“天價×”的背后是“工匠精神”的缺失

迂夫子

近年來“天價×”的新聞滿天飛，先有青島的“天價蝦”38元一只，后有哈爾濱的“天價魚”398元一斤，又聽說某地旅游區(qū)竄出了一匹“天價馬”，“騎馬1元”按秒算。這才知道，久不看的《動物世界》中，竟然連日常天天見的一些動物的身價也已經(jīng)漲到天上去了。

每一個“天價×”出現(xiàn)，必會掀起軒然大波。新聞媒體連篇累牘熱炒，鍵盤黨十指紛飛口誅筆伐，街坊里巷屁民更是茶余飯后數(shù)落抱怨，指責(zé)店家不良的有之，批評地方保護的有之，抨擊政府監(jiān)管不力的有之。但是多數(shù)人都忽略了“天價×”的背后，其實是“工匠精神”的缺失。

何謂“工匠精神”？百度上說：“工匠對自己的產(chǎn)品精雕細琢、精益求精的精神理念。”能工巧匠對待自己的產(chǎn)品，猶如父母對待己出的孩子，精雕細琢，精益求精，務(wù)必要使自己的產(chǎn)品質(zhì)量一流，成為一個品牌，品牌里注入了工匠的理想與信念。從發(fā)明鋸子的魯班到設(shè)計建造趙州橋的李春，無不如此。甚至一些傳統(tǒng)手工業(yè)者，諸如剃頭匠、鋦鍋鋦盆的匠人這些靠手藝吃飯的人，也都十分珍惜自己的聲譽，乃至授徒傳藝的時候，百般挑剔，為啥？就怕砸了牌子。早些年家家以有一把王麻子剪刀為自豪，為啥？“刃薄鋒利，不崩不卷，頭長把寬，經(jīng)久耐用”，用著就是好！四百年前的王麻子自己不制作剪刀，只到剪刀鋪收購。收購標準是“三看”“兩試”：看外觀、看刃口、看剪軸，試剪刃、試手感。只有上品剪刀他才收購了拿到柜臺上賣。

商家開店，其實也如工匠打磨作品。在中國，那些百年老店，比如全聚德、同仁堂、狗不理等等，號稱“中華老字號”。它們憑什么能屹立百年乃至幾百年而不倒？想當(dāng)年京城“八大祥”之首的瑞蚨祥就是代表。瑞蚨祥的店門左右各豎著一塊牌子，分別寫著“貨真價實”，“童叟無欺”。這可不是空喊口號糊弄人，瑞蚨祥的旗袍“一針一線精益求精，一款一式妙不可言”，靠的是質(zhì)量的精益求精。這樣講誠信洋溢著“工匠精神”的老字號怎么會倒？

可如今的人們多心浮氣躁，干啥都想“短、平、快”，總想在最短時間內(nèi)，少投資，多收益，導(dǎo)致只追求眼前利益，忽略產(chǎn)品的品質(zhì)，最終丟了“工匠精神”。君不見街頭小店，今年開業(yè)大吉，鞭炮隆隆；明年關(guān)門歇菜，人去屋空。開也大吉，關(guān)也太急，為何？開業(yè)時煎炒烹炸，分外精心，顧客盈門，但是貪心不足，還想快賺大賺，不在手藝上做文章，卻在宰客上下功夫。所以，如今的街頭上難得見老店，多數(shù)店是開也匆匆關(guān)也匆匆，曇花一現(xiàn)。尤其旅游區(qū)，做買賣賽劫道，三年不開張，開張吃三年，搞出了許多“天價×”，一棒子把人打暈，反正不愁客源，打暈一批，還有下一批來，大不了打一槍換一個地方，此處不養(yǎng)爺，自有養(yǎng)爺處。

每出現(xiàn)一起“天價×”，有關(guān)部門總免不了一番喊打喊殺，經(jīng)過如此的一番打殺，“天價×”倒也是一時銷聲匿跡了，可稍一放松，哪天就又冒出了一批的“天價×”！于是又是輿論的一番喧嘩，又是有關(guān)部門的一番喊打喊殺……整治“天價×”就這樣成了一種循環(huán)往復(fù)令人樂此不疲的游戲……

我們是否恰恰忘記了最可寶貴的思考：我們的經(jīng)濟發(fā)展了，我們沉溺于成果的收獲，可我們的道德靈魂何時丟失了？在這種循環(huán)往復(fù)一片熱鬧聲中，可曾有人、可曾有相關(guān)部門還記起并恪守“工匠精神”？從某種程度上說，整治并從根本上消滅“天價×”，也是一件需要精工雕琢的產(chǎn)品，同樣需要鍥而不舍的“工匠精神”！