文成縣油茶林下套種山稻技術初探

吳丹，傅俊杰，吳谷漢

(文成縣林業局，浙江文成325300)

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文成縣油茶林下套種山稻技術初探

吳丹，傅俊杰，吳谷漢

(文成縣林業局，浙江文成325300)

為突破油茶產業發展瓶頸，解決前期資金投入大、經濟效益見效慢的問題，探索了研究油茶林下套種山稻的油糧套種模式，實現生態經濟共贏?？偨Y了從播種、除草、病蟲獸害預防、采收等方面油茶幼林套種山稻關鍵技術并提出相應建議。

油茶；山稻；林下套種；種植技術

文成縣地處浙南山區，山多耕地少，全縣林業用地面積141.2萬畝，油茶林面積7.5萬畝，2010～2015年新建油茶良種推廣示范基地2萬畝。但由于油茶造林按照單一的純林模式栽培，導致土地利用率不高、林地生產力低下[1-2]；并且油茶種植需5年后才有一定產量，前期資金投入大、經濟效益見效慢，制約著油茶產業發展[3]。為此，各地也在積極探索油茶林下經濟發展模式，特別是油茶幼林通過合理套種，既可以增加套種作物收入，還可“以耕代撫”，改善油茶生長環境，提高經濟效益。

山稻又名陸稻、山禾或旱谷，屬于旱作生態型作物，一生無需水層，耐旱性強、耐瘠性好、抗逆性強和適應性廣的特點[4-5]。山稻米屬糯稻性質，米質符合優質米一級標準，沒有化肥、沒有農藥，天然生長的無公害有機食品[6]。為探索研究油茶林下套種山稻技術，作者在油茶幼林套種山稻的實踐基礎上總結了相關技術要點，以供參考。

1 文成縣自然概況

文成縣地處浙江省南部山區，位于119°46′～ 120°15′E，27°34′～ 57°59′N。地貌類型以山地、丘陵為主，最高海拔1362m，最低海拔15m。屬亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫12.4℃，最熱月份7月，極端最高溫36.4℃，最冷月份1月，極端最低溫-6.4℃；年降水量1910mm，無霜期約335天。土壤為黃壤土，土層厚度一般在60cm左右，pH值呈微酸性，適宜油茶、山稻等多種植物生長。

2 油茶林分選擇

文成縣新造油茶基地一般在海拔800m以下，坡度25°以下的低丘緩坡地，株行距為2.5m×3m，并配有作業道、水池等完善的基礎設施，這些新造油茶基地均可用于套種山稻。

3 油茶幼林套種山稻關鍵技術

3.1 選種

2個山稻品種均來源于浙江百靈谷科技有限公司與浙江省林科院共同篩選出的適宜浙江省種植的品種。百靈谷5號，屬粳型，米色白，抗旱性強，喜石質壤土，耐瘠薄。百靈谷18號，屬糯型，米色白，抗旱性好，耐澇性好，喜石質壤土，中等喜肥。

3.2 播種

山稻種植在整地施肥后要即時下種。文成一般在5月初至6月初通過全墾深翻整理林地，要求油茶林間無雜草灌木。結合全面整地進行挖穴施基肥，每畝用肥量為有機肥1000kg、復合肥10kg。挖穴要淺，穴深度3～5cm即可。播種穴離油茶四周60cm以上，穴內肥料與種子盡量保持分離，株行距40cm×45cm，每畝用種量百靈谷5號2～2.5kg、百靈谷18號1.7～2kg(株型較高)。

3.3 日常管理

山稻播種后10天左右萌芽，秧苗出土后25～30天要及時松土除草，此時正是雜草生長最旺盛的時候，天氣又是梅雨季節，除草時機掌握不好，將影響山稻的生長和產量。同時，在這期間若發現有缺苗現象，可在陰雨天進行移密補稀。

3.4 病蟲獸害預防

文成縣7、8月高溫高濕,病害易發，注意做好監測工作，此次引種的2個品種在生長期間均未發生病蟲害，但是獸害常有發生。5、6月山稻秧苗剛出土時，油茶林剛通過全墾深翻，除了剛出土山稻秧苗和幼小雜草外就無它物了，正好野兔子最喜歡這樣環境活動；8、9月山稻稻谷有一點點開始成熟時，野豬就來“搶收”了。

3.5 采收

山稻稈高，成熟后易倒伏，文成10月下旬開始收割，采用割稻穗脫粒，然后劈稻稈返地。

4 結論與建議

本次山稻種植，在8月份初熟時受臺風影響，出現不同程度倒伏，迎風坡受災情況較背風坡嚴重，最終百靈谷18號畝產154.2kg、百靈谷5號畝產127kg。經測算，套種山稻每畝純利潤330元，同時節省油茶撫育管理用工，改善油茶林生長環境，通過“以短養長”，實現生態經濟共贏，具有一定的推廣價值。

今后油茶林下套種山稻過程中注意以下幾個方面工作：①雜草防除。此次山稻套種最難的是除草，人工除草成本高、工效低。今后可以采用深色塑料薄膜覆蓋地表的方法避免雜草叢生。②山稻倒伏預防。山稻稈高，抗倒伏差，在林下套種過程中要合理密植、科學施肥，提高抗倒能力。特別是選址以避風向陽坡為好，經常受臺風影響地區不適宜種植山稻。對于已經倒伏的山稻，采取扎把扶稻的措施挽救。③病蟲獸害防治。山稻病蟲害發生少，一般不會造成災害，不必人工干預，而野兔、野豬等獸害嚴重?？梢酝ㄟ^放音樂、敲鐵盆、放鞭炮等聲音驅趕或者設圍欄、放置假人、掛旗子起威懾作用，必要時組織專業狩獵隊實施定量獵捕。④油糧套種，堅持油茶為主、優勢互補原則。要根據自然條件和經營目的，采用不同的種植模式進行輪作，維護地力平衡。

[1]吳培付.油茶套種金銀花栽培管理技術研究及其效益分析[J].安徽農學通報,2011,17(13):68-69.

[2]葛永金，王軍峰，等.油茶林下套種竹蓀管理技術及經濟效益分析[J].林業實用技術,2012(12):66-67.

[3]姜仲迪.油茶林里種山稻 武義的做法有點新[J].浙江林業,2014(3):30-31.

[4]錢華，劉本同，等.稻谷上山 林下生“金”[N].今日嵊州，2016-05-03(3).

[5]謝教銘.閩北山稻高產栽培技術初探[J].中國農技推廣,2006(1):30-31.

[6]鄭元高.高山優質米稻-山稻[J].農業科技通訊，1997(3):4.

Technology Research of IntercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaForestry in Wencheng County

Wu Dan,Fu Junjie,Wu Guhan

(Wencheng forestry Bureau,Wencheng，Zhejiang 325300)

In order to break the developmental bottleneck ofCamelliaoleiferaindustry,to solve the problems of early capital investment and slow economic,Authors research the mode of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry for achieving ecological and economic win-win.In this paper,authors summarize the key technology of intercroppingOryzasativaunderCamelliaoleiferaforestry from sowing, weeding, pest prevention beasts, recovery and other aspects,and make appropriate recommendations for reference.

Camelliaoleifera;Oryzasativa;Intercropping; Planting technique

2016-08-31

浙江省文成縣科技局資助項目(2015018)

吳丹(1988-)，女，助理工程師，主要從事油茶產業發展和森林病蟲害防治檢疫工作,E-mail:492305075@qq.com。

S794.4

B

DOI.:11.13268/j.cnki.fbsic.2016.06.021