青貯桂閩引象草對母豬產仔的影響

文│沈華偉 卓坤水 王均輝 孫鐵成 王舒寧 林麗娟 寇濤（福建省畜牧總站）潘雪梅（江蘇省徐州市銅山張集中等專業學校）

青貯桂閩引象草對母豬產仔的影響

文│沈華偉 卓坤水 王均輝 孫鐵成 王舒寧 林麗娟 寇濤（福建省畜牧總站）潘雪梅（江蘇省徐州市銅山張集中等專業學校）

福建省農業技術推廣項目—桂閩引象草生態種養集成配套技術推廣（2015FS18）

桂閩引象草于2010年6月通過全國草品種審定委員會審定，是福建、廣西科研工作者長期共同努力的成果。自2011年在福建地區推廣以來，發現該品種擁有諸多優點，一是產量高，在沼液灌溉的條件下，畝產鮮草產量可達25噸以上；二是營養生長期長，營養生長期達313天，能滿足常年均衡供草需要；三是飼料營養價值高，經中國農科院畜牧所檢測，其干物質中粗蛋白含量高達23.69%。為進一步提高桂閩引象草的利用率，筆者通過給懷孕早中期的母豬添加桂閩引象草青貯料，旨在發現桂閩引象草的飼用價值，提高養豬的經濟效益，為其他養豬場戶利用桂閩引象草發展生態養豬提供基礎數據和技術參數。

一、材料與方法

1.試驗用豬。試驗組約克夏母豬35頭，對照組約克夏母豬53頭；試驗組蘭德瑞斯母豬21頭，對照組蘭德瑞斯母豬24頭；試驗組杜洛克母豬15頭，對照組杜洛克母豬22頭。豬只來源于同一個場，母豬繁殖胎次在2～6胎。

2.桂閩引象草的青貯。桂閩引象草刈割高度控制在1.2～1.5米，用于加工青貯的桂閩引象草，應剔除帶有泥土和腐爛變質的部分。在進行青貯加工時，應攤開或放在架上置于陰涼、通風處萎蔫1～2天，以降低含水量，嚴禁堆垛。使用鍘草機先將桂閩引象草新鮮莖葉鍘短，長度10毫米。裝填前應先行檢查和調節原料的水分，水分含量控制在65%左右；在裝填過程中分層均勻地加入纖維素酶（0.005%）。青貯裝填與密封、青貯后的管理、開封啟用和品質鑒定等要求按照《青貯飼料制作技術規范》（DB45/T597-2009）執行。

3.飼養管理。試驗組約克夏、蘭德瑞斯、杜洛克早中期懷孕母豬日糧中添加桂閩引象草青貯料，折算干物質為0.4千克/（頭·天）代替等量基礎日糧。青貯飼料在秋、冬、春季時段飼喂，青貯料可與基礎日糧混勻制作成青貯飼料飼喂。飼喂日期從母豬受孕后開始，共計飼喂80天。每次投料前，如發現青貯料飼料剩下，應及時清除干凈。

4.數據統計與處理。用Excel2007軟件整理數據，采用SPSS18.0軟件進行數據統計分析。

二、結果與分析

1.窩產活仔數的數據統計。試驗結果見表1和表2。

表1 母豬窩產活仔數統計結果

表2 平均窩產活仔數結果

2.窩產活仔數獨立樣本t檢驗。試驗結果見表3～5。

表3 基礎數據統計

表4 兩獨立樣本t 檢驗結果（1）

表5 兩獨立樣本t 檢驗結果（2）

3.分析。從表2比對結果顯示，約克夏、蘭德瑞斯、杜洛克懷孕母豬飼喂桂閩引象草青貯料，均提高了窩產活仔數，分別為12.41%、14.89%、8.02%。

表4中約克夏窩產活仔數獨立樣本t檢驗結果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.036（P＜0.05），因此拒絕假設，也就是說試驗組跟對照組的窩產活仔數存在差異顯著；蘭德瑞斯窩產活仔數獨立樣本t檢驗結果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.038（P＜0.05），因此拒絕假設，也就是說試驗組跟對照組的窩產活仔數存在差異顯著；杜洛克窩產活仔數獨立樣本t檢驗結果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.355（P＞0.05），因此承認假設，也就是說試驗組跟對照組的窩產活仔數存在差異不顯著。

表5中約克夏窩產活仔數95%置信區間為（0.06594，1.91465），置信區間不包括數值0，說明試驗組與對照組存在差異顯著；蘭德瑞斯窩產活仔數95%置信區間為（0.06955，2.28760），置信區間不包括數值0，說明試驗組與對照組存在差異顯著；杜洛克窩產活仔數95%置信區間為（-0.70963，1.92781），置信區間包括數值0，說明試驗組與對照組存在差異不顯著。

三、小結

綜上所述，在此研究條件下，不同品種母豬在日糧中添加桂閩引象草青貯料確實可以提高母豬窩產活仔數量，研究結果為進一步充分利用桂閩引象草資源和開展相關技術研究提供初步依據和重要參考。至于在杜洛克試驗獨立樣本t檢驗不顯著（P>0.05），是否與樣本數量少，或與本品種飼喂日糧的蛋白、能量水平有關尚需進一步研究。

福建省科技廳引導性項目—福建省生豬良種補貼效果評估系統開發（2016N01010001）