大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作站，云南 普洱 665001）

大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作站，云南 普洱 665001）

民以食為天，這是人類亙古不變的生存本能。蔬菜是人類餐桌上最為常見(jiàn)的食物，盡管科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展，大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用在很大程度上增加了蔬菜的產(chǎn)量，但其質(zhì)量卻有所下降，且又因病蟲(chóng)害一直處于繁衍不息的狀態(tài)，尚未找到徹底防治的方法，使得如何有效防治病蟲(chóng)害成了令各大棚蔬菜種植戶最為頭疼的問(wèn)題?；诖耍痛笈锸卟朔N植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略予以探究

大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

隨著時(shí)代和科學(xué)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人類對(duì)精神享受和物質(zhì)享受的要求越來(lái)越高，大棚蔬菜種植技術(shù)的出現(xiàn)與發(fā)展完全順應(yīng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。病蟲(chóng)害一直是農(nóng)作物種植和生長(zhǎng)過(guò)程中的天敵，從古至今，因病蟲(chóng)害引發(fā)的饑荒不在少數(shù)?，F(xiàn)就大棚蔬菜種植技術(shù)予以探究，并提出幾點(diǎn)防治病蟲(chóng)害的拙見(jiàn)，以供參考。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)

1.1 有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

1.1.1 選擇適宜的蔬菜品種。所謂種豆得豆，種瓜得瓜［1］。蔬菜品種的選擇是大棚蔬菜種植技術(shù)中至關(guān)重要的點(diǎn)。所以，當(dāng)蔬菜種植戶在實(shí)際引進(jìn)各類菜苗時(shí)應(yīng)格外注重菜苗的質(zhì)量。為進(jìn)一步確保菜苗質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)性，菜農(nóng)必須考慮以下幾點(diǎn)：①選用非轉(zhuǎn)基因的菜苗；②選用根葉完好且自身生命力頑強(qiáng)、抗蟲(chóng)害能力強(qiáng)的菜苗；③所選用的菜苗必須未經(jīng)過(guò)違禁藥品處理；④應(yīng)盡可能選用經(jīng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證過(guò)的菜種。

1.1.2 選擇合適的種植基地。實(shí)際上，有機(jī)蔬菜種植技術(shù)在種植地選擇這一點(diǎn)上沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求。大鵬蔬菜種植地首先必須是一塊相對(duì)較完整的土地（不能夾雜常規(guī)性土地）。其次，種植戶應(yīng)在大棚蔬菜種植地設(shè)立明顯性標(biāo)志物，以便與普通種植基地進(jìn)行區(qū)分。此外，大鵬有機(jī)蔬菜種植地亦能夠夾雜部分可轉(zhuǎn)化為有機(jī)地的土地，且其必須要在轉(zhuǎn)化為有機(jī)土地后的一定年限內(nèi)經(jīng)相關(guān)檢測(cè)工作人員認(rèn)證后才可對(duì)其進(jìn)行常規(guī)種植。

1.1.3 有效的蔬菜培植管理。大棚有機(jī)蔬菜種植管理工作的優(yōu)劣在很大程度上決定著整個(gè)種植基地菜苗成活率的高低及最終收成的高低。因此，要想進(jìn)一步促進(jìn)苗種的健康生長(zhǎng)，以獲得更好的收成，各種植戶就必須不斷提高和完善大棚有機(jī)蔬菜的培植管理技術(shù)。首先，應(yīng)建立健全系統(tǒng)性的蔬菜培植管理機(jī)制，并全面性地引進(jìn)和實(shí)施先進(jìn)的高新科學(xué)培植技術(shù)；其次，務(wù)必要保證種植所需設(shè)備完善，并充分利用各類有利的自然條件為大棚有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

1.1.4 科學(xué)性使用各類肥料。從綜合的角度來(lái)看，大棚有機(jī)蔬菜所用的肥料相對(duì)較為純天然化，各類含有大量化學(xué)成分的肥料是無(wú)法真正滿足大棚有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)要求的，并且還很有可能殘留于蔬菜中，使人體食用該類蔬菜后產(chǎn)生不同程度的副作用。所以，動(dòng)物糞便、尿液及植物腐敗物等是大棚有機(jī)蔬菜施肥的最佳選擇，亦是種植過(guò)程中較為常用的天然肥料。

1.2 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)

1.2.1 引種階段。選擇品質(zhì)優(yōu)良且生命力頑強(qiáng)的菜種，是提高蔬菜存活率和增加后期產(chǎn)量的最基本途徑。所以，菜農(nóng)在選擇種苗前，要事先對(duì)蔬菜種植地的土壤及周邊環(huán)境等多方面進(jìn)行考察，對(duì)各方面有一定的了解，為菜農(nóng)引種時(shí)提供更為有效和準(zhǔn)確的依據(jù)，使其能夠選擇最適宜的種苗，從而進(jìn)一步提高菜種的存活率及后期收成的產(chǎn)量。

1.2.2 種植前階段。當(dāng)菜農(nóng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種著手進(jìn)行種植前，首先要對(duì)種植基地進(jìn)行合理規(guī)劃，保證種植的有效性；其次，應(yīng)根據(jù)基地的實(shí)際需求購(gòu)置相應(yīng)的材料建立大棚；而后，對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行全面性消毒清理，進(jìn)一步提高種植環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性，同時(shí)還應(yīng)對(duì)土地進(jìn)行翻轉(zhuǎn)（深度1 m左右［2］），確保種植地的透氣性；最后，充分利用陽(yáng)光對(duì)種植地進(jìn)行天然殺菌（為期30 d），同時(shí)將天然肥料腐熟化，并進(jìn)行高溫悶棚。

1.2.3 管理階段。綜合來(lái)看，較之普通的植物，中草藥植物中所含的化合物十分豐富并更具營(yíng)養(yǎng)性，且極易被大棚所種植的蔬菜吸收，同時(shí)還能夠?qū)B(yǎng)分日積月累，源源不斷地滿足蔬菜生長(zhǎng)需求，還可促進(jìn)蔬菜的光合作用，從而達(dá)到優(yōu)化蔬菜質(zhì)量的種植目標(biāo)。可見(jiàn)，將中草藥和天然有機(jī)肥相互融合腐熟后再運(yùn)用至大棚蔬菜種植中，不僅能夠激發(fā)土壤的天然養(yǎng)分增加土壤的肥力，同時(shí)還能夠有效疏松土壤，有百利而無(wú)一害。

2 大棚蔬菜的病蟲(chóng)害防治策略

2.1 物理防治

較之化學(xué)防治法（使用藥物），物理防治法是一種既能有效減少蔬菜蟲(chóng)害又能不污染蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的極佳方法，且其防治方法多種多樣。譬如，就菜蛾、蚜蟲(chóng)及菜青蟲(chóng)［3］等小型常見(jiàn)性害蟲(chóng)，種植戶可根據(jù)其感光性等特點(diǎn)利用殺蟲(chóng)燈、電網(wǎng)及色板對(duì)這些害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。此外，電子病蟲(chóng)害防治儀器等先進(jìn)儀器是目前消滅大棚蔬菜種植地害蟲(chóng)的最快速方法。

2.2 藥物防治

由于長(zhǎng)期種植降低了土壤的肥力和免疫力，便使得大棚蔬菜種植中的害蟲(chóng)種類越來(lái)越多，且對(duì)作物的傷害越來(lái)越大。所以，在實(shí)際種植中，為防止病蟲(chóng)害持續(xù)惡化，菜農(nóng)應(yīng)按相關(guān)規(guī)定和實(shí)際需求及時(shí)對(duì)大棚蔬菜噴灑農(nóng)藥。雖然農(nóng)藥殺蟲(chóng)的效果顯著，但也易導(dǎo)致殘留，降低作物果實(shí)的質(zhì)量，影響食用者的身體健康。所以，種植戶應(yīng)及時(shí)向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教，在規(guī)范化農(nóng)藥噴灑的基礎(chǔ)上制定并實(shí)施更為完善的防治方案。

2.3 農(nóng)業(yè)防治

從種植面積的角度來(lái)看，較之大田種植，大棚蔬菜種植地面積相對(duì)要小得多，也正因如此，使得各類害蟲(chóng)較為集中，導(dǎo)致其病蟲(chóng)害情況日趨嚴(yán)重化。因此，為強(qiáng)化病蟲(chóng)害的防治效果，菜農(nóng)應(yīng)在嚴(yán)格遵照大棚蔬菜相關(guān)種植與生產(chǎn)要求的前提下，選用品質(zhì)優(yōu)良的種苗，同時(shí)還應(yīng)在著手種植前進(jìn)行大水灌溉，落實(shí)好大棚種植地的消毒清理工作，并利用陽(yáng)光這一天然條件對(duì)土地進(jìn)行暴曬殺菌。

2.4 生態(tài)防治

在氣候等天然地理因素的影響下，菜葉結(jié)露［4］、棚頂漏水、通風(fēng)性差等多種問(wèn)題和現(xiàn)象在大棚種植中時(shí)有發(fā)生，這便為各類害蟲(chóng)提供了有力的生長(zhǎng)繁衍環(huán)境。經(jīng)大棚種植領(lǐng)域的權(quán)威人士研究及農(nóng)戶自身經(jīng)驗(yàn)表明，酸性環(huán)境是大部分害蟲(chóng)賴以生存和快速繁衍的天地。所以，為盡可能地將害蟲(chóng)對(duì)大棚蔬菜的損害最小化，種植戶可利用生態(tài)防治的方法，在所種植作物的葉面適當(dāng)噴灑堿性物質(zhì)，或加大對(duì)種植棚內(nèi)的消毒清理力度，適當(dāng)?shù)靥嵘飪?nèi)溫度，并在升溫一段時(shí)間后對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)，從而提高對(duì)作物黑星病等防治的有效性。

3 結(jié)語(yǔ)

要想在保證大棚蔬菜種苗存活率的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高大棚蔬菜的產(chǎn)量，種植戶必須對(duì)其相關(guān)影響因素尤其是病蟲(chóng)害進(jìn)行全面性分析并采取針對(duì)性措施。與此同時(shí)，不斷提升大棚蔬菜種植有關(guān)人員的綜合素質(zhì)和綜合能力也很有必要，這可在很大程度上優(yōu)化大棚蔬菜的培植管理工作，從而使作物能夠健康生長(zhǎng)，結(jié)出更為豐碩的果實(shí)。

［1］唐仕秀，曹國(guó)惠.大棚蔬菜種植及病蟲(chóng)害防治探討［J］.農(nóng)技服務(wù)，2016（33）：69.

［2］胡雪，常亮，劉曉平.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施［J］.農(nóng)民致富之，2016（13）：104.

［3］劉玉生.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施研究［J］.時(shí)代農(nóng)機(jī)，2016（6）：142-143.

［4］張明光.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治策略［J］.農(nóng)民致富之友，2016（4）：76.

S626；S436.3

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1674-7909（2016）27-06-2