香薷的人工栽培技術

程 瑤

(撫順市林業科學研究所，遼寧 撫順 113008)

?

香薷的人工栽培技術

程 瑤

(撫順市林業科學研究所，遼寧 撫順 113008)

主要從選地、繁殖方式、田間管理、病蟲害防治及采收等幾個方面講述香薷的人工栽培技術，旨在為香薷的種植、田間管理、病蟲害防治、采收進行了全面、系統的總結歸納，為香薷的人工栽培管理技術提供了理論依據和實施方法。

香薷；人工栽培；栽培技術

香薷[Elsholtziaciliate(Thunb．) Hyland．]，別名：山蘇子、小葉蘇子，狗尾巴香，為唇形科香薷屬1年生草本植物。香薷味辛，性微溫。入肺、脾、胃經。全草入藥，可發汗、利尿、解熱，治顏面浮腫、腳氣水腫、霍亂吐瀉、急性胃炎、頭痛發熱等癥；亦為揮發油植物。

1 香薷的生物學特性

1.1 形態特征

高30～100cm。主根垂直、斜生或于地下橫走。

莖直立，有短柔毛，自基部或中部以上多分枝。單葉對生，葉柄有短柔毛，長0.5～4cm，愈向莖上部葉柄愈短，葉片卵形，有時接近長圓狀卵形，長3.5～9cm，寬1.5～3.5cm，先端漸尖，基部廣楔形或近圓形，通常漸狹而下延于葉柄，邊緣具略整齊的牙齒或牙齒狀鋸齒，表面沿脈有短柔毛，余部無毛或有微毛，背面被短毛或微毛，脈上較明顯，并密布凹陷的腺點。輪傘花序在莖頂及分枝頂端形成明顯偏向一側的壓扁形的長穗狀花序，其長為2～8cm，寬5(4)～10mm，花軸被短柔毛，輪傘花序的每輪約有6～20花，愈向頂部花愈多而密，花皆有短柄；苞片對生，廣卵圓形或近圓形，先端具芒狀突尖，長寬約2.5～4.5mm，在花序內排成縱列的2行；萼鐘形、筒狀鐘形或近筒狀，長1.5～2mm余，外面被短柔毛并疏生腺點，且在萼齒邊緣內側有長纖毛，萼齒5，三角形或狹三角形，通常下方的2(3)萼齒較長而具明顯的芒尖；花冠粉紫色，長3．5(3)～4.5mm，外面被疏毛并疏生腺點，花冠筒自基部向上漸寬，冠檐二唇形，上唇直立，2裂，下唇3裂，中裂片大，略呈半圓形；雄蕊4，前雄蕊較長而伸出，后雄蕊較短而略與花冠平齊，花藥黑紫色；子房無毛，4裂，花柱內藏或外伸，先端略均等地2裂，花盤前方呈指狀膨大。小堅果通常略呈長橢圓體，基部狹細，長1mm，棕黃色至黃棕色，光滑或有時有暗色斑點。

1.2 適生環境

生于住宅附近、田邊、路旁、荒地、山坡、林緣、林內及河岸草地等處。喜溫旺濕潤和陽光充足環境， 地上部分不耐寒。

2 人工栽培技術

2.1 選地與整地

選地：香薷對土壤要求不嚴格，一般的土壤都可以栽培，但最好選擇背風向陽、土質疏松肥沃壤土或砂壤土地塊作為栽植地。但堿土、沙土不宜栽培。怕旱，不宜重茬，前茬谷類、豆類、蔬菜為好。

整地：清除育苗地石頭、樹根、雜草等雜物，然后深翻30cm，結合深翻整地施入腐熟的農家肥做為基肥，用量為2000kg/667m2，使土、糞混合均勻。再耙細，做成床，床寬1.3m左右，床高20cm。床長依地形而定。

2.2 種苗繁殖

2.2.1 種子繁殖。種子繁殖一般在春季。春播又分為直播和育苗移栽兩種。較適合的播種方式有條播或撒播。直播：在4月上中旬。在畦內進行條播，按行距50～55cm開溝深4～5cm，把種子均勻地撒入溝內，播后覆薄土。撒播：將苗床整理好，在播種前澆足底水，在床面上均勻的撒種，表面覆土，踩實。采用直播的方法進行繁殖優點是種苗生長快，采收早，產量高。一般多采用此法播種。

2.2.2 育苗移栽。在種子不足，水利條件不好的干旱地區多采用此法。

苗床選擇光照充足且溫暖的地方，施以農家肥，加入適量的過磷酸鈣或者草木灰。4月上旬在畦內澆透水后播種，種子上覆淺土3cm左右，保持床面濕潤，7d左右即可出苗。待小苗出齊后進行間苗，使苗床上種苗不致過密，待苗高長到3～4cm，長出4對葉子時，選在陰天或傍晚，栽在田地里，栽植的前一天，育苗地澆透水。

移栽時，根部生長完全的易成活，隨拔隨栽即可。按株距40 cm，溝深10～15 cm，把苗排好，覆土，澆水，1～2天后松土保墑。每公頃栽苗15萬株左右，天氣干旱2～3天澆1次水，以后減少澆水，促使其根部生長。

2.3 田間管理

及時進行松土除草。除草本著除早、除小、除了的原則。

2.3.1 追肥。香薷的生長期較短，故以施氮肥為主。在苗高30cm時進行追肥，于行間開溝施入腐熟的農家肥，然后覆土，用量為1500kg/667m2。松土培土把肥料埋好。

2.3.2 灌溉。播種后，若天旱不下雨，要及時澆透水。在雨季時應注意排水防澇，防止積水亂根和脫葉。

2.3.3 間苗。播種苗3～4cm高時，進行間苗。苗高6～8cm時，選擇陰天或傍晚進行第二次間苗或補苗。生長期保持土壤濕潤，但不能積水，每半月施肥1次。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 褐斑病。受害葉面產生褐色病斑，后期出現黑色霉狀物。

防治方法：發現病株及時清除；噴施50%的退菌特1000倍液，每周噴施1次，連續3～4周。

2.4.2 斑枯病。危害葉子。發病初期葉面上出現大小不同、形狀不一的褐色或黑色小斑點，以后逐漸形成圓形或多角形大病斑。病斑干枯后常出現孔洞，嚴重時病斑匯合，致使葉片脫落。在高溫高濕、陽光不足、種植過密、通風差等條件下容易發病。

防治方法：注意田間排水；避免種植過密；在發病初期可用80%可濕性代森鋅800倍液，或者1∶1∶200波爾多液噴霧等進行藥劑防治。每隔7d噴1次，連噴2～3次即可。

2.4.3 紅蜘蛛。用40%樂果乳劑2000倍液噴殺。

2.4.4 蚜蟲危害。用80%敵敵畏乳濁液1500倍液噴殺。

2.5 采收

采種可以設采種田，也可以在生產田中選穗大健壯的母株，當上部花序的種子已經成熟，下部開始落地時，在早晨輕輕割掉，放在塑料上晾曬3～5天即可脫粒。

Artificial Cultivation Techiques ofElsholtziaciliate

Cheng Yao

(Fushun city forestry science institute,Fushu ,Liaoning 113008)

This article mainly from the selection, breeding methods, field management, pest control and recovery and so on several aspects aboutElsholtziaciliatecultivated technology, aimed atElsholtziaciliateplanting, field management, pest control, harvesting has carried on the comprehensive and systematic summary, for theElsholtziaciliateof the technique of artificial cultivation management provides a theoretical basis and implementation method.

Elsholtziaciliate； Artificial cultivation； Cultivation techniques

S567.21

B

DOI.:11.13268/j.cnki.fbsic.2016.06.024