家庭式規(guī)模養(yǎng)雞應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

桑迎東

（如東縣掘港鎮(zhèn)社區(qū)教育中心，江蘇 如東 226400）

家庭式規(guī)模養(yǎng)雞應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

桑迎東

（如東縣掘港鎮(zhèn)社區(qū)教育中心，江蘇 如東 226400）

近幾年，隨著養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展，家庭式規(guī)模養(yǎng)雞也在穩(wěn)步發(fā)展。但由于家庭式規(guī)模養(yǎng)雞的規(guī)模大小不一，缺乏專業(yè)的管理技術(shù)，雞病得不到及時(shí)的發(fā)現(xiàn)等原因，致使家庭式規(guī)模養(yǎng)雞出現(xiàn)了諸多的問(wèn)題。本文根據(jù)現(xiàn)階段家庭式規(guī)模養(yǎng)雞的現(xiàn)狀，分析家庭式規(guī)模養(yǎng)雞應(yīng)注意的問(wèn)題，旨在促進(jìn)家庭式規(guī)模養(yǎng)雞長(zhǎng)久穩(wěn)定地發(fā)展。

規(guī)模養(yǎng)雞；家庭式；注意問(wèn)題

1 家庭式規(guī)模養(yǎng)雞現(xiàn)狀

隨著行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)的家庭式規(guī)模化養(yǎng)雞已初見雛形，越來(lái)越多的家庭開始以這種經(jīng)營(yíng)方式來(lái)獲得利益。家庭式規(guī)模化養(yǎng)雞主要應(yīng)用的場(chǎng)所就是自己的庭院或者正房旁邊的偏房，再或者就是給雞只專門搭建棚屋等，就上述所說(shuō)的場(chǎng)所而言并不很大，因此在規(guī)模化養(yǎng)殖的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題也就在所難免了。另一個(gè)很重要的原因就是，養(yǎng)殖者并不是很清楚雞只對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求，對(duì)于雞只的生長(zhǎng)習(xí)性以及在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題并不了解，缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)等，諸如此類問(wèn)題都能夠使家庭式規(guī)模化養(yǎng)殖之路并不順暢。現(xiàn)階段，家庭式規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)初見雛形，需要做的就是根據(jù)現(xiàn)階段出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，爭(zhēng)取使家庭式規(guī)模化養(yǎng)殖走上一條康莊大道。

2 家庭式規(guī)模養(yǎng)雞需要注意的問(wèn)題

2.1 雞舍的準(zhǔn)備及管理

在雛雞正式進(jìn)入雞舍之前，要對(duì)雛雞即將使用的用具進(jìn)行全方面的消毒，雞舍的墻壁、地面及門口都要進(jìn)行消毒，消毒后不要立刻讓雛雞進(jìn)入其中，防止消毒殘留液對(duì)雛雞進(jìn)行傷害，因而消毒后一般要放一兩天，同時(shí)要嚴(yán)格控制消毒液的濃度。當(dāng)雛雞進(jìn)入雞舍之后，要保證每隔一定的時(shí)間對(duì)雞舍進(jìn)行消毒。雞舍內(nèi)的墊料也要精心地挑選，既要保證通透性又要保障其吸濕性，因?yàn)殡r雞的排便也是在墊料上進(jìn)行的，如果墊料的吸濕性及通透性不好，將直接導(dǎo)致墊料結(jié)塊，這樣對(duì)于雛雞的生長(zhǎng)是不利的。雞舍內(nèi)的墊料也要保障干凈衛(wèi)生，做到及時(shí)清理。

2.2 雛雞的選擇

家庭式規(guī)模養(yǎng)雞并不是最開始就養(yǎng)已經(jīng)成年的雞只，一般是首養(yǎng)雛雞。因此，雛雞是決定這一批雞只質(zhì)量的關(guān)鍵。選擇雛雞時(shí)一定要到正規(guī)的、專業(yè)的、具有良好信譽(yù)與知名度的孵化場(chǎng)，這樣選擇的雛雞首先質(zhì)量是有保障的。挑選的雛雞要性格活潑，見人具有精氣神，叫聲洪亮，羽毛要豐滿具有光澤，眼睛要大、明亮有神，正常站立情況下腿部結(jié)實(shí)、腳掌有力，無(wú)殘、無(wú)癱等。總之，養(yǎng)殖者必須在此環(huán)節(jié)多花費(fèi)時(shí)間，為日后的成功養(yǎng)殖做良好的鋪墊。

2.3 對(duì)雛雞及時(shí)進(jìn)行飲水及開食

雛雞在進(jìn)入雞舍之后要先給其飲水，然后再對(duì)其進(jìn)行開食，雛雞的第1次進(jìn)食被稱為開食。飼喂雛雞的飲水器要及時(shí)進(jìn)行消毒，并要在所飲用的水中加入其他原料，比如加入糖分和維生素C，再或者在水中添加抗生素，其最主要的目的就是防止雛雞在生長(zhǎng)的過(guò)程中由于自身的抵抗力低下而生病。在進(jìn)行開食時(shí)，要適當(dāng)?shù)卦鰪?qiáng)光照強(qiáng)度，目的是為了雛雞能夠發(fā)現(xiàn)食物的存在。同時(shí)，喂食的頻率是不同的，在雛雞出生后的1～1.5 d內(nèi)進(jìn)行開食，開食后前兩周每天需要喂食五六次，三四周每天需要喂食四五次，5周之后基本控制在每天喂食4次，所選用的食物一般是小米及碎米等［1］。

2.4 雞舍溫度的控制

在雛雞生長(zhǎng)的過(guò)程中，1 d內(nèi)對(duì)外界的溫度要求是不同的，因此需要養(yǎng)殖者格外注意對(duì)雞舍溫度的調(diào)節(jié)，保障雛雞能夠更好、更快地適應(yīng)外界的溫度。雞舍的溫度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致雛雞的進(jìn)食率增大，每次進(jìn)食量也會(huì)隨之增多，但是身體機(jī)能轉(zhuǎn)化率會(huì)增強(qiáng)，身體能量消耗比較大，導(dǎo)致雛雞容易患病。相反，雞舍的溫度過(guò)高，導(dǎo)致雛雞不易進(jìn)食，對(duì)于水的需求會(huì)大大增加，這樣會(huì)影響雛雞的生長(zhǎng)速度。因此，雛雞出生后的1～7 d，雞舍的溫度控制在33～35℃，以后按照這個(gè)規(guī)律每周下降2℃，4周后雞舍的溫度控制在18～22℃即可［2］。

2.5 雞舍的濕度控制

雛雞對(duì)于雞舍濕度的需求是隨著雛雞的生長(zhǎng)過(guò)程變化而變化的，比如前期雛雞對(duì)于濕度的需求是60%～70%，后期則是50%～60%［3］，相差的跨度相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較大。因前期雞舍需要維持較大的濕度，可以在臨近熱源的地方放置水盆、在墻壁上進(jìn)行灑水等來(lái)增加濕度。雛雞生長(zhǎng)的后期對(duì)于濕度的需求明顯減少，此時(shí)雛雞的排便、排尿等會(huì)增加空氣的濕度，需要注意的是及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，做好防潮處理。雞舍的濕度并不是一成不變的，根據(jù)雛雞的需求在發(fā)生著變化，無(wú)論是前期的增加濕度還是后期的防潮處理，都需要養(yǎng)殖者仔細(xì)地對(duì)雛雞的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行觀察，爭(zhēng)取做到及時(shí)處理、對(duì)癥下藥。

2.6 雞舍的光照控制

光照控制可以說(shuō)是直接告知雛雞應(yīng)該做什么的時(shí)間表，當(dāng)雛雞對(duì)光照的改變形成生物鐘之后，對(duì)于雛雞的養(yǎng)殖管理就會(huì)方便很多。雞舍的光照強(qiáng)度不是一成不變的，也不是任意變換的，與人類的光照頻率與時(shí)間是存在差別的。較強(qiáng)的光照會(huì)給雛雞刺激感，雛雞在較強(qiáng)光照的影響下行動(dòng)會(huì)加快，基本沒有休息的感覺，長(zhǎng)此以往會(huì)讓雛雞產(chǎn)生疲憊感，對(duì)于雛雞的生長(zhǎng)是不利的。較弱的光會(huì)給雛雞帶來(lái)壓抑感，不利于雛雞進(jìn)行正常的活動(dòng)。較強(qiáng)的光照應(yīng)和較弱的光照交替進(jìn)行使用，防止雛雞出現(xiàn)因光照強(qiáng)度不合理而產(chǎn)生的癥狀。

2.7 飼養(yǎng)密度

每個(gè)雞舍的固定使用面積是一定的，雛雞的飼養(yǎng)密度是可以改變的。飼養(yǎng)密度過(guò)大，導(dǎo)致出現(xiàn)雛雞的活動(dòng)受限、行動(dòng)不便的情況，同時(shí)空氣中會(huì)有異味，大腸桿菌、葡萄菌在一起進(jìn)行大量的繁殖，糞便會(huì)大量增多，空氣中的濕度增加，這些均會(huì)大大增加雛雞患病的概率。密度過(guò)大，還會(huì)出現(xiàn)“內(nèi)訌”，雛雞也有體積大小之分，體積大的很有可能會(huì)在進(jìn)食、飲水及活動(dòng)上欺負(fù)體積小的雛雞，這樣就會(huì)增加雛雞死亡的概率。雛雞的飼養(yǎng)密度與雞舍的使用面積有關(guān)，一般200只雛雞為一個(gè)區(qū)域，假設(shè)雛雞的數(shù)量高于200只，上述情況就很有可能會(huì)出現(xiàn)。隨著雞只日齡的不斷增長(zhǎng)，雞舍密度也應(yīng)隨之調(diào)整。

3 結(jié)語(yǔ)

家庭式規(guī)模化養(yǎng)雞目前已經(jīng)初見雛形，其所帶來(lái)的效益也是有目共睹的。家庭式規(guī)模化養(yǎng)雞主要飼養(yǎng)人員就是普通農(nóng)戶，并沒有經(jīng)過(guò)正規(guī)的培養(yǎng)與上崗前的指導(dǎo)。因此，在養(yǎng)殖的過(guò)程中或多或少會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，面對(duì)所出現(xiàn)的問(wèn)題需要養(yǎng)殖者細(xì)心總結(jié)，為日后此行業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

［1］王云龍.現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)工程配套技術(shù)（三）［J］.農(nóng)業(yè)工程技術(shù)（溫室園藝），1990（2）：7-8.

［2］熊燕.雞場(chǎng)飼養(yǎng)管理中應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)問(wèn)題［J］.廣東飼料，1996（1）：29-31.

［3］劉剛，羅宇鋒.規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)禽舍環(huán)境控制技術(shù)研究［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2010（4）：59-60.

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