□郭兆熊
大戶培訓需要含金量
□郭兆熊
在某地,一位種植大戶今年土豆出苗情況不好,趕過去幫助他尋找原因。他自己種植土豆也有十幾年的經驗了,并且每年要參加種植技術培訓一個多月的時間,但是從聊天中發現,他在種植過程中更多的還是靠經驗,對新技術、新產品的使用也不太清楚其功能。
他們每年參加的培訓有農藥企業安排植保老師的講課,也有肥料企業農化專家講的課,還有縣市各級農業部門專門的培訓。每年都學習,農業技術大的變化不多,企業主要還是圍繞自己的產品做一些技術宣傳,除了科普一些基本的農業知識外,主要還是講解自家產品的創新和功能。在田間碰到幾位干活的農民,聽說我們是找他們老板了解情況,便直接給了我們一頂大帽子——“又是賣假藥的吧”。
這些年生產企業越來越發現種植大戶的重要性,注重開發大戶,很多企業專門設置部門,向種植大戶提供產品和服務。農業大縣為了鼓勵種植大戶的種植積極性,向其提供農業技術培訓支持。
從各地反饋的情況看,種植大戶租地的成本不斷增長,工人費用不斷增長,每年單位面積投入的農資產品相對固定,農業灌溉、農機投入基本穩定,如果種出來的農產品價格上漲,種植戶的收入就高一些,如果農產品價格下行的話,種植戶收入下降,甚至出現虧損。從種植成本構成上看,可以縮減的費用在于控制農業投入品的施用,或者采用更先進農業機械,代替人工,從而減少人工費用。在不影響產量的同時,有效地減少投入,增加收益。
在聊天中詢問了農民投入肥料、農藥的使用情況,發現他們對其使用的很多東西并不清楚作用,但提到一些概念卻都知道。一旦用上一些“作物保健品”,他們輕易還不敢停用,其實這些可能是他們要縮減的主要方向。
這些年,通過電視廣告知道了小孩缺鋅導致厭食,鉛超標導致多動癥等,所以在兒童醫院經常看到一些家長帶著孩子看病。家長會主動提出來讓醫生給化驗血液的微量元素,看是否存在不足或過量。這不免覺得家長太專業,醫院只是一個供實驗分析的機構罷了。這種“擁有知識”的家長就和現在“擁有知識”的農民是一樣的。
種植大戶對農業技術的學習只是通過企業“產品推廣會”記住了一點知識,但這并不系統、不客觀,導致他們并不能真正的掌握系統農業技術。發展現代農業,大戶是關鍵,種植大戶培訓急需提升含金量。