設施蔬菜土壤污染的防治措施

孟素艷林保民陳利國

設施蔬菜土壤污染的防治措施

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設施蔬菜生產過程中，由于長期過量使用化肥、農藥以及連續重茬種植等原因，往往造成土壤養分失衡、次生鹽漬化和重金屬、農藥殘留和有害生物大量積累等嚴重的土壤污染問題，土壤表面泛白或泛紅、泛綠，土壤板結，通透性差，蔬菜出現僵苗、死苗，葉片焦枯，果實畸形等不良癥狀。導致果蔬產品質量差、產量低，經濟效益和可持續生產能力下降。根據多年針對性的基礎調查和生產實踐，總結出了一些具體的治理措施和經驗。

一、合理施肥，減少有毒有害物質對土壤環境的污染

1、實施測土配方施肥技術，控制土壤鹽漬化。持續的氮、磷、鉀肥料用量過多且結構不合理是造成設施蔬菜土壤一些金屬元素含量過高和鹽分累積，形成土壤鹽漬化的根本原因，導致土壤環境不斷惡化。實踐證明，實施測土配方施肥是減輕土壤鹽漬化的關鍵措施，即根據不同菜田土壤類型、土壤養分狀況、栽培種類和產量水平來測算有機肥和化肥的施用量，做到有機肥和化肥合理使用，同時注意微肥的利用。嚴格按照測土配方施肥的測算結果確定肥料的投入量。一般認為，每公頃300千克氮為氮肥用量的最高臨界值。頻繁過量使用氮肥，影響土壤中硝態氮的含量水平，施用氮肥過多的土壤，會使蔬菜中硝酸鹽含量偏高，這種積累雖對植物本身無害，但對人的健康有害。

2、施用腐熟有機肥，控制土壤有害生物污染。施用未腐熟的有機肥料，病原菌會在土壤中大量繁殖，造成土壤有害生物污染，尤其在棚室高溫高濕的環境中，更適宜病原菌滋生、蔓延，侵蝕、感染植物體，使蔬菜植株產生病變，降低蔬菜產量和品質，進而危害人體健康。按照生物有機肥執行標準（NY884-2012）的規定，有機肥蛔蟲卵死亡率≥95%，糞大腸菌群數≤100個/克。施用的農家肥和商品糞肥也要經高溫充分腐熟，殺死病菌、蟲卵后施用。

二、合理使用農藥，減少土壤中農藥殘留

隨著拌種、浸種、噴灑和藥物澆灌，農藥進入土壤會被土壤膠粒及有機物吸附，部分農藥形成殘留污染土壤。

1、加強病蟲測報。及時掌握病蟲的種類和發生情況，在病蟲發生量達到防治指標時再有針對性地選藥，適時施藥。如防治菜花菜青蟲，當3齡前菜青蟲達到百株有蟲100頭時為防治指標期。用藥過早，由于藥劑的殘效期有限，會出現先孵化的幼蟲已被殺死，而后孵化的幼蟲繼續危害，不得不增加噴藥次數再次防治，增加殘留、污染的機率。只有準確的病蟲測報，才能選擇適宜的時機、藥劑進行施藥防治，收到事半功倍的效果。

2、不斷改進用藥技術。根據對害蟲的田間調查和預測預報，制定病蟲的防治方案，做到多種病蟲害能兼治的不要專治，能挑治的不普治，防治一次有效的不要多次噴藥，也可采用煙霧施藥、粉塵施藥、以及采用內吸殺蟲劑涂莖、滴心等措施，另外，盡量選擇生物農藥，減少化學農藥的使用次數和用量，有效減少有毒化學農藥對土壤的污染。

三、建立輪作體系，避免重茬栽培產生毒素污染土壤

蔬菜重茬栽培時，前茬的殘留體及根系會產生一些毒素，如有機酸、醛、醇、烴類等，對下茬蔬菜作物生長發育有顯著的抑制作用，另外，某些病原微生物殘留于土壤中大量繁殖，導致土壤傳染性病蟲害加重。

1、根據不同蔬菜的需肥特點、根的深淺等安排茬口。比如將需要氮肥比較多的白菜、菠菜等葉菜類蔬菜與需要磷肥比較多的瓜類、番茄、辣椒等果菜類蔬菜及需要鉀肥比較多的馬鈴薯、山藥等根莖類蔬菜進行輪作。將茄果類、瓜類、豆類等深根性蔬菜與綠葉類、蔥蒜類等淺根性蔬菜進行輪作。

2、蔬菜輪作搭配經驗。西紅柿、辣椒：不與茄科作物連作，前茬為各種葉菜和根菜，后茬也可以是葉菜和根菜。洋蔥：是秋作瓜果類蔬菜的良好前茬作物。蘿卜：秋冬蘿卜茬口多以瓜類、茄果類、豆類為宜，早春蘿卜為菠菜、芹菜、甘藍、秋萵苣及胡蘿卜；日光溫室和塑料大棚栽培茄子可與葉菜類、瓜類、豆類蔬菜輪作。

（作者單位：1.盧龍縣農牧局2.秦皇島市農業局）