天師栗種子采集與貯藏方法

王連學，馬 挺，梁丹，王永超，戶相英

（1.許昌市東弘園林工程有限公司，河南 許昌 461000；2.許昌市森林病蟲害防治檢疫站，河南 許昌 461000）

天師栗種子采集與貯藏方法

王連學1，馬 挺1，梁丹1，王永超1，戶相英2

（1.許昌市東弘園林工程有限公司，河南 許昌 461000；2.許昌市森林病蟲害防治檢疫站，河南 許昌 461000）

根據(jù)天師栗種子含水量高、含淀粉高的特性，結(jié)合生產(chǎn)需要，制定出種子的分級標準，研究總結(jié)出天師栗種子成熟的特點，種子采集的時間，種子的冷庫貯藏、混沙貯藏、冷庫貯藏與混沙貯藏相結(jié)合的貯藏方法。

天師栗；種子采集；貯藏方法

天師栗（Aesculus wilsonii Rehd），又名猴板栗[1]，為七葉樹科七葉樹屬植物，落葉喬木，因其樹葉似手掌多為七個葉片而又稱為七葉樹。天師栗樹形優(yōu)美、冠如華蓋，花色秀麗、果形奇特，是觀葉、觀花、觀果不可多得的園林綠化樹種。天師栗種子可入藥，稱為“娑羅子”，其性味甘溫，有寬中理氣、止痛、殺蟲之效[2]，具有很高的藥用價值，所以天師栗又是重要的藥用樹種。隨著天師栗在園林景觀中的應用和醫(yī)藥上的開發(fā)利用，天師栗種苗需求量將會大量增加。現(xiàn)在天師栗還是以種子繁殖為主，但該樹種的種子屬頑拗型種子，頑拗型種子通常不經(jīng)歷成熟脫水，種子脫離母株時含水量相對較高，一旦脫水，導致生活力迅速喪失，天師栗種子自然風干10d就會因失水失去發(fā)芽力，同時該種子淀粉含量也高達38%，很容易霉爛[2]，嚴重影響種子品質(zhì)和發(fā)芽率，造成一定的經(jīng)濟損失，所以在播種前種子貯藏的方法尤為重要。為解決種子貯藏中的問題，近幾年我們對天師栗種子從采種到貯藏進行了研究，現(xiàn)將天師栗種子采種與貯藏方法總結(jié)如下。

1 種子采集

種子采集要選擇成熟的種子，未成熟的種子貯藏期間容易腐爛變質(zhì)，發(fā)芽率低。

1.1 成熟種子特點

我們根據(jù)多年觀察，總結(jié)出成熟種子、基本成熟的種子、可生理后熟種子和未成熟種子的特點。

（1）成熟的種子。果實可自落，外種皮呈黃褐色，上口開裂，果皮明顯失水，輕剝種皮與種子即可完全分離，種皮呈栗褐色，光澤明亮，種子飽滿充實，種皮堅硬，手捏時堅硬感明顯，切開種子，種子內(nèi)胚乳呈豆青色，胚呈乳白色。如果切開種子胚乳已發(fā)白，種子就會腐爛。

（2）基本成熟的種子。外種皮淺褐紅色，上口微有裂紋，果皮有失水的干燥感，用竹竿輕擊結(jié)果枝條果實即可脫落。果實脫離母株后，陰涼處存放1～ 2d，果皮便可輕易剝脫。種子也很飽滿，充實，堅硬感明顯。

（3）可生理后熟種子。果皮已有灰黃色變?yōu)榧t黃色，無失水跡象，敲擊樹枝可以從母株脫落，手捏帶皮果實，種子感覺飽滿堅硬。從母體采下后，手剝果皮，有明顯的果皮與種子的粘連感，但果皮能與種子完全分離。分離后種子通體呈褐紅色，手摁捏種子略有柔軟感，但基本飽滿。這類種子在陰涼處帶種皮存放5～7d，可自然炸口，用手輕剝，果皮和種子即可分離。分離后的種子仍很飽滿，沒有失水變癟的跡象。

（4）未成熟種子。果皮灰青或灰黃色，水分充足；敲擊樹枝，不易從母體脫落；手捏帶果皮種子，有柔軟感。從母體采下后，手剝果皮，不易開口，果皮與種子粘連。果皮與種子分離1～2d后，種子有變癟的現(xiàn)象。

1.2 采種樹的選擇

采種樹要選擇生長健壯，無病蟲危害，樹齡在8a生以上的結(jié)果樹。

1.3 采種時間

在許昌市采種時間以10月上、中旬為宜。9月上旬有的種子就開始自落，但都不成熟，10月上旬大量種子自落，成熟的種子達到95%。

2011～2014年，我們連續(xù)4a對天師栗種子成熟情況進行觀察，現(xiàn)以2014年為例說明種子采集時間與成熟度的關系。

（1）第1次采種。2014年9月10日，果皮無失水，果皮與種子粘連緊密，極難徹底剝離，全為未成熟種子。

（2）第2次采種。2014年9月21日，有5%以下的果實果皮微有開口，陰涼處存放或沙藏2～3d后，果實的果皮可剝掉，果皮與種子可以完全剝離。70%種子沙藏存放5～7d后，果皮可剝掉，剩余的25%果皮與種子難以剝離。晾放的種子出現(xiàn)不同程度的變癟現(xiàn)象。

（3）第3次采種。2014年10月1日，成熟種子出現(xiàn)自落現(xiàn)象，除果穗末端個別發(fā)育不成熟的小粒種子外，絕大部分都是完全成熟種子，成熟種子占75%～80%，可后熟種子占10%。

（4）第4次采種。10月8日～15日，成熟種子達95%，種子基本自落，進入落果高峰期。

掌握好采種時間，可有效防止種子在貯藏期間腐爛變質(zhì)。據(jù)調(diào)查，9月上旬采集自落的種子不耐貯藏，沙藏后大多發(fā)生霉變。9月21日采集，沙藏期種子也會出現(xiàn)腐爛，腐爛率可達20%以上。10月上旬采集的種子貯藏期不易腐爛，腐爛率只有6.3%。雖然都是采集自落的種子，但種子自落的時間不同，貯藏期間種子腐爛變質(zhì)的數(shù)量也不同。這是因為：一是種子采集的時間越早，種子的含水量相對較高，營養(yǎng)物質(zhì)積累相對較少，種子的呼吸隨著種子水分的提高而增強，種子內(nèi)的酶類隨著種子水分的增加而活躍；二是種子采集的時間越早貯藏時的溫度越高，高溫有利于種子的呼吸作用，尤其是在種子水分含量高的情況下，種子的呼吸強度隨著溫度的升高發(fā)生顯著變化；三是種子采集的時間越早，需要貯藏的時間越長，如果溫度、濕度控制不好，種子就容易腐爛。

1.4 采種方法

針對苗圃生長的母株，我們的采種方法是自然采集，即人工撿拾自然脫落在地上的種子。如果人工采摘樹上的種子，因種子還不成熟，易腐爛，不耐貯藏，發(fā)芽率低。

2 種子分級

天師栗種子種粒較大，根據(jù)種子大小將種子分為5級（表1）。我們在種子貯藏時是帶外種皮貯藏的，所以在種子分級時也是帶種皮的。大的種子帶皮直徑可達5.5cm，小的種子帶皮直徑3cm以下，中間跨度2.5cm。種子貯藏要按照種子大小不同分級貯藏，不要大小混級貯藏。

表1 天師栗種子分級標準

3 貯藏方法

貯藏的種子要選擇發(fā)育良好，充實飽滿帶果皮的種子，不要選擇未成熟的種子、小粒種子和有碰傷的種子。選用帶果皮種子貯藏可以保持種子的含水量，促進種子后熟。

3.1 冷庫貯藏

將人工撿拾的種子裝入袋中，直接放入冷庫。種子不要經(jīng)過攤晾、不要脫皮。冷庫貯藏要保持溫度的穩(wěn)定，溫度控制在-2～2℃，最高不可超過5℃，如果溫度過高種子容易腐爛，溫度過低種子容易凍壞。

3.2 沙藏

（1）貯藏地點。可選擇在室外，也可選擇在室內(nèi)。室外貯藏要選擇在通風、陰涼、地勢較高的地方。不要選擇在低洼地。室內(nèi)貯藏要選擇在通風、沒有硬化的地面，不宜放在水泥地面上。如果放在通風不良的地方，極易使種子發(fā)生自潮或自熱現(xiàn)象，導致種子腐爛。

（2）貯藏基質(zhì)的選擇。貯藏基質(zhì)要選用中、粗沙，不要用細沙。沙子的含水量在60%～70%，一般以手握成團，手松即散為宜。如果濕度太大，容易引起種子腐爛，濕度太小，種子易失水，影響種子發(fā)芽。

（3）貯藏方法。將種子堆放在透氣性良好的地面上，貯藏前在地面上噴灑石灰水進行消毒，先在地面上鋪一層10cm的沙子，上面放1層帶殼的種子，然后再鋪一層10cm的沙子，再放1層帶殼的種子；也可按種子與猿倍的沙拌勻，放在沙子上面，全部堆放完畢后，再蓋上一層4～6cm的沙子，堆放高度不可太厚，以30cm為宜。如果種子量大，要在沙堆中間放1束秸稈，以便通氣。種子在貯藏過程中，要注意保持種子的安全含水量，若沙有些干燥時，可噴少量的水，保持沙子的濕度。在種子的貯藏過程中要定期檢查，開始每3d翻動1次，3次后每5d翻動1次，11月就可進行播種。每次翻動都要及時撿出腐爛變質(zhì)的種子，撿出種子的外殼，然后在土地面上鋪上一層10cm的沙子，上面再蓋上一層4～6cm的沙子。

3.3 冷庫貯藏與混沙貯藏相結(jié)合

如果是9月下旬采收的種子，由于當時氣溫較高，要先將種子放入冷庫存放，10月中旬再進行混沙貯藏。

先冷藏后沙藏的好處，一是節(jié)約了冷庫貯存的成本，二是完成種子生理后熟，促使胚芽發(fā)育，三是挑出變質(zhì)種子防止交叉感染。

［1］中國科學院植物研究所.中國高等植物圖鑒（第二冊）［M］.北京：科學出版社，1985：716.

［2］張前勇，蔡慧敏，周毅峰.TDZ在天師栗愈傷組織誘導中的應用［J］.浙江林業(yè)科技，2007（5）：54-56.

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1002-3356（2016）04-0097-02

2016-06-01

王連學，男，工程師，現(xiàn)主要從事林木、花卉苗木繁育工作。E-mail：ningyvting@sina.com。