shù)措施）

表4 規(guī)模化羊場疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（收入效益分析）萬只、萬元

表5 規(guī)模化羊場疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（投入效益分析）

山西省科技廳農(nóng)村技術(shù)承包計(jì)劃（編號：2014zy246）

2014年中央一號文件強(qiáng)調(diào)構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品。同時，國家中長期動物疫病防治規(guī)劃中提出規(guī)模化養(yǎng)殖場主要疫病凈化是今后動物疫病防控的一項(xiàng)長期、重要的任務(wù)。根據(jù)我國目前動物疫病病種多、病原復(fù)雜、流行范圍廣、外來動物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在及全球動物疫情日趨復(fù)雜的情況，山西省忻州市提出了實(shí)施規(guī)模羊場疫病綜合防控技術(shù)承包項(xiàng)目。