淺談生豬健康養殖及配套技術的應用

李 萌

（河南省動物衛生監督所，鄭州 450008）

淺談生豬健康養殖及配套技術的應用

李 萌

（河南省動物衛生監督所，鄭州 450008）

在社會經濟快速發展的推動之下，我國的生豬養殖取得了重大的發展成就，極大地滿足了人們對生豬肉類的食用需求，也為養殖戶帶來了一定的經濟效益。但是，從當前的實際情況來看，我國的生豬養殖還存在一些問題，主要集中在生豬的健康養殖方面。

在生豬的養殖過程中，采用健康養殖模式和相應的配套技術具有非常重要的作用，能夠有效解決生豬養殖過程中面臨的諸多問題。針對當前生豬養殖過程中遇到的困難，鄭州市結合國外和其他地區生豬養殖業的成功經驗，開始積極轉變養殖觀念，并對養殖模式進行了調整，經過幾年實踐證明，效果顯著。

1 生豬養殖存在的問題

目前，我國的生豬養殖雖然取得了顯著的成效，但是仍然存在一些問題亟待解決，集中表現在以下方面。

1.1 生豬發病的風險增加??導致該問題出現的主要原因是，過分追求某種生豬品種的生產效能，這樣生豬就會在人為施加的壓力之下，違背客觀生長規律，使生豬長期處于亞健康狀態，免疫力下降，因此導致豬類疾病頻繁發生。

1.2 生豬養殖地區的生態環境遭到了嚴重破壞

在生豬養殖業中，環境污染的治理技術比較復雜，需要投入大量的投入成本和運行費用，很多規模化的生產經營主體對該方面的投資力度不足，無法使環境問題得到有效治理。

1.3 損害了人體健康

在生豬養殖的過程中，很多養殖戶都會使用藥物和化學的促生長劑，這樣就會導致相關的化學成分會在豬體內發生富集，最終在食物鏈的作用下，回到人體，導致人體的健康受到損害。要想實現生豬養殖業的可持續發展，就需要及時解決上述問題，應用健康養殖模式和配套技術不失為一種有效方法。

2 生豬健康養殖概述

生豬健康養殖是當前應用范圍較廣的一種養殖模式，具有高效性、社會性以及生態綜合效益性等顯著特點。該養殖模式的主要理論根據是生豬品種之間生物學特征的差別，最終的目標就是實現生豬、人類以及生態健康的和諧統一。在生豬健康養殖中，營養學、動物生理學和生態學等理論是主要的指導思想，盡量為生豬提供一個良好的生長環境，并使用安全營養的飼料，生產出具有高質量的豬肉產品，最大限度地保障生豬的健康養殖，提高其價值功能，實現消費者效應、生產者利益以及社會公共效益的最大化。

3 配套技術的應用

3.1 采用標準化的陽光豬舍建筑

3.1.1 單面樣式

這種陽光棚舍又可以分為單列式和雙列式兩種。單列式棚舍呈東西走向，且為南北方位，北面為彩鋼板，南面則可以用塑料膜進行覆蓋。所有的豬欄都為單列排列，過道位于南側。而雙列式棚舍也呈東西走向，且為南北方位，北面為彩鋼板，南面則可以用塑料膜進行覆蓋。所有的豬欄都為雙列排列，過道位于中間。

3.1.2 封閉樣式

這種樣式豬舍的主要特點為：呈東西走向，且為南北方位，采用雙坡式的豬舍棚頂，北面為彩鋼板，南面則為陽光板或者陽光瓦。所有的豬欄都為雙列排列，過道位于中間。

3.1.3 拱圓樣式

這種拱圓型豬舍的主要特點為：呈東西走向，且為南北方位，棚舍的形狀為拱圓，均使用塑料膜進行覆蓋。所有的豬欄都為雙列排列，過道位于中間。這種豬舍樣式的最大特點就是具有較大的采光面積，可以保證棚內的溫度。

3.2 積極推廣的陽光豬舍配套設施

3.2.1 電地熱

這種設施適用于仔豬哺乳、保育豬和育肥豬的養殖，具體的做法為：在豬欄的休息區內，鋪設寬度為100 cm的電地熱帶，用于提高豬舍的溫度。

3.2.2 天窗

在單面樣式、封閉樣式以及拱圓樣式的陽光豬舍的后坡頂部建立一個天窗，安裝無動力風機，其直徑約為40 cm，主要用于豬舍內空氣的流通。

3.2.3 地窗

在單面樣式的陽光豬舍中，地窗主要位于北墻；而在封閉樣式的陽光豬舍中，則南北墻均有。地窗需要和地面保持20 cm的距離，高度為40 cm，寬度則為60 cm。該設施在豬舍中最重要的作用就是換氣和保持空氣流通。

除了上述設施之外，與之配套的設備還有很多：1）卷簾機和卷簾被：在豬舍頂部架設卷簾機和卷簾被，主要作用是保持豬舍的溫度和遮陽。2）正壓通風設備：在豬舍內安裝正壓通風機和通風管，通風換氣是安裝該設備的最主要目的。3）噴淋設備：在豬舍內安裝微滴灌管和淋浴噴頭，安裝該設備主要是為了降低豬舍的溫度。4）增效料槽：主要作用是減少飼料浪費。5）可調節飲水器：主要作用是滿足豬對飲水的需求。

3.3 積極推廣優良的生豬品種

目前，優良生豬品種的選擇主要有4種方案，具體如下：1）優良瘦肉型純種豬+二元母豬+里岔黑豬純種豬，其中優良瘦肉型純種豬可以選擇杜