巧用摘心來塑造花兒美麗株型

湖北/馮鋆

巧用摘心來塑造花兒美麗株型

湖北/馮鋆

隨著人們生活水平的不斷提高，為了豐富自己的業余生活，在城市里越來越多的市民都踴躍加入到養花愛好者的行列，通過自己的努力來扮靚自己的居住環境。同樣在鄉村，隨著城市的美化、花卉旅游的大力開發，花卉種植工作的從業者也越來越多，通過栽種各種美麗的花草，給自己給鄰居給游人都帶來了美的享受。

目前，隨著網絡傳播范圍的不斷擴大，傳播途徑的不斷增加，很多花卉愛好者都已經不滿足于在本地花卉市場上去交流種植心得、去采購成品的盆栽，各地的花卉愛好者們都會通過網絡來了解更多最新最潮流的花卉信息。通過花卉論壇、微博、QQ群和微信群，很多花卉愛好者們利用網絡平臺豐富了自己的種花知識，交換了各自的種花經驗，并且通過網絡途徑購買種子或者種苗來自己培育喜歡的花卉品種的花友也越來越多，逐步成為一種時尚。

對于播種發芽培育出來的花苗和買回來的花苗，想要種到賣家商品宣傳圖片上的效果也不是那么容易的，因為普通花友畢竟屬于業余愛好，所具備的專業知識還比較欠缺，想要達到苗場的專業種植效果還存在著很多種植條件上的差異。不過，利用種植上的一些小技巧來盡可能達到好的種植效果是相對比較容易實現的。因為有著多年的草花種植經驗，所以針對很多養花初學者在實際種植中的困惑，我想談談自己的經驗和一些小建議。

通常來說大部分草花從一棵小苗一直長到很大的一蓬，花量的多少會直接取決于分枝的多少，而分枝的數量有的依靠本身花苗生長過程中腋芽的自然萌發，而有的必須依靠人工進行摘心來干預植物的生長。摘心通常也被稱作打頂，是很多草花種植環節中必須進行的不可缺少的一項工作。首先花草的摘心是為了保持植物的株型更加優美，摘心的主要目的是為了防止植物枝條盲目的生長，而通過摘心這種調節手段，我們可以把花草苗木控制在一定的高度，并且促進植物萌發更多的側芽，使得植物的枝莖粗壯，并且花期盡可能一致。當花草的枝莖長到一定的高度時，及時的摘心能抑制植物的生長走向和高度，促進下部腋芽的萌發，通過多次的摘心可以形成多花和優美的株型。

平時如果留心注意一下自己小區的園林修剪，你會發現，在生長季節綠籬每次經過園林工人的修剪以后，植物的分枝會越來越多，綠籬的生長會越來越密集，慢慢形態會變得枝繁葉茂。出現這樣的現象主要是因為植物的生長過程中頂端生長組織會產生一些特定的植物生長激素，它對下方腋芽會產生很大的抑制作用，促使下方的腋芽進入半休眠和休眠狀態，這樣，植物就不斷的向上生長，而不會立即產生側枝了。通常我們會稱之為植物的“頂端優勢”。當我們進行人工干預，摘除或者修剪了頂芽，也就是我們通常說的摘心，破除了頂端優勢，植物的生長激素輸送路徑就會發生改變，休眠的芽被喚醒也開始發育生長，從而形成新的生長芽點。在草花的培育中，這種手法是會經常用到的。

什么時候進行摘心呢？當我們培育的幼苗長到預期的高度時，摘心工作就要開始了，不同的植物會略有差別，針對比較低矮的垂吊類的植物，3～5厘米左右即可進行第一次摘心操作，針對生長迅速、形態比較高大一點的草花，可以在6～8厘米左右進行摘心，個別植物可以在10厘米左右摘心。從另外一個角度來說，通常摘心后保留4～6片真葉即可，如果想要保留高度高一點，保留6～8片真葉，一般以不超過10片為宜。摘心時要注意，不僅要摘掉芽點，還需要順帶往下摘掉一個葉片，這樣去除頂端優勢會相對徹底一點，如圖1～3所示。

圖1 六倍利播種苗第一次摘心前的狀態

圖2 六倍利播種苗第一次摘心后

圖3 摘掉的頂芽

通過第一次摘心以后，植株的頂端優勢會傳遞到摘心切口下面的腋芽上，經過植物自身生長激素的調整，在摘心切口下面的幾個側芽會萌發出來，以代替中間原來主枝莖的長勢。對于有些植物葉片密集的生長苗，我們可以根據長勢來判斷是否摘心和摘心的時機，摘心以保留一定的高度為原則。

經過一段時間的生長，側芽的長勢會比較旺盛，絕大部分時候，為了取得良好的株型效果，針對側芽，我們會進行第二次摘心處理，摘心處理的目的：形成更多的分枝，使得株型變得飽滿，如圖4所示。

圖4 六倍利播種苗的第二次摘心

針對無性繁殖方式——扦插培育的矮牽牛苗，小苗在形態、分枝性上和播種苗有顯著區別，由于扦插的特點，通常選用比較粗壯的頂芽做插穗，成活以后頂端優勢比較明顯，分枝會少，這樣可以通過摘心來調整株型，如圖5～6所示。

圖5 扦插繁殖的矮牽牛第一次摘心前

圖6 扦插繁殖的矮牽牛第一次摘心生長以后

對于大花天竺葵這一類生長比較高大旺盛的草花，摘心對矮化株型、增加分枝的作用就更為明顯了，通過摘心以后，頂芽所具備的頂端優勢得到明顯的抑制，植株在生長激素輸送上有了相應的調整，所以整個株型變化是很大的，如圖四組圖所示，這樣的摘心處理在很多類似的植物生長控制上都有很好的應用。如圖7～10所示。

圖7 完全依賴無性繁殖的大花天竺葵第一次摘心前

圖8 大花天竺葵第一次摘心

圖9 大花天竺葵第一次摘心以后的生長變化

圖10 大花天竺葵第一次摘心以后側芽萌發

從以上連續記錄的針對不同植物對比的圖片我們很容易看到，通過對植物生長過程中的摘心，花苗的生長高度受到了有效的控制，側芽萌發以后，株型得到了矮化的效果，并且朝著橫向不斷擴大生長姿態的方向發展。

當然，想得到良好的株型，取得好的開花效果，通過一次摘心來對植物的生長形態進行控制還是遠遠不夠的，我們還需要進行第二次、第三次或者更多次的摘心調整手段來對草花的生長進行一定的人工干預，如圖11～16所示。

圖11 扦插繁殖的矮牽牛第二次摘心以后

圖12 扦插繁殖的矮牽牛的多次摘心

圖13 六倍利多次摘心調整株型

圖14 六倍利利用多次摘心調整株型

圖15 六倍利利用多次摘心株型高度得到控制，側芽密集

圖16 六倍利利用多次摘心調整株型以后

伴隨著摘心的控制方法，當花苗在假植容器中長到足夠大時，需要及時轉到合適的花盆進行定植。定植到相應的容器以后，我們需要繼續通過摘心來干預和控制花苗的生長，一直到花苗長滿覆蓋整個容器為宜。在這個過程中，充足的日照和盡量保持偏冷偏干的種植環境對于花苗的生長較為有利，可以保持整個株型的穩定和根系的良好發育，整個生長的人工干預效果，如圖17～22所示。

圖17 六倍利定植以后

圖18 六倍利定植后繼續摘心調整株型，使株型和盆結合

圖19 六倍利定植后繼續摘心調整株型，保持均勻生長

圖20 六倍利定植后繼續摘心調整株型，直至滿盆

圖21 矮牽牛定植后繼續摘心調整株型，不同階段的生長表現

圖22 矮牽牛定植后繼續摘心調整株型，直至滿盆

從六倍利和矮牽牛以上的組圖連續對比我們不難發現，當花苗經過多次人工摘心干預生長以后，產生大量的分枝迅速地使株型朝著圓潤、集中、緊湊的方向發展，并且形成的植株覆蓋了整個容器，形成芽點眾多、株型矮化、抗風抗雨性良好的大苗。

收獲了株型良好、生長芽點眾多的大苗以后；當我們對花苗的狀態效果滿意了以后；當光照和氣溫條件達到開花的要求了以后，我們可以考慮對花苗進行催花處理。在這個階段可以停止摘心，并且施以足量的開花肥，讓生長芽在生長過程中進入花芽分化階段。

由于側枝生長發育良好，芽點眾多，所以分化階段會同時產生許多花蕾，而且主莖經過苗期旺盛的生長，已經足夠的粗壯，養分的輸送已經有了很好的通道，而且整體的植株高度矮化，也有很好的抗風抗雨的特性。當光照條件、溫度條件都能夠得到滿足的時候，開出一盆很漂亮的花就是必然的了，如圖23～28所示。

圖23 株型調整到位了以后，六倍利始花

圖24 經過摘心整形處理的六倍利盛花

圖25 株型調整到位了以后，矮牽牛始花

圖26 經過摘心整形處理的矮牽牛盛花

圖27 株型調整到位了以后，蝴蝶天竺葵始花

圖28 經過摘心整形處理的蝴蝶天竺葵盛花

通過以上的介紹，我們可以看出摘心在草花的種植中是不可或缺的一種手段，通過人工的干預，我們能很容易的控制花苗的生長形態，最后得到我們想要的開花效果。對比苗圃用藥物進行干預，這種操作安全有效、簡單、容易上手，對植物生長沒有副作用，在家庭種植中是非常容易使用的。

根據多年的種植經驗總結，摘心總體的思路我們可以簡單歸納為以下幾點：1.植物的生長前期我們可以通過摘心來矮化株型，增加分枝；2.植物的生長形態不均勻的部分需要通過摘心來調整；3.植物生長側枝萌發不足以達到預期的數量需要摘心來調整；4.植物生長的大小和容器搭配不協調（植物長的蓬徑不夠大，撐不滿容器）的時候需要摘心來調整。

通過以上的一些對草花摘心調整形態到后期種植開花的效果介紹，大家是不是對自己種好一盆草花有了很大的信心了呢？對草花摘心的工作也有了進一步的認識了呢？也歡迎大家通過種植實踐來獲得一份豐收的喜悅。