生物化學實驗考核方式的探討與實踐

葛雅琨 張元新 溫 鋼

吉林化工學院(生物與食品工程學院)，吉林 吉林 132022

?

生物化學實驗考核方式的探討與實踐

葛雅琨*張元新 溫 鋼

吉林化工學院(生物與食品工程學院)，吉林 吉林 132022

介紹了生物化學實驗課考核方式和內容的改革，通過實踐證明，采取本文中考核方式，能夠從預習到操作記錄再到數據處理和討論，全程監控學生實驗掌握情況，取得了良好的效果。

生物化學實驗；考核方式；教學效果

生物化學實驗是吉林化工學院生物工程與生物技術專業的必修實驗課，它是為培養滿足生物專業高等人才的需要而設置的，通過實驗教學，進一步加深學生對生物化學理論知識的理解，掌握進行生物化學研究的基本儀器設備的使用、實驗現象的觀察與記錄、實驗數據整理與誤差統計、實驗結果的歸納分析等方法，適應科研、設計和生產實踐等方面的需要。生物化學實驗開設在第四學期。在生物化學實驗教學過程中，考核方式是否得當一直備受師生關注。對于實驗課程成績評定，一般是以實驗報告作為實驗成績，但是僅憑實驗報告，不足以全面反映學生實驗的總體情況，不利于對學生做出真實評價。所以需要建立一套能夠公平公正、真實有效的實驗課考核辦法。根據生物化學實驗課程的特點，結合吉林化工學院生物化學實驗課程教學的具體情況，按照實驗預習(10%)、實驗出勤(10%)、實驗操作與記錄(30%)、實驗結果與討論(40%)和衛生清掃(10%)等五方面進行考核。該考核方法和評分標準從預習開始，全程關注學生的學習態度、動手能力，數據記錄與處理、結果的分析和討論、以及良好的實驗衛生等習慣的養成，能夠較準確地評價學生的實驗成績。

一、實驗預習的考核

實驗預習的考核占總成績的10%，主要是考核學生對實驗原理的理解和對實驗的準備程度，使通過預習清楚地了解實驗的目的和要求，撰寫預習提綱，包括：實驗的目的和要求；實驗步驟；實驗目標的測試方法；實驗中應注意的事項等。在進行實驗之前，檢查學生的實驗預習報告，并對每個學生一對一提問，考查學生對實驗目的、原理、步驟的掌握程度，合格的同學方可進入實驗室進行實驗操作，不合格的同學需要重新進行預習工作，確保學生在實驗前知道實驗內容是什么？為什么要做？如何做？這樣，才能避免實驗的盲目性，達到訓練的目的，也避免學生只是簡單抄一遍講義，不動腦筋思考的問題。

二、實驗出勤的考核

出勤占總成績的10%。一直以來，是否將學生出勤情況作為成績評定標準之一，都有不同的意見。有人認為，出勤代表了學生的學習態度，應該在成績中有所體現[1]；也有人認為，強迫學生上課是對學生的不公平，不利于培養學生的自主學習精神[2]。吉林化工學院是普通二類本科院校，學生的學習動力一般，對于不上課學生的去向，不外乎在宿舍睡覺、在網吧打游戲、出外打工賺錢、學生干部參加社會活動等情況。對于前兩者我們持反對態度，大學期間正值青春年少，我們反對虛度光陰的生活方式；第三種我們也不支持，用一點眼前利益消耗掉大好的積蓄本領的好時光，有些得不償失；第四種我們也不提倡，除了極特殊原因，學生干部的社會活動應在學業之余，切不可舍本逐末。鑒于以上原因，我們用學生出勤限制學生，把他們留在學校，留在課堂。當然，教師提高自身素質，吸引學生來上課也是非常重要的。

三、實驗操作與記錄的考核

實驗操作與記錄占總成績的30%，主要考核在學生了解了實驗目的和實驗原理之后，學生實際的動手能力、完成實驗的質量、以及實驗技術的掌握。按照教師要求，學生進入實驗室后應檢查測量儀器和試劑是否符合實驗要求，并作好準備工作。具體實驗操作時，操作是否規范，是否仔細觀察實驗現象，詳細真實的記錄原始數據。實驗課教學關鍵是培養學生的動手能力和實驗素質[1]，實驗過程中學生能否合理安排時間，實驗技能是否掌握，實驗臺面是否保持清潔有序，有沒有養成良好的實驗習慣，這些都要求老師在實驗過程中要耐心觀察，掌握每一個學生實驗過程的整體狀況，在實驗進行期間不離開實驗室，通過不斷的巡視，及時的發現學生實驗過程中出現的一些小問題并加以解決，通過觀察，教師也需要及時記錄每一組以及每個學生實驗操作和數據記錄情況；實驗結束后，依照完成的次序，到教師處簽到，并回答教師的注意提問，教師對回答問題情況詳細記錄，便于考核時公正的給出這部分成績。

四、實驗結果與討論

實驗結果與討論占總成績的40%。實驗數據的正確記錄和科學分析討論是實驗教學中非常重要的一個環節，本部分主要考核學生實驗數據結果與討論的真實性、正確性、完整性、規范性和合理性。實驗數據處理和誤差分析是否正確，作圖是否符合規范，對實驗結果是否做出詳細合理的討論，未能得出實驗結果的其原因是什么。通過對學生的訓練，使他們養成尊重科學，尊重事實，誠實客觀的實驗態度。

五、衛生清掃

占總成績的10%，考核學生在實驗完成后是否對儀器以及實驗臺面進行徹底的清掃。每個參與實驗的學生，必須做到走時器皿干凈如新，臺面清潔如初，試劑瓶分類擺放，實驗臺抹布洗干凈后整齊掛起，實驗水槽內不準有雜物。雖然衛生清掃與實驗內容無關，但是養成良好的實驗習慣卻是要從本科生做起的，干凈整潔的環境能帶給人身心的愉悅，在忙碌的現代社會中，環境的舒適能安撫人們焦躁的心情。

在2013級生物技術和生物工程本科生生物化學實驗中，我們采用的就是上述實驗成績評定方法，雖然，逐一的觀察記錄和提問耗費的教師很多的經歷，但相比往屆只看報告的評定結果看，這樣的評定方法不但能更公平公正，更重要的是，通過各環節的嚴密監控，學生們真正獲得的知識，達到了良好的教學目的。

[1]王蕾，鄭曉珂，湯紅琴等.生物化學實驗課程考核方法及評分標準的探討.中醫藥管理雜志，2011，12：1118-1121.

[2]許成安，王家新.大學課程平時成績評定依據的比較研究.中國大學教學，2005，7：39-41.

葛雅琨(1977-)，女，蒙古族，遼寧建昌人，博士，吉林化工學院，副教授，主要從事天然產物生物活性研究。

G642.4；Q

A