《中藥鑒定學》性狀鑒別經驗術語的傳承與創新*

鐘 可，周漢華，丁 寧，王世青，徐 宏

(貴陽中醫學院，貴陽 550025)

《中藥鑒定學》性狀鑒別經驗術語的傳承與創新*

鐘 可，周漢華△，丁 寧，王世青，徐 宏

(貴陽中醫學院，貴陽 550025)

中藥鑒定學有來源鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別四大鑒別方法。其中，來源、顯微、理化鑒別法為近現代科學理論為基礎形成，惟有性狀鑒別法傳承于中國古代本草學，是傳承中醫藥傳統的方法，其中豐富生動、形象的鑒別術語則是千年傳承的智慧結晶。故以歷版《中藥鑒定學》教材中的中藥性狀鑒別法為例，闡述了性狀鑒別中經驗鑒別術語的表達形式和特點，分別以中藥羚羊角和杜仲為例，用簡練、形象的鑒別術語對其性狀鑒別特征進行概述，并將此方法在教學中運用與創新，旨在弘揚這一有著千年傳承和發展史的鑒別方法。

中藥鑒定學;性狀鑒別;鑒別術語;傳承與創新

性狀鑒定法是中藥鑒定學的一個重要組成部分，是中藥鑒定專業人員必修必練的基本功。性狀鑒定法有千年的傳承歷史，又稱為“傳統鑒別法”、“經驗鑒別法”。在千年的傳承和發展史中，性狀鑒別法積累了豐富的鑒別經驗和方法，最寶貴的是許許多多鑒別方法和經驗，不僅一針見血地指出了中藥的鑒別特征，而且采用簡單明了、形象生動、易懂易記的詞匯進行高度的概括。如海馬的鑒別特征概括為“馬頭、蛇尾、瓦楞身”，黃芩為“腐腸”、“枯芩”，野山參為“竹節蘆、下垂艼、鐵肩紋、短橫體、少數腿、珍珠尾”?！吨兴庤b定學》將這類特定的詞匯稱為中藥性狀鑒別經驗術語，簡稱“鑒別術語”。1977年《中藥鑒定學》教科書面世，就把這些性狀經驗鑒別術語充分地應用于中藥的性狀鑒別之中［1］。此后，《中藥鑒定學》教材無論是由哪些中醫藥院校、哪些專家和學者編撰，都完整地繼承和保留了中藥性狀鑒別經驗術語［2-7］。本文對《中藥鑒定學》各版教材中記載的鑒別術語進行了分析和探討，并在教學實踐及應用中做出了一定的探索和創新，旨在傳承和弘揚這類寶貴的經驗鑒別方法。

1 應用實例

中藥性狀鑒別術語是人們對中藥通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗等感官體會中藥的鑒別特征，得到中藥性狀特征的直觀感受和理解，結合中藥的生產及醫療實踐，以形象思維為指導，采用簡單明了、形象生動、易懂易記且耳熟能詳的詞匯進行高度概括而形成的。《中藥鑒定學》中記載的中藥鑒別術語主要分為兩類，一類通常為描述外觀特征的鑒別術語，如黨參根頭部有多數疣狀突起的莖痕及芽習稱為“獅子盤頭”;防風根頭部有明顯密集的環紋習稱“蚯蚓頭”;川貝母(松貝)外層肉質鱗片葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形習稱“懷中抱月”;天麻(冬麻)的頂端有紅棕色至深棕色的干枯芽苞，習稱“鸚哥嘴”或“紅小辮”;山參的須根有明顯的疣狀突起，習稱“珍珠疙瘩”;味連多分枝，聚集成簇，常彎曲，形如雞爪，又稱為“雞爪黃連”;金釵石斛外表面金黃色，被稱為“黃草”;蘄蛇的“翹鼻頭”、“方勝紋”、“連珠斑”、“佛指甲”等［1-5］。另一類鑒別術語是記載中藥內在的鑒別特征，以斷面特征為主要鑒別點，如商陸斷面黃棕色或黃白色，木部隆起，形成數個突起的同心性環紋(異型維管束)，習稱“羅盤紋”;大血藤木部黃白色與紅棕色徑向輻射的線紋相間排列，呈放射狀紋理，形同古代車輪的車輻，習稱“車輪紋”;何首烏的“云錦花紋”，大黃的“星點”，茅蒼術的“朱砂點”，甘草的“菊花心”，桔梗的“金井玉欄”等。

2 傳承與創新

由此可見，中藥性狀鑒別的鑒別術語具有中醫藥傳統的特色，而傳承是為了更好的創新。貴陽中醫學院中藥鑒定教研室在多年的《中藥鑒定學》教學中深有感悟，將中藥性狀鑒別的鑒別術語在教學中不僅加以應用，而且不斷探索創新。如《中藥鑒定學》“十二五”規劃教材記載羚羊角:來源于?？苿游镔惣恿缪騍aiga tatarica Linnaeus成熟雄性的角，呈長圓錐形，略呈弓形彎曲，長15～33 cm，基部直徑3～4 cm，類白色或黃白色，基部稍呈青灰色;嫩枝全體光滑如玉、無裂紋，對光透視有“血絲”或紫黑色斑紋，老枝有細縱裂紋。除頂端部分外，有10～16個隆起的環脊，間距約2 cm，用手握之四指正好嵌入凹處?；夸徔诿骖悎A形，內有堅硬質重的角柱，習稱“骨塞”，長約占全角的1/2～1/3，表面有突起的縱棱，與其外面角鞘內的凹溝緊密嵌合，從橫斷面觀其結合部呈鋸齒狀。除去“骨塞”后，角的下半段成空筒狀，全角呈半透明，對光透視，上半段中央有一條隱約可辨的細孔道直通角尖，習稱“通天眼”，其質堅硬，氣微味淡。以上251字描述了中藥羚羊角的性狀鑒別。遵照經驗鑒別術語形象生動、易學、易記的特點，我們在教學中作了一種新的嘗試，把羚羊角頂端角尖常呈黑棕色的特征概述為“烏云蓋頂”，并在教學中把羚羊角的性狀鑒別特征分為上中下段進行講述，上段“烏云蓋頂”，中段“通天眼”和“環脊”，下段“骨塞”，并用24個字概括了中藥羚羊角的主要性狀鑒別特征，即“黃白如玉長圓錐形，下具骨塞上有烏云，環脊纏身細腸通頂”。

如《中藥鑒定學》“十二五”規劃教材記載杜仲:來源為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥樹皮，呈扁平的板片狀，厚3～7 mm。外表面淡棕色，內表面暗紫色，光滑。質脆，易折斷。斷面有細密銀白色富彈性的膠絲相連，一般可拉至1 cm以上才斷。氣微、味稍苦，嚼之有膠狀感。對于杜仲具有細密銀白色富彈性膠絲并且不易拉斷的特點，我們在教學中將其鑒別特征概括成4個字的鑒別術語“藕斷絲連”。

經驗鑒別術語的應用使學生在學習《中藥鑒定學》的初期對藥材的重要性狀鑒別特征牢記于心，很好地調動了學生的學習興趣，不僅是學習中醫藥，也是在學習中華文化。

3 結語

中藥性狀鑒定通過觀察分析中藥材、中藥飲片的內、外觀性狀鑒別特征來確定其真偽優劣，具有準確、簡單、易行、快速、花費低廉的特點，在基層藥店、醫院及藥材市場尤為實用［8］。而中藥性狀鑒別經驗術語既是中藥性狀鑒定的基礎，又是中藥性狀鑒別的杠桿，是中藥性狀鑒別的精髓，是前輩們的智慧結晶，是中醫藥學的寶貴遺產，千百年來代代相傳。作為中醫藥人，必須完整科學的繼承，更應該在繼承中認真應用和不斷創新，弘揚“鑒別術語”在中藥鑒定學性狀鑒別方法中獨有的魅力與特色。

［1］成都中醫學院.中藥鑒定學［M］.上海:上海人民出版社，1977:26-188.

［2］成都中醫學院.中藥鑒定學［M］.上海:上?？茖W技術出版社，1980:16-217.

［3］任仁安.中藥鑒定學［M］.上海:上海科學技術出版社，1986: 15-255.

［4］李家實.中藥鑒定學［M］.上海:上海科學技術出版社，1996: 28-298.

［5］康廷國.中藥鑒定學［M］.北京:中國中醫藥出版社，2003: 30-543.

［6］康廷國.中藥鑒定學［M］.北京:中國中醫藥出版社，2007: 30-524.

［7］康廷國.中藥鑒定學［M］.北京:中國中醫藥出版社，2012: 35-496.

［8］馬驥，劉傳明，張宏偉，等.中藥鑒定學與藥用植物學教學聯系性淺析［J］.中醫教育，2006，5(26):43-44.

Inheritance and Innovation of the Macroscopic Identification Empirical Terminology of the Authentication of Traditional Chinese Medicine＊

ZHONG Ke，ZHOU Han-hua△，DING Ning，WANG Shi-qing，XU Hong
(Guiyang College of Traditional Chinese Medicine，Guiyang 550025，China)

There are four major methods in the authentication of traditional Chinese medicine:source identification，character identification，microscopic identification，and physical and chemical identification.The source identification，microscopic identification，and physical and chemical identification are formed on the basis of modern scientific theory，only the character identification inherits Chinese ancient herbology.It is developed from traditional Chinese medicine methods，and its vivid identification terminology is the wisdom crystallization of thousands years inheritance.This paper took the Chinese medicine characters identification methods in the calendar version of Authentication of Traditional Chinese Medicine textbook as the example，described the traits and characteristics of identification terminology reserved in the Chinese medicine characters identification.We took Cornu Saigae Tataricae and Cortex Eucommiae as an example and summarized the characteristic of its identification by identification terminology of succinct and iconic in this paper，and We applied and innovated these methods in teaching.The aim of this paper is to promote the identification methods that have a history of heritage and development through thousands of years.

Authentication of Traditional Chinese Medicine;Characters Identification Methods;Identification Terminology;Inheritance and Innovation

R282.5

:A

:1006-3250(2016)08-1105-02

2016-01-25

貴州省科學技術基金項目(黔科合J字［2014］2040號)

鐘 可(1980-)，女，貴州銅仁人，副教授，醫學博士，從事中藥鑒定學的教學與研究。

△通訊作者:周漢華，教授，從事中藥鑒定學的教學與研究，Tel:13308501957，E-mail:txty_008@163.com。