創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)改革研究

陳凌

【摘 要】當(dāng)前，國家對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)有了新的需求，陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)特點和實際教學(xué)狀況都發(fā)生了相應(yīng)改變。為了適應(yīng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)條件下的人才培養(yǎng)需求，及時調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)內(nèi)容中插入創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，強(qiáng)化實踐教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，幫助學(xué)生提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，進(jìn)而為社會培養(yǎng)符合需求的綜合型人才。本文首先研究了課程教學(xué)目標(biāo)的現(xiàn)狀與改革設(shè)想，然后探討了教學(xué)內(nèi)容的改革，最后對在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)模式的改革事項進(jìn)行了分析。

【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);陶瓷工藝學(xué);課程教學(xué)改革

中圖分類號：G420 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2020）24-0203-02

改革教育體制，融入創(chuàng)新教育模式，能進(jìn)一步提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才打下堅實基礎(chǔ)。在高校教學(xué)課程中，以培養(yǎng)人才為重要任務(wù)，幫助學(xué)生獲取理論知識和實踐能力。在當(dāng)前的發(fā)展態(tài)勢下，現(xiàn)有的教學(xué)形式和教學(xué)結(jié)構(gòu)無法滿足培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求，因此需要及時更新與優(yōu)化設(shè)計，明確教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)思路，強(qiáng)化課程教學(xué)，鞏固課程內(nèi)容。以下主要圍繞課程教學(xué)目標(biāo)與改革設(shè)想展開探討。

一、課程教學(xué)目標(biāo)與改革設(shè)想

（一）教學(xué)目標(biāo)

陶瓷工藝學(xué)是材料專業(yè)的重要課程之一。該課程包括材料性質(zhì)、胚體和釉的工藝技術(shù)、配方計算、生產(chǎn)過程、后期加工等內(nèi)容。該課程的教學(xué)目標(biāo)是希望學(xué)生能夠掌握以陶瓷為代表的無機(jī)非金屬材料的原料配比、生產(chǎn)工藝和其中的化學(xué)變化等，了解陶瓷產(chǎn)品的特性與結(jié)構(gòu)，學(xué)會利用理論知識來講解陶瓷工藝原理，對陶瓷工藝的特性、結(jié)構(gòu)、原料等有所理解，掌握其具體的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，解決生產(chǎn)過程中遇到的問題。此外，在此基礎(chǔ)上對新型材料的設(shè)計與研發(fā)能力進(jìn)行培養(yǎng)和創(chuàng)新[1]。

目前高等院校對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)還未達(dá)到一定高度，在陶瓷工藝學(xué)課堂中，落實培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型和具有實踐能力的人才工作時，應(yīng)對課程教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行及時調(diào)整。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)的調(diào)整

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大背景下，陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)需要進(jìn)行及時調(diào)整，即由傳統(tǒng)的課程教學(xué)轉(zhuǎn)為“理論知識講授-實踐檢驗-創(chuàng)新擴(kuò)展”的梯度型教學(xué)，落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的具體要求，讓學(xué)生在正確理解和掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上能夠經(jīng)得起實踐的檢驗，然后進(jìn)行創(chuàng)新擴(kuò)展，運(yùn)用所學(xué)知識發(fā)展思維，培養(yǎng)自身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。此外，也可利用學(xué)校科技文化節(jié)和創(chuàng)業(yè)周等活動，鼓勵大學(xué)生積極參與研發(fā)項目、參加創(chuàng)新競賽，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[2]。

按照課程所需可拓寬信息來源渠道，利用書籍、網(wǎng)絡(luò)等擴(kuò)充習(xí)題集和講義內(nèi)容中，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)等各個階段都能有資料可參考。此外，還要重視補(bǔ)充與更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，將目前行業(yè)一線所使用的新技術(shù)、新工藝和新知識引入課堂教學(xué)中，進(jìn)而保障教學(xué)內(nèi)容符合陶瓷行業(yè)的發(fā)展需求。

二、教學(xué)內(nèi)容的改革與設(shè)想

（一）課程教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容和案例都過于陳舊，特別是在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面，無法在教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)出來，導(dǎo)致實際教學(xué)與社會需求脫節(jié)。陶瓷工藝在我國傳承久遠(yuǎn)，在長期的發(fā)展過程中，其制造工藝更是不斷提高和精化，尤其是在這一二十年內(nèi)，陶瓷工業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整和優(yōu)化，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷豐富，滿足了國內(nèi)外不同層次的人對陶瓷工藝品的需求，并且中國陶瓷行業(yè)的技術(shù)水平逐漸提高，在制作工藝方面更是領(lǐng)先世界，很多環(huán)保型陶瓷生產(chǎn)技術(shù)也逐漸完善。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對陶瓷工業(yè)也提出了新的需求，需要在工藝方面進(jìn)行創(chuàng)新，打開市場新局面。因此陶瓷工藝學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中需要加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識。高校重視理論教學(xué)忽視實踐教學(xué)的現(xiàn)象依然存在，由于不重視實踐教學(xué)工作，導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識不強(qiáng)，發(fā)展空間十分有限。受訓(xùn)練條件的限制，高校培養(yǎng)的學(xué)生多為理論性人才而缺乏創(chuàng)新實踐的能力，因此必須進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和課程的改革[3]。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的改革設(shè)想

在高校的陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)中，要讓學(xué)生充分了解目前陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場營銷概況、進(jìn)出口情況等，以及陶瓷產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢與競爭環(huán)境等。在陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，比如陶瓷產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，陶瓷文化創(chuàng)意、陶瓷行業(yè)的創(chuàng)新服務(wù)、陶瓷相關(guān)產(chǎn)業(yè)透析、創(chuàng)業(yè)融資規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)前景分析等。幫助學(xué)生擴(kuò)展知識面，建立健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識體系，發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新思維。

為了將陶瓷工藝學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容落到實處，可在校園內(nèi)開展學(xué)術(shù)活動及學(xué)科競賽等為大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)與提高提供平臺，鼓勵學(xué)生積極參與科技訓(xùn)練項目，參加競賽活動[4]。

重視對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計和訓(xùn)練工作的開展，在進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐時，教師要為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會，如舉辦學(xué)科競賽、學(xué)術(shù)活動，進(jìn)行論壇交流等，讓學(xué)生根據(jù)自身能力積極參加，通過舉辦校園科技文化節(jié)，讓學(xué)生自發(fā)結(jié)成競賽小組積極參賽，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識。

此外，學(xué)生也應(yīng)在教師的幫助與鼓勵下完成科研訓(xùn)練，利用業(yè)余時間進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的研究學(xué)習(xí)，在教師指導(dǎo)下接觸了解行業(yè)最新動態(tài)，鍛煉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和團(tuán)隊協(xié)作能力。

三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)模式的改革設(shè)想

（一）課程教學(xué)模式現(xiàn)狀

當(dāng)前，我國高校陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)模式仍然以傳授理論知識為主，教學(xué)方式過于單一，教學(xué)形式也比較單調(diào)。由于該課程的授課教師本身專業(yè)知識欠缺，無法很好培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，尤其是在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面，不能積極激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致學(xué)生對該課程不重視。因此，必須對傳統(tǒng)的陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)模式進(jìn)行改革，將課堂歸還給學(xué)生，讓學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí) [5]。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)模式的改革設(shè)想

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下開展陶瓷工藝學(xué)教學(xué)工作，應(yīng)該將課堂教學(xué)和學(xué)術(shù)講座相結(jié)合，以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，讓學(xué)生全面了解當(dāng)前陶瓷生產(chǎn)技術(shù)和工藝，以及陶瓷企業(yè)的發(fā)展情況，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，充分了解行業(yè)知識。通過舉辦學(xué)術(shù)講座，邀請?zhí)沾善髽I(yè)的專業(yè)技術(shù)人員，以及陶瓷科研院所的專家學(xué)者對目前陶瓷材料和行業(yè)發(fā)展進(jìn)行介紹，講解并推廣國內(nèi)陶瓷行業(yè)的新技術(shù)和新成果，讓學(xué)生在此過程中與專業(yè)人士互動，了解陶瓷行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)與未來走向，以及技術(shù)革新內(nèi)容，加深學(xué)生對該課程的正確認(rèn)識與理解。

（三）采用校企合作的聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制

陶瓷工藝學(xué)課程內(nèi)容涵蓋面廣，需要學(xué)生對陶瓷工藝的整個生產(chǎn)過程進(jìn)行學(xué)習(xí)，因此可以利用校企合作的方式來培養(yǎng)學(xué)生。這種校企合作的聯(lián)合培養(yǎng)方式能夠讓學(xué)生對實際的陶瓷工藝流程有正確的認(rèn)識，利用在企業(yè)實習(xí)實踐的機(jī)會，讓學(xué)生全面了解從原料、開發(fā)、設(shè)計到工藝、銷售等一系列內(nèi)容，進(jìn)入企業(yè)一線參觀學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、解決問題的能力、綜合能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[6]。

（四）采用線上線下混合教學(xué)模式

利用“慕課”進(jìn)行線上線下混合教學(xué)，可以豐富課堂內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，線上教學(xué)可以由不同的教師來完成，還可根據(jù)學(xué)生需求，自主配套教學(xué)資料，讓教學(xué)內(nèi)容更加直觀，不斷更新，擴(kuò)充學(xué)生的知識面，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

此外，線下教學(xué)模式也可多種多樣，如利用案例教學(xué)改變傳統(tǒng)的授課模式，并利用項目式、啟發(fā)式或研討式等多種教學(xué)方法來促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)與協(xié)作學(xué)習(xí)。在課堂開始前，教師將部分教學(xué)內(nèi)容交由學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)備和思考，然后在課堂上由學(xué)生總結(jié)知識，也可進(jìn)行小組討論，各小組成員交流學(xué)習(xí)心得。

慕課能方便學(xué)生隨時隨地學(xué)習(xí)并對學(xué)習(xí)情況進(jìn)行反饋，也有助于教師掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，教師及時調(diào)整授課模式和授課內(nèi)容，讓整體學(xué)習(xí)更加有效，學(xué)習(xí)過程更加輕松自如，使教學(xué)效果不斷提升，努力培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐人才。

四、結(jié)語

綜上所述，高校陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)改革工作要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)目標(biāo)等多方面開展。根據(jù)當(dāng)前發(fā)展需求，在高校陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，完善教學(xué)方案，圓滿完成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下的高校陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)工作。

參考文獻(xiàn)：

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