肉雞養殖過程中的疾病預防

莊好文

（山東省青州市畜牧局彌河獸醫站山東青島262501）

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肉雞養殖過程中的疾病預防

莊好文

（山東省青州市畜牧局彌河獸醫站山東青島262501）

近年來，我國肉雞養殖業的發展速度十分迅猛，創造良好的經濟效益，獲得廣大養殖戶的歡迎。但受環境惡化、病原體感染和肉雞機體本身因素的影響，肉雞疾病的發生率呈明顯增長趨勢，不僅給養殖戶造成了較為嚴重的經濟損失，還給食品安全行業帶來了不可估量的潛在風險。因此，探討肉雞養殖過程中的疾病預防措施具有重要的現實意義。本文分析當前肉雞養殖中疾病的主要特點和相關預防措施，以供參考。

1肉雞養殖中疾病的主要特點

肉雞生長速度快、成長周期短，因而染病后發展很快，很難及時察覺，通常補救處理難度較大。總的來說，養殖過程中肉雞疾病的主要特點有潛伏期長、復雜性、抗藥性和變異性等。目前已知的肉雞疾病主要有禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、球蟲病、大腸桿菌等，上述各種疾病的發病特點各異，治療難度較大。抗生素是預防感染的常用藥物，但大量使用后可導致疾病易產生抗藥性，對其產生免疫。而疾病的變異性讓防治變得十分棘手，不僅嚴重損害肉雞的健康，還會產生難以預估的損失。

2肉雞疾病的預防措施

2.1常備預防措施

肉雞養殖過程中為預防疾病，應重點在夏季和冬季做好常備預防措施

1）夏季肉雞疾病預防措施：①做好雞舍的防暑降溫工作，保持養殖環境衛生，為肉雞生長營造良好的環境；②適時調整飼喂方式，宜選用植物蛋白搭配飼料，以降低其能量水平；③為肉雞提供經過消毒的、新鮮的飲水，并供應充足；④適當調整飼養密度，以保證雞舍內空氣流通，減少疾病傳染概率。

2）冬季肉雞疾病預防措施：①冬季氣溫較低，氣候干燥，應注意換氣，及時清理垃圾，以防氨氣大量堆積，導致肉雞中毒或誘發疾病；②加強通風，同時飼養人員應注意掌握天氣變化情況，做好保溫工作，使雞舍內的空氣保持流通，并擁有充足的氧氣。

2.2養殖中肉雞疾病的預防措施

1）在肉雞疾病的預防工作中，飼養人員必須充分了解導致疾病發生的主要原因，明確其致病內外因，從根本上找出可有效預防疾病的措施。從肉雞疾病發生的內因來看，肉雞機體營養失衡或本身存在免疫缺陷均有可能引發疾病；從外因來看，外部損傷、病原體感染或化學刺激均是引發疾病的重要因素。因此，飼養人員必須了解以上可能導致肉雞發病的因素，努力降低疾病發生的可能性。

2）做好生物安全防控工作。首先，應進行嚴格審查，確保雞舍內均為健康肉雞且未帶有疾病病原體；其次，定期對雞舍進行嚴格消毒，使雞舍內保持干凈和整潔；最后，如雞舍內發現疫情，應對其進行徹底消毒，使空氣保持流通，處理后1周左右方可再次投入使用；如發現已患病肉雞，應首先進行隔離，然后進行高溫殺菌、集體焚燒等措施進行無害化處理，并切實做好防疫工作。

3）重視預防，最大限度減少疾病發生。肉雞疾病防治過程中，應做到防治并舉，努力做好疾病預防工作，及時注射新近投入使用的疫苗。一般來說，疾病的發生和流行都是分區域的，然后逐漸向四周蔓延。因此，某一區域出現新的疾病時，相關專家會及時研制出相關疫苗，以預防該病發生。要致力于增強肉雞的整體抵抗力，確保疾病預防的有效性。此外，還應嚴格消毒，加強飼養管理，為肉雞健康成長創造良好的養殖環境。

4）制定符合肉雞養殖實際的免疫計劃。目前，肉雞養殖過程中疾病預防工作的重點是禽流感，但球蟲病等其他疾病也是嚴重危害肉雞健康的常見疾病，這在一定程度上增加了疾病防控的難度。尤其是球蟲病，一旦暴發防控難度極大，所造成的損傷也難以估量。因此，養殖戶應從實際出發，結合自身養殖情況制定行之有效且富有針對性的疾病預防對策，切勿盲目照搬他人的既有經驗，牢固樹立用藥與消毒不能相互替代的理念，做到疾病防控無死角，嚴格消毒不懈怠，努力提高肉雞養殖過程中的疾病防控水平。（編輯：趙曉松）

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2016.6.019